描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文6篇

時(shí)間:2023-07-11 作者:Brave 作文大全

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描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文6篇

描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文篇1

我的老家在江西,最有年味的還要數(shù)做麻糍,很多地方的人們已把傳統(tǒng)美食制作都用機(jī)器來取代了,但我們家鄉(xiāng)是傳統(tǒng)的手工工藝,春節(jié)前做麻糍讓我印象非常深刻。

制作麻糍需要的原料有糯米熟米粉紅糖等,首先把新奇的糯米(當(dāng)年產(chǎn)的)用清水泡一天一夜,一定要泡透,再把濕的糯米放到木蒸籠上蒸熟,然后把蒸熟的糯米倒進(jìn)大石兜里,由兩個(gè)力氣比較大的人用大米槌重復(fù)捶打成柔韌的糯米糍。

在整個(gè)制作過程中,最出色的就是捶打糯米糍,這個(gè)過程惟獨(dú)有經(jīng)驗(yàn)的人才干準(zhǔn)確的把握住,捶打的太久會(huì)使糯米糍粘在石兜上,捶打的時(shí)間短糯米糍口感不好,捶打糯米糍很費(fèi)力,捶打得越久才越有韌性,做出來的麻糍才更好吃。糯米糍捶打好之后放在干凈的案板上伴上熟米粉揉成糯米團(tuán),用手把它壓薄,里面加入芝麻紅糖粉,這樣好吃的麻糍就做好了。

在做麻糍時(shí),大家在一起有說有笑,其樂融融,很有開心過年的氣氛,想要制作出好吃又好看的麻糍,要注重心到手到眼到。

描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文篇2

“十里不同風(fēng),百里不同俗?!蔽覀兊淖鎳鶈T遼闊,每個(gè)地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣。而我們廣東在過年時(shí),一般會(huì)去逛廣府廟會(huì)。最令我印象深刻的是去年的廣府廟會(huì)。

我查資料得知,廟會(huì)風(fēng)俗與佛教寺院以及道教廟觀的宗教活動(dòng)有關(guān)。東漢時(shí)期,佛教與道教傳入了中國,后來在唐宋時(shí),他們又達(dá)到了自己的全盛時(shí)期,出現(xiàn)了許多宗教活動(dòng),他們還各自的宗教活在動(dòng)上加了許多娛樂項(xiàng)目,如舞蹈、戲劇、出巡等,后來經(jīng)過民間的凡夫俗子不斷隨喜添趣,就成了今天的廣府廟會(huì)了。

上一次,我們?nèi)V府廟會(huì)時(shí),看了許多表演,但最令我印象深刻的是吹糖人了。

糖人,一定是許多小朋友所饞的東西了。那次,我無意經(jīng)過那位吹糖人師傅攤位,看見那位師傅在教一個(gè)小朋友吹糖,那可不是平面造型的糖人哩!而是立體的,里面是空心的糖人,我嚷著鬧著讓父母給我買一個(gè),他們拗不過我,只好同意了。輪到我時(shí),我選做了只老鼠,那位師傅讓我過來和他一起做糖人,那位師傅先將飴糖,揪下一團(tuán),揉成一個(gè)球,用食指沾少許淀粉壓一個(gè)洞,再快速拉出,拉到一定程度時(shí),迅速折斷糖棒,再把另一只手里壓扁的飴糖從手心穿過,把糖塊堆成管狀,把管的最上端咬掉,就可以吹了,師傅讓我在管口那兒吹了,我鼓起腮幫子,使勁地吹,直到那位師傅笑著喊:“停,吹久了是不會(huì)成功的,只能打回原形”。我覺得不可思議的是一個(gè)管狀的糖塊經(jīng)我這么一吹就成了一個(gè)薄皮中空的扁球狀,再經(jīng)過師傅那雙靈巧的手撥弄,一只翹著長尾巴,活靈活現(xiàn)的小老鼠一會(huì)兒就捏好了。我想:這么晶瑩透亮,可愛的小老鼠,誰會(huì)舍得吃了呢?

我們還看了許多活動(dòng),例如,舞醒獅等。我們看見了領(lǐng)頭的紅醒獅隨著鼓聲舞動(dòng)了起來,頓挫有力,接下來和五只色彩斑斕的醒獅從最低的樁舞,一躍起跳上了最高的樁,領(lǐng)頭的紅醒獅突然立了起來最后,人們掌聲如雷,原來這是寓意來年步步高,鴻(紅)運(yùn)當(dāng)頭!我也十分激動(dòng)地鼓起了掌。

熱熱鬧鬧的廣府廟會(huì),讓我記憶猶新,我喜歡廣州的廣府廟會(huì),因?yàn)樗悄敲吹亩嘧硕嗖剩屛腋惺艿綒g歡樂樂的傳統(tǒng)年味。

描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文篇3

餃子,為春節(jié)必不可少的美食。關(guān)于它,你又了解多少呢?過年包餃子的習(xí)俗你知道嗎?

餃子源于古代的角子。原名“嬌耳”是我國南陽鄧州人張仲景首先發(fā)明作為藥物。它由餛飩演變而來,在其漫長的發(fā)展過程中,名目繁多,古時(shí)有“牢丸”“扁食”“嬌耳”“粉交”之稱。東漢時(shí)期的餃子是用面皮包上一些驅(qū)寒的藥材(羊肉、胡椒),避免病人耳朵上生凍瘡。其寓意為更歲餃子,團(tuán)圓福祿。

在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如有、糖的人來年日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽;吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區(qū)的人還要配些副食以示吉利。如:吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意。吃三鮮菜象征三陽開泰。

如果說皮餡決定味道,那么特別的包法會(huì)畫龍點(diǎn)睛。用左手拖住一片薄而不破的面皮,在手掌中顯得小巧玲瓏,插起肉餡包在中央,將倆邊合二為一,手心空洞用拇指一捏,一只餃子便由此產(chǎn)生。國人常將硬幣賽進(jìn)餃子,誰吃出更有好用。

中國人善做、善吃,過年吃餃子就是我們偉大的杰作。

描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文篇4

年糕寓意萬事如意年年高。在我的家鄉(xiāng),過新年時(shí)餐桌上擺上一盤香噴噴的年糕點(diǎn)心,是必不可少的。

從過新年的這天起,大街小巷就有老爺爺在叫喊吆喝“賣年糕嘍!”天空泛起魚肚白時(shí),奶奶就已早起,穿過一條條街,到街頭去買。街上本空無一人,誰知這會(huì)兒卻排起了長長的隊(duì),奶奶早去晚歸,待我睡眼惺忪地下樓時(shí),才看到奶奶的身影在廚房里一晃一晃的。

“奶奶,你要做糖水年糕了?”“是啊,給我的寶貝孫女吃。”我看著奶奶把年糕浸到水里。接著她低頭側(cè)身從櫥柜里小心翼翼地拿出一只易碎碗,把浸好的年糕放到碗里,細(xì)心地?cái)[盤。擺好后的年糕頗像一朵盛開的花。我插話到:“奶奶,咱家不是有不銹鋼碗嗎?為什么要選一個(gè)這么容易碎的?”奶奶一邊開著煤氣灶,一邊伸手摸摸我的腦袋,笑著說:“因?yàn)樾碌囊荒暌樗槠桨病?”

奶奶往鍋里倒少許適量的水,然后輕輕地讓粘住碗的年糕傾身滑下去。‘嘩’的一身,鍋里像竄起了火星子,又像是搖曳的風(fēng)鈴,發(fā)出清脆的響聲。奶奶不停地翻動(dòng)著鍋鏟,讓年年糕躺的更舒服些。我明顯看到,在奶奶的指揮下,年糕像個(gè)體操運(yùn)動(dòng)員,來回反著身,重復(fù)著高難度動(dòng)作。制作一碗糖水年糕再容易不過了,等到差不多快好的時(shí)候,把混合好的糖水用勺子輕輕順下去。奶奶招呼我倒糖水。我的眼睛死死盯著糖水,透明晶瑩的糖水散發(fā)出一股怡人的芳香,沁人心脾,估計(jì)奶奶是先在糖水里摻了些花瓣。其中的寓意說是水中月,鏡中花,愿每一個(gè)人都能在新年如意所得。

趁奶奶撈年糕之際,我輕手輕腳溜了出去。:“哇!”我猛吸一陣,條條街都散發(fā)著家里那個(gè)味兒?,F(xiàn)已臨近傍晚,絲絲橘光沖破天際,似繪畫大家的手筆,馬路上人來人往,川流不息。那股淡淡的清香若有若無,又似乎沖斥著整條小街。我尋味聞去,原來家家戶戶都在做糖水年糕?;氐郊視r(shí),那盤年糕的擺盤設(shè)計(jì)變的面目一新,香味依舊讓人垂涎欲滴。我伸手拿了一塊往嘴里放,頓時(shí)兩眼放光,情不自禁吟詩一句:“年糕精致點(diǎn)春心,夜景繽紛舊歲除!”。

這就是每逢過年讓我翹首以盼的一件事。

描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文篇5

我的家鄉(xiāng)在溫州市平陽縣,在過年的時(shí)候是很有年味的:在平陽,有一種年味兒叫腌熗蟹;在平陽,有一種年味兒叫撣新;在平陽,有一種年味兒叫拍全家福;在平陽,有一種年味兒叫分歲酒;在平陽,有一種年味兒叫辦年貨……在平陽,還有一種年味兒叫吃醬油肉。

每當(dāng)快要過年的時(shí)候,我們一家都會(huì)回溫州。因?yàn)殇嚓柡蜏刂莞舻帽容^遠(yuǎn),早上出發(fā),到的時(shí)候往往已經(jīng)是晚上五六點(diǎn)鐘了。此時(shí)已是吃飯的時(shí)候,而在眾多海鮮和菜面前最讓我記憶深刻的,是那一道炒包菜,而那道炒包菜里總是會(huì)加入一些東西一起炒,使他的色、香、味大幅提升——那就是醬油肉。

在餐桌旁坐下,第一股撲鼻而來的香氣就是醬油肉的味道,一口下去肥而不膩的感覺真是太好了。一口包菜一塊肉。這是炒包菜的最佳吃法,就像生菜包著烤肉的吃法一樣,酥脆爽口的包菜配上緊實(shí)q彈的豬肉,臉上怎么不會(huì)浮現(xiàn)出幸福的表情呢?小孩子們都忍不住不顧吃相的大口吞咽著。

第二天,奶奶走到后院我跟了上去,發(fā)現(xiàn)竹竿上吊著一條一條的醬油肉。奶奶說:醬油肉是用豬肉放在醬油中浸泡,然后曬干而成的。過去,在曬這些臘貨的那個(gè)月份,每家屋檐椽上密密麻麻地扎滿鐵釘,上面掛著醬油肉、醬油鴨、醬油雞。自做的醬油肉、醬油雞味美質(zhì)優(yōu),所以即使市場里有現(xiàn)成的賣,奶奶還是愿意自己動(dòng)手曬。

這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,你的家鄉(xiāng)還有什么風(fēng)俗嗎?

描寫家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文篇6

“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”作為我國的傳統(tǒng)節(jié)日,春節(jié)在各地都有隆重的慶祝風(fēng)俗,可今年我的家鄉(xiāng)淄博卻有了點(diǎn)不一樣。

傳說里每到大年三十,年獸就要上岸吃人,人們想盡各種辦法,卻無濟(jì)于事。最后人們發(fā)現(xiàn)年獸怕紅,怕響。所以年獸一來,人們就放鞭炮,穿紅衣服,貼紅紙。年獸發(fā)現(xiàn)人們再也不怕他了,就一頭扎進(jìn)海里,再?zèng)]回來過。但人們正是怕年獸回來,于是每年都會(huì)放鞭炮,貼春聯(lián),漸漸演變成一種習(xí)俗,流傳至今。

我的家鄉(xiāng)山東淄博是一座典型的北方城市,以前每到過年,家家戶戶穿新衣、貼春聯(lián)、放鞭炮、吃餃子。尤其放鞭炮更是過年的必備節(jié)目,家家戶戶夸耀富足的方式,小孩子翹首以盼的歡樂。過年那幾天,整個(gè)城市籠罩在煙霧中,四處是硝火的味道??墒墙衲?,我的家鄉(xiāng)卻沒有響起鞭炮聲,取而代之的是路邊五彩繽紛的彩燈和喜慶吉祥的紅燈籠。這是怎么了?

我的家鄉(xiāng)是一座年輕的重工業(yè)城市,以前用犧牲環(huán)境換來經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展。綠水青山就是金山銀山。為了還家鄉(xiāng)一片純凈的藍(lán)天,近些年采取了一系列環(huán)保措施。今年的禁放鞭炮就是其中一項(xiàng)。雖然不放鞭炮了,可一點(diǎn)都不影響過年的氣氛。

一進(jìn)臘月,人們便忙碌起來。買新衣,采辦年貨。城市的超市里人頭攢動(dòng),收銀臺前排滿了長長的隊(duì)伍;農(nóng)村的大集上熙來攘往,寒冷的天氣凍不住人們喜氣洋洋的笑臉。人人大包小提,開啟逛吃逛吃的備年貨模式。購物的熱情擋都擋不住,好像東西都不要錢似的。

路邊的彩燈也掛了起來,造型各異。每當(dāng)華燈初上時(shí),小彩燈也亮了起來,五彩紛呈如童話世界。家家戶戶走出家門賞燈聊天,小孩子快樂的在燈海里跑來跑去,不放鞭炮也一樣喜氣洋洋,年味十足。

“百里不同風(fēng),千里不同俗”,不管什么樣的風(fēng)俗,各地過年的內(nèi)涵是一樣的`。窗明幾凈,闔家團(tuán)圓,迎新除舊,盼望日子蒸蒸日上。相比舊俗,我更喜歡今年的這點(diǎn)不一樣。