大家事先準(zhǔn)備一份好的活動策劃,在活動中起著很大作用,要想制定一份優(yōu)秀的活動策劃,上班族懂得有哪些留意的方面嗎,下面是范文社小編為您分享的2024端午節(jié)活動策劃優(yōu)質(zhì)7篇,感謝您的參閱。
2024端午節(jié)活動策劃篇1
主辦單位:浙江大學(xué)華家池校區(qū)
承辦單位:飲服公司第三分公司
活動時間:xxx
活動地點:食堂門口學(xué)生活動中心
活動總述:以游戲的形式體現(xiàn)端午的風(fēng)俗,弘揚民族文化,烘托節(jié)日氣氛,為各地文化風(fēng)俗的交流建立平臺,豐富校園文化,活躍同學(xué)們的課余生活。
活動內(nèi)容及流程:
1.前期準(zhǔn)備工作
準(zhǔn)備好各活動用具,分配各部負(fù)責(zé)項目及人員安排。
2.活動之前先進(jìn)行相應(yīng)的宣傳,包括通過網(wǎng)站,論壇,校迅通進(jìn)行前期宣傳,橫幅,海報的宣傳。
3.活動開始。
熱場游戲:
(1)夾彈珠
每組2名參賽者,各1雙筷子,1個水杯。工作人員宣布開始后,計時1分鐘,選手開始夾彈珠,時間到,工作人員宣布結(jié)束并檢查各杯中彈珠數(shù)目,數(shù)目多者獲勝,發(fā)放獎品。
(2)鏢王
爭霸
端午有射箭的風(fēng)俗。由于條件限制,我們以飛鏢代替射箭。射鏢距離為2米,以超過3鏢總數(shù)超過18環(huán)者為勝。
(3)端午知識問答
我們在場地周圍懸掛長繩,繩上按順序粘上有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗,歌謠等的問答題目。
同學(xué)們?nèi)糁李}目答案的可將題目拿下,到對獎處回答,答對者發(fā)放獎品。
主場活動:
吃粽子比賽
參賽者以三人為一組,蒙好雙眼,待主持人宣布開始后,各參賽選手在原地轉(zhuǎn)五圈,然后找到自己的粽子,以最快的速度解開包裝吃完粽子,當(dāng)完全咽下后舉手示意,由工作人員檢查無誤后示意主持人宣布比賽結(jié)束。為完成游戲時間最短的獲勝選手,發(fā)放獎品。其他兩位發(fā)放紀(jì)念品。
(2)美食大會
在食堂門口開設(shè)一塊美食專區(qū),由食堂負(fù)責(zé)提供各式粽子和各種風(fēng)味的南北小吃。
對食堂的宣傳和回報
通過主場活動為食堂作宣傳,加強與同學(xué)的交流。
在美食大會現(xiàn)場以海報,橫幅,展板的形式向同學(xué)們宣傳,加深這一活動在學(xué)生中的影響力和參與度。
熱場及主場游戲為美食大會聚集人氣。
活動進(jìn)行期間
1.活動中制作特制大型橫幅,在食堂南門口懸掛,明確標(biāo)明協(xié)辦單位名稱。
2.活動中制作海報張貼在校區(qū)明顯處,并明確標(biāo)明協(xié)辦單位名稱。
3.有關(guān)活動的各項公文,宣傳文件,新聞稿,通知及其他有關(guān)宣傳品對協(xié)辦單位名稱予以明示。
4.在活動進(jìn)程中,學(xué)生會組織人員均大力為贊助單位進(jìn)行宣傳。
一、活動時間
x年x月x日下午3點整
二、活動地點
維也納酒店福華路店
三、參與人員
國利半導(dǎo)體全體員工
四、游戲規(guī)則
將國利半導(dǎo)體全體員工分為四組,每組人數(shù)基本相等,拿到a的為該組組長,站到對尾,負(fù)責(zé)游戲最后猜詞語,其他組員順序由組內(nèi)自行商議決定(商議時間不超過2分鐘),若其中有不能參加的則該組推選出一名組長,猜詞順序按照牌黑桃、紅桃、梅花、方片的順序進(jìn)行,游戲期間由xxx負(fù)責(zé)對每一組進(jìn)行計時。當(dāng)對內(nèi)所有隊員都完成形體傳遞詞語后,由組長進(jìn)行猜詞,當(dāng)組長猜對詞語(意思相同即可)或確定放棄時停止計時。
表演的人員不許用聲音及口型
表演完的本隊人員可以看但是不許用任何方式交流
等候的隊員不許偷看
不許使用道具
場下觀看的人員無論是表演過的還是沒表演的只能樂別的不能做
違反此規(guī)則的.全隊給一次提醒機會
給一分鐘準(zhǔn)備
五、游戲方式
每一組排成一排,面向背后站立,做表演的兩們同事轉(zhuǎn)過身,向前走兩步進(jìn)行表演,表演結(jié)束后回歸隊伍,表演時采用1和2、2和3、3和4的方式進(jìn)行,依此類推,直到游戲做完為止,每一組最高限時10分鐘。
六、獲勝條件
當(dāng)猜詞成功時,使用時間最少者為獲勝隊;
當(dāng)所有參賽組均未猜對詞語時,則使用時間最短者為獲勝。
七、違規(guī)判定
1、兩位表演者之間不可說話,不可對口型,只允許使用形表演;
2、在表演人員進(jìn)行表演的過程中,隊內(nèi)其他人員不可以回頭,
在表演結(jié)束后將身體轉(zhuǎn)向相反方面,不可再次參加與到表演中;
3、如若出現(xiàn)上述情況,視為犯規(guī)。
八、懲罰
違規(guī)者將被更換詞語,重新開始,不停止計時,為了對違規(guī)隊的懲罰,詞語的難度將有所增加。九、獎勵
粽子分為多種不同的餡兒,獲勝組的組員將有權(quán)利進(jìn)行選擇自己喜愛的口味,剩余組將由派發(fā)的方式進(jìn)行。
十、注意事項
1.裝備照相機及攝像機---xxx
2.購買粽子及帶蒸鍋----xxx/xxx
3.準(zhǔn)備兩幅牌并發(fā)給大家---xxx
4.制作分組隊員名單---xxx
5.計時工作---xxx
6.現(xiàn)場拍照及攝像----xxx/xxx/xxx
7.游戲過程中進(jìn)行粽子的加熱----xxx
2024端午節(jié)活動策劃篇2
一、活動背景:
夏歷五月初五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日------端午節(jié)。 端 字有 初始 的意思,因此 端五 就是 初五 。而按照歷法五月正是 午 月,因此 端五 也就漸漸演變成了現(xiàn)在的 端午 ?!堆嗑q時記》記載: 初五為五月單五,蓋端字之轉(zhuǎn)音也。 過端午節(jié)是我國兩千多年來的習(xí)慣。端午節(jié)同時是一個可以和親友團(tuán)聚一起度過的節(jié)日,端午節(jié)也可以舉行許多活動,時至今日,端午節(jié)仍是一個十分盛行的節(jié)日。
二、活動主題:
我的端午,我做主,給自己一個端午節(jié)最棒的禮物
三、活動日期:
6月19日,也就是農(nóng)歷五月初四。
四、活動地點:
貴州大學(xué)北區(qū)中山園
五、活動目的:
六、活動內(nèi)容:
1. 了解端午節(jié)的由來(用展板展示于活動場地)
(1)端午節(jié)的來歷;
(2)端午節(jié)的節(jié)日意義;
(3)全國各地或國外的端午節(jié)習(xí)俗;
2、包粽子材料:糯米、去皮綠豆、肉粹、粽葉、粽繩。
方法:
(1)、 將粽葉折成漏斗形
(2)、在漏斗形的粽葉里放入適量的糯米、去皮綠豆以及肉粹。
(3)、 用大拇指和食指按住粽葉的兩邊把那個比較長的粽葉向糯米這邊壓成一個三角形。
(4)、 將粽葉包好后用準(zhǔn)備好的繩子把它綁緊。
(5)、 蒸煮。
具體流程:
(1)前期準(zhǔn)備:聯(lián)系或委會,借來鍋和爐子,并準(zhǔn)備好包粽子所需材料;
(2)參加的同學(xué)在工作人員的指導(dǎo)下有序的到包粽子場地自己包粽子,每個人只限一個。
七、注意事項
1、端午節(jié)所需資料必須提前做好準(zhǔn)備;
2、為確?;顒禹樌行虻倪M(jìn)行,活動前作好分區(qū)(登記區(qū)、操作區(qū)、展覽區(qū)、取物區(qū));
3、登記時要注意,將名字和粽子固定在一起時要注意:
(1)名字不能弄混;
(2)名字固定的方式,最好用長線把名字綁定在粽子上,煮的時候名字剩在鍋外面,不能沾水。
4、取粽子時人可能比較多,容易混亂,將粽子按主人名字進(jìn)行分類,按漢語拼音排序(a區(qū)、b區(qū)、c區(qū)........),組織人員到相應(yīng)區(qū)域領(lǐng)取;
5、參與人員不限。
2024端午節(jié)活動策劃篇3
活動目標(biāo):
1、了解家鄉(xiāng)龍舟的特點。
2、知道賽龍舟是集體活動。通過游戲感受賽龍舟的激烈氛圍,體驗團(tuán)隊合作精神。
活動準(zhǔn)備:
龍舟、比賽賽龍舟、普通船圖片;鼓和紙棒。
活動流程:
首先,在比賽中展示龍舟比賽的圖片,引導(dǎo)孩子理解這項活動。
1、圖中的人正在進(jìn)行什么活動?他們劃的船和我們平時看到的有什么區(qū)別?
2、引導(dǎo)孩子觀察討論。
雕刻師小ku:圖中的人正在進(jìn)行龍舟比賽。賽龍舟的船是龍的形狀。我們平時看到的船都是普通的船。
第二,通過圖片讓孩子了解龍舟比賽的故事。
雕刻師講述了《賽龍舟傳奇》的故事。
現(xiàn)在你知道龍舟是怎么演變的了嗎?引導(dǎo)孩子根據(jù)故事進(jìn)行討論和回答。
第三,通過龍舟的圖片引導(dǎo)孩子了解龍舟的特點。
1、你見過龍舟嗎?它的特點是什么?龍舟中間是什么樣的?兩頭在哪里?水龍頭在哪里,像什么?
2、請觀察圖片并回答。
肖ku老師:龍舟有龍頭、龍身、龍尾、槳和舵。龍林將被畫在龍身上。龍舟一般中間寬兩頭窄,龍頸長。龍頭裝在龍的`長頸上,龍頭和龍的尾巴微微向上翹,像一只野鴨浮在水面上。有時龍舟上插一面小紅旗。
3、你知道江西最大的龍舟在哪里嗎?引導(dǎo)孩子知道上饒的龍舟是江西最大的龍舟。
4、要明白賽龍舟是一項集體活動,需要大家的配合。
1、龍舟需要多少人?為什么不能一個人做?龍舟上的人如何分工才能讓龍舟快速劃行而不互相碰撞?
2、經(jīng)過觀察、思考和討論,孩子們說出了自己的想法。
小ku老師:通常龍舟上至少有17個人。一個人劃不了龍舟。這是一場需要每個人相互合作的比賽。劃龍舟的時候,大家一起努力,一個是舵手,一個是鼓手加油,一個是橈手。隨著鼓聲的節(jié)奏,龍舟可以快速前進(jìn)。
5、通過游戲感受賽龍舟的合作精神。
1、今天我們來學(xué)習(xí)一下成年人劃龍舟的方法?,F(xiàn)在讓我們分組玩這個游戲。我會當(dāng)鼓手給大家加油,你會隨著我的鼓聲抓著手來回劃水。大家的行動來了!否則,龍舟無法快速向前劃水。
2、孩子們分組坐在自己的小椅子上,試著按照老師的節(jié)奏劃龍舟,體驗團(tuán)隊合作的快樂。
3、剛才我們劃龍舟的時候,大家的槳都是同一個方向,沒有碰撞,你是什么感覺?
小ku老師:玩這個游戲,一定要聽同一個鼓,從一個方向開始劃。每個人都要有相同的速度和動作,這樣才能一起完成龍舟劃船。所以你可以看到,龍舟劃得很快,在家里都配合的很好,這也是他們?nèi)绱顺霰姷脑颉?/p>
活動擴展:
引導(dǎo)孩子回家和父母講龍舟的故事,和父母玩龍舟游戲。
2024端午節(jié)活動策劃篇4
小粽子,大創(chuàng)意,餡鮮型靚拿第一,綠色大獎等著你。
在雙泉過端午,除了風(fēng)景如畫的自然環(huán)境,市民還能參加趣味比賽,如:創(chuàng)意粽子爭霸賽、端午攀巖爭霸賽、端午釣王爭霸賽等。如果您只想去散散心,也可以來到雙泉農(nóng)莊賞花、采蘑菇,活動當(dāng)天的千人粽子宴和燒烤party同樣給您帶來不一樣的綠色民俗假期。
1. 活動主題:雙泉端午·綠色假期
2. 主辦單位:雙泉農(nóng)莊·綠色空間風(fēng)景區(qū)
3. 活動時間:20xx年6月8日
4. 活動地點:二七區(qū)侯寨鄉(xiāng)雙泉農(nóng)莊·綠色空間風(fēng)景區(qū)
5. 比賽內(nèi)容:
5.1 創(chuàng)意粽子爭霸賽
5.1.1比賽內(nèi)容:
包粽子比賽的參賽者,需要利用雙泉農(nóng)莊提供的有機原料(豬肉、咸蛋、蜜棗、赤豆、紅棗、綠豆、花生、水果等),按照自己的配方,做成風(fēng)味獨特、滋味萬千的粽子。
5.1.2比賽分區(qū):
5.1.2.1 原料自助區(qū):供參賽者領(lǐng)取所需原料。
5.1.2.2 粽子制作區(qū):供參賽者制作粽子的場地。
5.1.2.3粽子加工區(qū):雙泉負(fù)責(zé)將參賽者的`粽子加工熟。
5.1.2.4 比賽評判區(qū):評委對參賽粽子進(jìn)行打分。
5.1.3
比賽規(guī)則:
1、參賽者2人一組進(jìn)行比賽;
2、參賽者在原料區(qū)選擇原料后,可充分發(fā)揮創(chuàng)意思維,在制作區(qū)制作參賽作品后,送至加工區(qū)加工成熟,評委團(tuán)給參賽粽子打分;
3、參賽即可獲得雙泉農(nóng)莊贈送的紀(jì)念獎;
4、參賽作品分值超過8分(總分10分)的參賽者,即可獲得××;
5、參賽作品分值達(dá)到10分的參賽者,,即可獲得××。
6.1.4評委陣容:邀請專業(yè)人士組成評委團(tuán),對參賽者的粽子進(jìn)行綜合評定(外形、味道、創(chuàng)意等)
6.1.5 比賽時間:6月8日上午9點 – 12點
6.1.6比賽地點:雙泉農(nóng)莊野炊區(qū)
6.1.7比賽獎品:待定(有機農(nóng)莊提供產(chǎn)品、代金券等)
6.2 端午攀巖爭霸賽:
6.2.1比賽內(nèi)容:參賽者2人一組,帶著一個端午節(jié)的問題登頂,首先登頂并正確回答問題的參賽者為獲勝。
6.2.2 比賽時間:6月8日上午9點 –
11點
6.2.3 比賽地點:雙泉農(nóng)莊攀巖區(qū)
6.2.4 比賽獎品:待定(有機農(nóng)莊提供產(chǎn)品、代金券等)
6.3端午釣王爭霸賽:
6.3.1 比賽內(nèi)容:參賽者(自備釣具)可在比賽時間內(nèi)參賽,只要規(guī)定時間內(nèi)釣魚重量第一的獲得釣王爭霸賽冠軍。
6.3.2比賽規(guī)則:
1、參賽者可以在比賽時間內(nèi)隨時到場參加比賽;
2、參賽者比賽時間為1小時,超時即為作廢;
3、參賽者自帶漁具可免費參賽(租用漁具需付費);
4、規(guī)定時間內(nèi),按照參賽者釣到魚的實際重量評獎;
6.3.3比賽時間:6月8日上午9點 – 16點
6.3.4 比賽地點:雙泉農(nóng)莊垂釣區(qū)
6.3.5 比賽獎品:待定(有機農(nóng)莊提供產(chǎn)品、代金券等)
7.餐飲活動
7.1 千人粽子宴(有機綠色餐飲):
7.1.1 活動時間:6月8日12點
7.1.2 活動地點:雙泉農(nóng)莊餐廳
7.1.3活動內(nèi)容:雙泉農(nóng)莊提供有機綠色美食,凡在餐廳用餐每人可獲得粽子一個。
7.2 燒烤party:
7.2.1 活動時間:6月8日10點 –
16點7.2.2 活動地點:雙泉農(nóng)莊燒烤區(qū)
7.2.3活動內(nèi)容:凡情侶、家庭參加燒烤party烤具免費(只須押金),雙泉農(nóng)莊提供現(xiàn)場演出活躍氣氛。
8. 入園有禮·香囊相贈
8.1活動內(nèi)容:凡來到雙泉農(nóng)莊的市民,均可獲得端午香囊一個。
2024端午節(jié)活動策劃篇5
中國傳統(tǒng)節(jié)日,凝結(jié)著中華民族的民族精神和民族情感,承載著中華民族的.文化血脈和思想精華,并成為了維系國家統(tǒng)一、民族團(tuán)結(jié)和社會和諧的重要精神紐帶。為引導(dǎo)廣大小學(xué)生進(jìn)一步了解和感受中華傳統(tǒng)節(jié)日文化,更好地繼承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德,特在小學(xué)生中開展傳統(tǒng)節(jié)日活動,“民族的才是世界的“,旨在提高廣大小學(xué)生的愛國意識,增強民族自豪感。
適宜在小學(xué)生中開展的節(jié)日、紀(jì)念日有:元旦、春節(jié)(農(nóng)歷正月初一)、元宵節(jié)(農(nóng)歷正月十五)、清明、勞動節(jié)、青年節(jié)、兒童節(jié)、中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五)等等。
紀(jì)念日總能帶給我們很多有關(guān)歷史意識的思考,但幾乎對于所有人來說,實際上已經(jīng)成為某些形式進(jìn)行的借口,和平時生活相關(guān)的某些形式。如果國慶沒有一天假放,而且沒任何形式活動,相信不出十年一半以上的人便會忘記這一天的意義——因為和生活沒有任何關(guān)聯(lián)。如果能為紀(jì)念某個紀(jì)念日,而設(shè)計一些活動,只有親身經(jīng)歷過,參與過,才能留下深刻的回憶,這大概這就是紀(jì)念日的意義吧。
一、活動目的
大家都知道端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,我們要通過端午節(jié)來更加了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日,用心去體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的意義。端午節(jié)的來源之一是為了紀(jì)念屈原,我們也要通過端午節(jié)來懷念屈原——這位可歌可敬的愛國詩人。端午節(jié)也不失為一個與家人團(tuán)聚在一起的好機會,可以與家人增進(jìn)感情。
針對學(xué)生強烈的好奇心,教師要抓住這一時機以學(xué)生的興趣為切入點,圍繞“獨具匠心的端午節(jié)”為主題讓學(xué)生帶著自己的問題引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)書店、走進(jìn)計算機室、走進(jìn)老師的辦公室、走進(jìn)社區(qū)廣泛地開展閱讀交流、調(diào)查分析、實踐體驗等綜合實踐活動,讓他們自己去尋找答案,把各自的思維引向深處,從而進(jìn)入研究者的境界。
二、活動日期
端午節(jié),也就是xx月xx日。
三、活動地點
教室、自己家里
四、活動內(nèi)容:
活動一端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷
1、知道端午節(jié)的日期,了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。
2、對中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣,對屈原產(chǎn)生崇敬之情。
活動二艾草
觀察艾草,了解它們在端午節(jié)期間的特殊用途。
活動三粽子、香袋
1、感受粽子的香甜和香袋的美。
2、學(xué)習(xí)用折紙做的五彩粽。
3、體驗勞動和分享的樂趣。
活動四做龍舟
通過觀察、集體討論,分工合作,用捏泥、建構(gòu)、繪畫等手段創(chuàng)作龍舟。增強合作性、創(chuàng)造性、動手能力。
活動五網(wǎng)上閱讀
為了拓寬學(xué)生的知識面,可以組織學(xué)生上網(wǎng)瀏覽,查閱有關(guān)屈原的故事和詩歌,并將自己最感興趣的內(nèi)容記錄下來。
活動六協(xié)作交流
為了鍛煉學(xué)生的動手能力,讓學(xué)生相互協(xié)作,根據(jù)自己的愛好,組成相應(yīng)的小組,來交流自己的發(fā)現(xiàn)和收獲,一同來體驗共同的快樂。
五、應(yīng)用與深化
通過調(diào)查研究,學(xué)生了解了有關(guān)端午節(jié)的一些知識,讓學(xué)生設(shè)計自己怎樣度過今年的端午節(jié),并通過語言或其他方式表現(xiàn)出來。通過對有關(guān)端午節(jié)詩歌的搜集,鼓勵學(xué)生培養(yǎng)善于搜集整理的能力與習(xí)慣。
六、反思與拓展
通過師生討論交流、學(xué)生作品的展示與評比,指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)研究成果,最后舉行“我的端午節(jié)最快樂”主題展示活動,讓學(xué)生在活動中充分展示自己的研究成果與價值,同時,教師適當(dāng)引導(dǎo)與鼓勵學(xué)生進(jìn)行其他研究活動的興趣。
2024端午節(jié)活動策劃篇6
一、活動目標(biāo)
達(dá)到三高—高利潤、高營業(yè)額、高知名度
二、活動主題
情濃五月天,歡樂過端午。
三、活動內(nèi)容
活動一:包粽子
1、參加活動的消費者及負(fù)責(zé)人在超市前事先分好組。
2、人員、物品就位后,包粽子比賽正式開始。
3、比賽結(jié)束,評選出優(yōu)勝隊,并給予一定得獎勵。
活動二:端午購物購滿就送
與眾不同的禮物給與眾不同的你,在這特殊的日子里,我們還將送出我們的小禮物。只要您購滿xxx元,我們將送出我們的禮物。您想擁有一份特別的禮物嗎,沃爾瑪超市隨時歡迎您的到來。
活動三:與粽子有關(guān)的產(chǎn)品促??
未來讓廣大消費者在端午節(jié)遲到粽子,我們超市特此對端午節(jié)有關(guān)各類食品和原料進(jìn)行特教促銷活動。
此次活動促銷相關(guān)商品:
食品類:
散裝粽子、包裝粽子、糯米、紅棗、食用油、火腿腸、白砂糖、蝦仁米酒、紅酒、糯米酒、咸蛋、松花蛋及其他蛋類
生鮮類:
五花肉、雞肉、牛肉、蝦肉、豆制品、湯料、紫菜
四、效果預(yù)測
(1)提高競爭力
在中國與xxx相似的超市很多,所以競爭就非常的激烈,此次活動不僅給xxx帶來了極高的利潤,同時也大大的提高了xxx超市的競爭力,使得xxx超市在與之處于同樣競爭地位的超市之間博得頭籌。
(2)擴大超市知名度
在中國超市的地理方位還是偏繁華的地區(qū),同時其又位于地下,超市的門面不是很顯眼。但是通過舉辦此次活動所進(jìn)行的`擴大化宣傳,使得xxx超市在我國的知名度大大的提升,增加了客源,提高了商品的銷售量。
(3)提升了超市的形象
超市舉辦的包粽大賽,體現(xiàn)了“與民同樂”的思想,更加的親近消費者,拉近了與消費者之間的距離,使得消費者認(rèn)為,來這里購物很放心,從而使超市的利潤率提高。
此次的端午節(jié)促銷活動采取了多樣的促銷方式,充分的考慮了消費者的購物心理和購物行為,在市場中一定能購達(dá)到超市策劃和實施該活動方案時所預(yù)期的實際經(jīng)濟(jì)效果。
五、經(jīng)費預(yù)算
(1)端午包粽大賽預(yù)算xx元
(2)超市內(nèi)外宣傳條幅及海報xxx元
(3)pop廣告牌xx個,xx元
(4)快訊宣傳單xxx元
共計xx+xxx+xxx+xxx=xx元
2024端午節(jié)活動策劃篇7
一、活動主題
粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈
二、活動目的
通過親自動手包粽子,讓全體員工能更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動手能力和學(xué)習(xí)能力。
在端午節(jié)來臨之際,讓全體員工一起過節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動時間:
6月23日星期六下午
四、活動地點:
公司食堂
五、活動流程
1、購買材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(具體購買內(nèi)容由陶總負(fù)責(zé));粽葉(由食堂購買)、器具準(zhǔn)備:
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。
2、處理材料:
糯米:溫水浸泡一定時間,濾干水分。
粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
3、包粽子
(1)集合:全體員工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)開始制作:鑒于員工對包粽子或知道或不熟練,請教了相關(guān)的人員,總結(jié)包粽子方法如下:
取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進(jìn)水),以輕扯不移動即可。
在了解有關(guān)粽子的包法后,大家便可自己動手包粽子,期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié),以便大家都能更好地完成。
(3)制作結(jié)束:
由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
4、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事,并送去節(jié)日問候。
六、注意事項
全體員工按時到既定地點,應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
1、不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場凌亂。
2、注意個人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。
福利委員會端午節(jié)的來歷農(nóng)歷五月五日是我國民間傳統(tǒng)的端午節(jié),又叫重午節(jié)、端陽節(jié)。這個節(jié)日大約始于春秋戰(zhàn)國時期,它與春節(jié)、中秋節(jié)并稱中華三大節(jié)日。關(guān)于端午節(jié)的起源,各地說法不一。影響最大的'一說是為了紀(jì)念屈原。屈原,戰(zhàn)國時代楚國人,出生在湖北秭歸縣三閭樂平里。由于他學(xué)識淵博,明于治亂,嫻于辭令,便做了楚懷王的左徒。
他主張對內(nèi)"舉賢授能"、對外"聯(lián)齊抗秦",最后達(dá)到統(tǒng)一中國的目的。然而,他的這一政治主張卻遭到楚國一班奸臣的反對,受到排擠和陷害,被放逐到湖南一帶,流落在洞庭湖畔。不久,又聽到楚國都城被秦國軍隊攻破的消息,他難忍亡國之痛,于是在農(nóng)歷五月五日這天投汨羅江而死。人們?yōu)榱司人?,競相劃船尋覓并向水中拋粽子。現(xiàn)一說法一直占據(jù)主導(dǎo)地位。還有的認(rèn)為過端午是為了驅(qū)邪避毒。
?楚荊歲時記》說:"五月五日,士民并蹋百草,又有斗百草之戲。采艾以為人,懸門戶上,以禳毒氣。"《風(fēng)俗通》中說:"五月五日以彩系臂者,辟兵及鬼,令人不病瘟"。至今東北農(nóng)村還保留著端午節(jié)清晨到野外采摘艾蒿掛在門旁和在兒童的臂上系五彩線的習(xí)俗?,F(xiàn)代學(xué)者聞一多先生認(rèn)為端午節(jié)是龍的節(jié)日,即古代吳越人(一個龍圖騰部族)舉行圖騰祭祀的節(jié)日。還有的認(rèn)為端午節(jié)源于夏至,即源于夏商周時期的夏至節(jié)。范曄的《后漢書》就持此說。