結(jié)合實(shí)際的教學(xué)進(jìn)度編寫教案，可以幫助我們更好地把握教學(xué)進(jìn)展和學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，準(zhǔn)備好教案可以讓我們更好地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考和探究，培養(yǎng)他們的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)造力，下面是范文社小編為您分享的《蔬菜》教案模板5篇，感謝您的參閱。
《蔬菜》教案篇1
設(shè)計(jì)背景
因本班大部分孩子家離幼兒園有點(diǎn)遠(yuǎn)，都是寄宿在學(xué)校，年齡還都小，每天吃學(xué)校食堂的飯，造成了孩子們的偏食、不愛吃蔬菜的不良習(xí)慣，所以我打算上《蔬菜印章畫》這一課，通過運(yùn)用我們家中最常見的一些蔬菜印畫，來讓孩子們從另一方面去喜歡上蔬菜、多吃蔬菜。
活動(dòng)目標(biāo)
1、通過幼兒通過看一看、猜一猜和印一印，大膽嘗試用蔬菜截面進(jìn)行印畫。
2、讓幼兒充分體驗(yàn)蔬菜印畫的樂趣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：引導(dǎo)膽子小的幼兒大膽作畫；培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊(duì)精神。
教學(xué)難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒只在紙張上印畫。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、 胡蘿卜、土豆、芹菜等蔬菜切成各種形狀，水粉顏料、紙張、抹布若干。
2、 教師范畫
活動(dòng)過程
開始環(huán)節(jié)：
通過看教師范畫知道秋天許多樹上的葉子變黃了
教師帶領(lǐng)幼兒來到小畫廊，眼前出現(xiàn)一幅畫《大樹》
教師提問：你們看，這棵樹是夏天的樹還是秋天的樹?你是怎么看出來的? (這棵樹是秋天的樹，因?yàn)樗砩嫌悬S色的葉子。)
小結(jié)：對了，秋天的大樹葉子都變黃了，果子都成熟了。
基本環(huán)節(jié)：
1、 通過看看猜猜知道蔬菜也可以用來畫畫
師：你們知道嗎?這幅畫王老師沒有用筆畫，而是用了一種特殊的材料! 教師出示所用蔬菜(這就是我用到的材料，它們都是蔬菜。
重點(diǎn)提問：請你們來猜一猜，我把這些蔬菜分別變成了秋天大樹的哪個(gè)部分?
重點(diǎn)指導(dǎo)：引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜的形狀與畫進(jìn)行比較。
(這里的葉子是用土豆畫出來的等)教師將蔬菜反過來看蔬菜截面。
2、 幼兒自由印畫
師：大家覺得神奇嗎?你們也可以做到!讓我們一起用各種蔬菜來印畫秋天的`大樹。
教師介紹材料：
蔬菜印章材料：黃瓜，土豆，芹菜，胡蘿卜，藕等。
其他材料：水粉顏料、紙張、抹布。
將材料分別發(fā)給每組的小朋友時(shí)的溫馨提示：
⑴、每個(gè)桌子上都有一塊抹布，這塊抹布是用來做什么的?（擦手）
⑵、摸過蔬菜的手不要去碰自己和好朋友的臉或衣服，因?yàn)闀?huì)把顏料留在漂亮的衣服上，所以摸過蔬菜的手不要碰自己和好朋友的臉或衣服。
⑶、你們可以選擇自己喜歡的蔬菜寶寶，選擇你喜歡的顏色，在海綿里輕輕壓一壓，然后按到紙上壓一壓，然后將蔬菜寶寶慢慢地移開就印成功了!
幼兒自由印畫，教師巡回指導(dǎo)。
結(jié)束環(huán)節(jié)：
將所有小朋友的畫都展示一遍，并讓幼兒自己來解說。
延伸環(huán)節(jié)：
可以讓幼兒回家和爸爸媽媽一起試著用水果也來做做印章畫。
教學(xué)反思
整個(gè)畫的過程孩子們完成還是比較好的，能夠掌握印章畫的基本步驟，可以很好的配合老師，而且還發(fā)揮出了他們豐富多彩的想象力。唯一有幾點(diǎn)美中不足的地方是：
1、一個(gè)印章用一個(gè)顏料印過畫后，在同一個(gè)印章沾其他顏色，這樣就造成了變色的畫，影響了視覺效果。
2、 沒有給孩子講清楚剛印完畫不能把紙拿起來，導(dǎo)致了顏料還沒干，往別處流，或被蹭掉。
《蔬菜》教案篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1.在“好喝的蔬菜湯”游戲情境中，運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)，嘗試用肢體動(dòng)作表現(xiàn)不同蔬菜的特征。
2.跟著音樂一起玩，遵守音樂游戲的規(guī)則。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備——了解蔬菜的顏色、形狀、做法 ；會(huì)唱歌曲菜場
材料準(zhǔn)備——各種蔬菜圖片、音樂
重點(diǎn)：
知道每種蔬菜都有很豐富的營養(yǎng)價(jià)值。嘗試用動(dòng)作表現(xiàn)蔬菜的造型。
難點(diǎn)：
了解游戲的玩法，跟著規(guī)則與音樂進(jìn)行游戲?；顒?dòng)過程：
一、復(fù)習(xí)歌曲《菜場》
要求：二聲部能夠協(xié)作唱出菜場里熱鬧的氛圍。
二、我喜歡的蔬菜
1、 說一說
“你最喜歡什么蔬菜，為什么？”（幼兒表達(dá)表現(xiàn)）
2、做一做
“我的菜籃子里準(zhǔn)備了許多蔬菜，誰能做做這個(gè)蔬菜的動(dòng)作，讓大家猜一猜？”
小結(jié)：我的菜籃子有大番茄、胡蘿卜、青菜、白菜等等，每種菜都有很高的營養(yǎng)價(jià)值，幫助我們天天成長，所以每種菜都要嘗一嘗。
三、買菜
1、籃子里的蔬菜
“今天，媽媽又要到菜場里去買菜了，那會(huì)買些什么菜呢？”（解決難點(diǎn)）提問：·我一共買了幾種菜？·我今天買了這么多菜準(zhǔn)備做什么好吃的呢？ （幼兒猜想）小結(jié)：天氣越來越冷了，如果能夠喝上一碗熱乎乎的蔬菜湯，不僅營養(yǎng)好，還是一件多么幸福的事情啊！所以我今天腰煮一碗蔬菜湯。2、 蔬菜湯“我是怎么煮湯的呢？”（多彩音樂視頻）提問：·你看到湯里有哪些蔬菜？·我是怎么煮的？有幾個(gè)過程？游戲規(guī)則：播放煮蔬菜湯的音樂，幼兒跟著音樂的快慢節(jié)奏，大膽想象蔬菜進(jìn)入湯鍋時(shí)，注水—升溫—沸騰—小火慢煮、加調(diào)料、熄火等情境。用動(dòng)作（下沉、漂浮、旋轉(zhuǎn)、翻滾等）由慢逐漸加快，到逐漸減慢，表示煮湯的過程。提醒：不要相互推擠，推擠的蔬菜就是不新鮮的蔬菜不能入鍋的，退出游戲。
《蔬菜》教案篇3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進(jìn)行簡單的分類。
3、培養(yǎng)幼兒的合作能力。
4、培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。
5、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
教學(xué)準(zhǔn)備：
蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件。
教學(xué)過程：
一、回憶蔬菜？
1、幫助幼兒回憶都吃過什么蔬菜？
2、是什么樣子的？
師：蔬菜王國里有很多蔬菜，現(xiàn)在老師就帶你們?nèi)タ?。（看課件）
二、蔬菜是怎樣長出來的？
教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、蘿卜請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。
教師出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）
1、看到蔬菜的圖片，認(rèn)識(shí)蔬菜各部分：根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。
2、猜猜看：看課件引導(dǎo)幼兒猜出謎語（西紅柿）。
3、列舉植物的果實(shí)：西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒，幼兒說說這些蔬菜可以怎么吃。
4、植物的根：猜一猜：引出“蘿卜”的謎語。出示課件讓幼兒知道有些蔬菜是吃根的。
5、出示吃葉的蔬菜：白菜、菠菜等。
6、蔬菜的塊莖：土豆、藕。
三、蔬菜分類。
1、出示多種整株蔬菜，請幼兒根據(jù)我們吃的部分進(jìn)行分類。大體分為（葉菜類、瓜果類、根莖類）
2、出圖說一說這些蔬菜分別吃哪一部分。
3、做游戲：找朋友（給蔬菜找朋友）
四、活動(dòng)延伸：
教學(xué)反思：
幼兒對事物的認(rèn)識(shí)具有形象性、具體性的特點(diǎn)，喜歡直接參與嘗試，對操作體驗(yàn)型的活動(dòng)尤為感興趣。本次科學(xué)活動(dòng)正符合了孩子們好動(dòng)手、喜探究的心理特點(diǎn)?；顒?dòng)的目的是培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作、主動(dòng)活動(dòng)的興趣和創(chuàng)造意識(shí)。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動(dòng)探索，體驗(yàn)成功的快樂。
《蔬菜》教案篇4
有益學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)：
1、了解殘留農(nóng)藥的危害，知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，懂得保護(hù)自己的健康。
2、愿意通過自己的努力，想辦法獲取知識(shí)。
3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。
4、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂趣。
5、培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應(yīng)答能力。
資源準(zhǔn)備：
1、背景知識(shí)：了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害，并掌握幾種祛除方法。
2、物質(zhì)材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。
3、活動(dòng)鋪墊：本活動(dòng)重點(diǎn)讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，所以把了解農(nóng)藥危害放在活動(dòng)前的鋪墊部分，請幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料，大家一起展示交流，知道殘留農(nóng)藥會(huì)使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危急生命等然后請幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料。
活動(dòng)與指導(dǎo)：
1、鞏固已有知識(shí)：
請小朋友觀看上一次活動(dòng)布置的展板，鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的知識(shí)，請兩個(gè)代表解說一下小朋友的資料。
2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法：
（1）請小朋友小組交流收集到的資料，說一說自己了解到的方法。
（2）幼兒自由展示資料，相同方法的資料同時(shí)粘貼到展板上?？偨Y(jié)出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。
（3）組討論：認(rèn)為哪種方法最好。
（4）組派一名代表說出自己組的想法，其他組進(jìn)行評價(jià)。（例如：第一組認(rèn)為去皮辦法好，農(nóng)藥祛除徹底，其他組有的幼兒持反對意見，認(rèn)為用刀去皮，容易割到手；而有的幼兒持支持意見，認(rèn)為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危險(xiǎn)等等。
[關(guān)注點(diǎn)]
a、關(guān)注幼兒能否積極參與討論
b、關(guān)注幼兒評價(jià)時(shí)是否敢于表達(dá)自己的想法
3、在實(shí)踐中加深對幾種方法的理解
（1）教師引導(dǎo)幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點(diǎn)選擇不同方法。
（2）請各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說一說自己選了什么，其他組評價(jià)。
（3）教師小結(jié)：有些蔬菜水。
教學(xué)反思：
引領(lǐng)幼兒再次深入地進(jìn)行探索，給幼兒留出探索的余地和延伸的空間。整個(gè)活動(dòng)，給予幼兒較寬松的氛圍，教師只是充當(dāng)了活動(dòng)中的支持者，鼓勵(lì)者，合作者，引導(dǎo)者，用心傾聽幼兒的表述，并及時(shí)的梳理與小結(jié)。
《蔬菜》教案篇5
活動(dòng)目標(biāo)
1、能認(rèn)識(shí)胡蘿卜、芹菜、木耳、香菇四種蔬菜；能說出蔬菜的基本特征。
2、嘗試品嘗特殊味道的蔬菜；知道它們對身體的益處。
3、喜歡吃有特殊味道的幾種蔬菜。
4、愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。
5、幼兒能積極的回答問題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
課件、蔬菜拼盤。
活動(dòng)過程
一、出示兔子手偶，引起幼兒興趣
小朋友，今天我們班請來一位動(dòng)物朋友，看，她是誰？咱們和她打個(gè)招呼吧。
自述：我是兔媽媽，歡迎小朋友到我們家做客！我準(zhǔn)備了很多菜。
二、運(yùn)用多種感官感知四種蔬菜的外形特征。
1、小朋友可以看一看，摸一摸，聞一聞，然后互相說一說這些菜叫什么名字？長什么樣子？
2、誰來說說你認(rèn)識(shí)哪種菜？它是什么樣子的？
芹菜：是什么顏色的？長得怎么樣？聞一聞，有什么味道？一起小結(jié)：芹菜是綠色的，細(xì)細(xì)又長長。
胡蘿卜：什么顏色的？胡蘿卜兩頭一樣嗎？一起小結(jié)：胡蘿卜是橘紅色的，一頭粗，一頭細(xì)。
木耳：什么顏色？小手摸一摸，什么感覺？一起小結(jié)：木耳是黑色的，干干硬硬的。
香菇：什么顏色？什么樣子的？像什么？聞一聞什么味道？小結(jié)：香菇是褐色的，矮矮胖胖的。
三、回憶已有經(jīng)驗(yàn)，聯(lián)系生活，樂于接受幾種特殊味道的蔬菜。
1、這幾種蔬菜你吃過嗎？你吃過什么菜？
2、欣賞課件圖片：這是什么菜？看起來樣子怎么樣？想不想吃？
四、引導(dǎo)幼兒通過觀看課件，了解每種蔬菜不同的營養(yǎng)價(jià)值。
這些蔬菜，不但好吃，還很有營養(yǎng)呢！小朋友，你知道這些蔬菜寶寶對我們的身體有什么好處嗎？我們來聽聽蔬菜寶寶的自我介紹吧。
分段播放課件，依次提問兩種蔬菜：胡蘿卜寶寶怎么說的？芹菜寶寶怎么夸自己的？
香菇寶寶有什么好處？木耳寶寶怎么說的？小朋友，你們愿意和這些蔬菜寶寶交朋友嗎？
師幼小結(jié)：
原來每種蔬菜都有不同的營養(yǎng)，如果和所有的蔬菜寶寶交朋友，多吃蔬菜，能使小朋友的皮膚怎么樣？（光滑），大便？（通暢），身體會(huì)怎么樣？
五、品嘗蔬菜熟食拼盤，激發(fā)幼兒對蔬菜的熱愛。
1、告訴你個(gè)好消息，兔媽媽把菜已經(jīng)做好了，小客人們快來呀！
2、先聞一聞，什么味道？想不想吃？
3、請小朋友拿一個(gè)小盤子，每一種蔬菜都選一點(diǎn)，到座位上細(xì)細(xì)品嘗吧?。ㄒ魳罚?/p>
4、教師巡視：兔媽媽問她做的菜香不香？我聽到一種吃東西的聲音，這是什么聲音？吃什么東西發(fā)出來的呀？我看到有的小朋友在吃木耳，木耳吃到嘴里感覺怎么樣？（表揚(yáng)吃得快的：真是不挑食的好孩子！吃得真干凈，兔媽媽看了肯定很高興！只要不挑食，多吃菜，我們就會(huì)長得漂漂亮亮，健健康康?。?/p>
六、延伸
吃完的小朋友把小盤子拿上來，我們一起把剩下的蔬菜拿回班里洗一洗，摘一摘，送到伙房，讓叔叔阿姨做好了給別的班小朋友嘗嘗，好不好？
教學(xué)反思：
通過主題活動(dòng)中的師生、生生的互動(dòng)，孩子們的熱情很高，都積極地動(dòng)腦、動(dòng)手，在與同伴和老師的交流中，各種能力都得到了提高，從而認(rèn)識(shí)了各種蔬菜，了解了蔬菜的營養(yǎng)，產(chǎn)生了愛吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活動(dòng)中，幼兒的興趣很濃，一邊看，一邊高興地談?wù)?，在直觀的觀察，動(dòng)手摸、玩的過程中獲得了知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)了情感體驗(yàn)，但是由于活動(dòng)場所過小，幼兒有些擁擠，影響了觀察和交流的效果，活動(dòng)場所再大些會(huì)更好。
