活動方案需要考慮到活動參與者的安全和保障，提前準備活動方案可以讓組織者更好地與相關方溝通和協(xié)調，以確保各方的利益得到平衡和滿足，以下是范文社小編精心為您推薦的咖啡館活動方案5篇，供大家參考。
咖啡館活動方案篇1
活動目的：完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項目，通過圣誕節(jié)特殊的日子，把握西餐行業(yè)消費旺季，提高咖啡廳知名度和人氣指數(shù)，結合省會西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀，采用嚴謹?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作，以“免費品嘗咖啡”為引線，以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個活動，制定出適合咖啡廳占領省會市場可行性操作系統(tǒng)及實施方案，使咖啡廳在xx年歲末成功運作，開創(chuàng)省會西餐行業(yè)新篇章！
一、 緣起：
咖啡廳xx店于xx年10月成立，作為全國著名品牌連鎖經(jīng)營店，咖啡廳融合了現(xiàn)代商務多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務休閑溝通網(wǎng)絡。
根據(jù)目前現(xiàn)狀，咖啡廳xx店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，咖啡廳應盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營，達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調研，以獨到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗，在臨近圣誕節(jié)之際，為咖啡廳策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進行有目的的實施策略，為擴大咖啡廳xx店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。
二、 活動時間： xx年12月10日——xx年12月25日
三、 活動主題： 成功溝通 始于兩岸
四、 組織形式：
主辦單位：咖啡廳xx店
承辦單位：xx傳播有限公司
五、 活動可操作性分析：
地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內無同行競爭對手，因此，咖啡廳有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎上，企業(yè)盡可放心利 用周邊有利環(huán)境、設施進行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟流通的重要責任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，咖啡廳圣誕節(jié)活動的實施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進咖啡廳走新時代多功能型西餐發(fā)展道路，引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程，打造北部餐飲市場新型標桿！
六、 活動內容：
（一）
真情【兩岸】——免費品嘗咖啡活動方案
時間：xx年12月10日——12月15日（可自行選擇人流高峰期時間）
地點：咖啡廳門前廣場
內容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺（見圖），操作臺整體緊隨于咖啡廳企業(yè)形象主題，標語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內容：（正面）圣誕節(jié)快樂（反面）成功溝通，始于兩岸負責，有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費者講述咖啡廳的文化歷史，另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁（單頁主要內容告知消費者圣誕節(jié)期間，咖啡廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈），敬請消費者光臨。
活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費品嘗咖啡，體現(xiàn)咖啡廳近距離走進消費者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建 議：由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作，宣傳單頁的設計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。（待定）
（二）咖啡廳圣誕親善大使贈送禮物活動
時間：xx年12月23日——12月25日
地點：咖啡廳二樓餐廳
內容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風捎來醉人的醉聲，當夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。 為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費的賓客贈送圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標有咖啡廳的主題標語或祝福語。
（例：成功溝通 始于兩岸 兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂?。┏跹┑膞x到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了【兩岸】情懷。
活動寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動咖啡廳品牌廣告效應。
（三） 咖啡廳中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案
時間：xx年12月24日20：00
地點：咖啡廳二樓
邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學生
內容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。
屆時，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。
寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動的.高潮，吸引新聞 媒體的廣泛關注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導時尚消費理念，咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實的基礎，突出咖啡廳深厚的文化底蘊。
七、 形象宣傳制品促??
投放策略:
1、臺歷： 制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設計在每個月中，并做相應打折活動，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優(yōu)惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。
（臺歷樣品，僅供參考）
2、dm宣傳單頁：
制作策略：將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點單：
制作策略：中內外著名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
正面 反面
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上咖啡廳簡明的精典物語，得到消費者對咖啡廳的極大認可。
（操作臺樣品，僅供參考）
5、 易拉寶：
制作策略：主要內容：咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
（圖片樣品，僅供參考）
6、 吊旗
：主要內容：活動主題標語，“成功溝通 始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內舉辦大型活動最佳選擇。
（圖片樣品，僅供參考）
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點，主要內容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來就可自行挑選菜品。
8、 圣誕節(jié)通票（略）
八、 活動意義：
1、 在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費者可以在活動時間內免費
享受一定優(yōu)惠服務措施（品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價推出），塑造咖啡廳品牌知名度和美譽度。
2、引領咖啡廳由普通消費階
層向高檔位轉型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚品牌文化理念，推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進西餐行業(yè)流暢溝通！
九、策劃單位簡介：
金喜文化傳播有限公司成立于1998年，下設廣告部、慶典部、演出部、印刷部，是一家集品牌推廣、創(chuàng)意策劃、整合營銷、慶典實施、廣告發(fā)布、平面設計、優(yōu)質印刷、媒介策略、媒體代理及咨詢于一體的綜合性專業(yè)文化傳播公司。
作為慶典文化傳播的先驅者，金喜自成立之初，就倍加關注社會發(fā)展，服務社會大眾，積極倡導“秉承誠信基礎 追求無限攀登”的經(jīng)營理念，恪守“推動行業(yè)發(fā)展 傳承廣告文化”的企業(yè)服務宗旨，力爭為客戶推介營銷策略、創(chuàng)意策劃、設計、制作、發(fā)布等一站式服務項目的延伸。
“登高以致遠 人和而聰慧”。我們超越桎梏，具有廣闊的前瞻意識，善于靈活掌握市場發(fā)展的經(jīng)濟趨向，瞄準市場穩(wěn)步發(fā)展的突破口，取得了驕人的成績。最終，我們在業(yè)界脫穎而出，贏得了客戶的高度贊譽及社會各界的廣泛認可。
以質量求得發(fā)展 以專業(yè)贏得信賴
以機制得以創(chuàng)新 以誠信服務社會
咖啡館活動方案篇2
一、活動目的：
圣誕節(jié)即將來臨！為了讓消費者體會到飯店的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特；在xx市加大廣告宣傳力度，達到在經(jīng)濟利益增長的同時，最大程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。
二、活動時間：
12月24日——26日
三、活動地點：
xx店
四、活動主題：
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動內容：
（一）11月24日平安夜
主題：平安是“福”
活動方式：對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”（蘋果）活動。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。
（二）12月25日圣誕夜
主題：幸運
活動方式：凡符合其中任何一項的顧客，都可以參加幸運活動。
（三）12月26日狂歡夜
主題：激情狂歡夜
活動方式：
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
（1）吃：免費品嘗最具柳州特色的風味小吃——螺螄粉
（2）喝：免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂綜合樓的卡拉ok、歌舞廳
（1）玩：免費進行喝啤酒比賽
（2）樂：免費現(xiàn)場點歌活動。
（四）驚喜特價，超值回報
24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外，我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式，結合酒店自身實際情況，設定以下活動：
1、每晚7：00——10：00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎活動，將晚會推向高潮。
2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品，豐富餐臺食品；
3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會“定制化”專案。針對廣大機關、企事業(yè)單位團體的需要，為其提供聯(lián)歡聚會場地。
4、九樓的.客房，為每位入住的客人贈送圣誕糖果，長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。
咖啡館活動方案篇3
（一）狂歡實惠多
飯店把二樓的包廂和娛樂綜合樓結合在一起，舉辦盛大的`圣誕狂歡晚會。圣誕節(jié)當天的大廳，除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐，并伴有悠揚的圣誕歌聲?？靵戆?！化一個最酷的妝，帶上你的至愛，今晚最炫的就是你啦。
作為全市最具震撼力的酒店——柳州飯店，將是你“圣誕狂歡”的最佳選擇。
（二）電臺軟文
45秒鐘廣播
男：圣誕節(jié)的鐘聲就要敲響了
女：圣誕節(jié)的活動也要開始了
男：今年的圣誕節(jié)該去哪過呢
女：當然是飯店了。
男：為什么要去飯店呀？
女：從24日——26日，飯店推出了一系列的圣誕節(jié)狂歡活動。其中有“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”三大主題活動，客房部開設了“平安祝福套房”，餐飲部增加了情侶套餐和家庭套餐，娛樂部舉行ktv狂歡晚會，如此盛大的活動怎么能錯過呢？
男：真的？那我們圣誕節(jié)就相約在柳州飯店吧？
女：好??！不見不散啊！
男：不見不散！
（三）海報和橫幅
1、冬季生活的戀歌，飯店傳送圣誕祝福。
2、飯店圣誕活動多三大主題讓你狂歡
3、200元的情侶套餐250元的家庭套餐
咖啡館活動方案篇4
在圣誕節(jié)這一天，餐廳決定策劃一個一個盛大的活動來提升餐廳的知名不，通過活動給餐廳打廣告。
一、總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯(lián)系，引導周邊地區(qū)居民的`餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內容
（一）、圣誕、元旦活動安排
1、砸金蛋
日期：xx月xx日到x月x日
時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活動地點：酒店總臺右邊休息區(qū)
形式：
（1）娛樂活動帶動客房餐飲促??
（三）圣誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告（預計支出：0.5萬元）
（1）在特區(qū)報、商報、南山報上做一些宣傳報導和硬性廣告（營銷部負責）；
（2）懸掛宣傳橫幅、條幅（營銷部負責）。
（3）短信群發(fā)（營銷部負責）。
活動主題：
迎圣誕，慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。
活動時間：
xx月xx日至x月x日21：00止。
活動內容：
從xx月x號晚上18：00開始到x月x日21：00，餐飲一次性消費滿20xx以上，在活動期內本人客房入住達二晚以上，/ktv一次消費滿300元以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問?？腿藨{掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。
現(xiàn)場布置和獎品明細附后：
獎品：特等獎2名（獎品價值1000元左右，由供應商贊助）
1等獎4名（獎品價值500元左右，由供應贊助）
2等獎8名酒店標準客房1間或餐飲消費券（200元/張）
3等獎30名酒店自助餐券一張或室消費券一張（價值50元）
幸運獎（價值15元左右）酒店商務小禮品，（牛牛絨毛玩偶一個）
咖啡館活動方案篇5
一、活動主題：
品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
二、活動內容：
圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐
圣誕禮物派發(fā)（優(yōu)惠券，小禮物）
圣誕特別食品餐廳圣誕節(jié)活動策劃
三、活動時間：
平安夜及圣誕節(jié)當天
注：本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。
廣告宣傳
1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。（12月15日前貼出去，提前宣傳）
3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。（公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等）
4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。橫幅內容參考：品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
一、外場：
1）門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前兩側布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2）酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣
3）酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4）可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
二、內場：
1）進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
2）身著圣誕裝的禮儀迎賓員
3）店內放一個3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆
4）在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的小飾品或小吊旗
5）門口的門頭及兩側的門柱均以圣誕主題裝飾
6）懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果
人員服裝：
1）所有服務人員以及前廳外場人員（經(jīng)理除外）一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙；
2）需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待
3）需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人
四、禮品、紀念品
1）海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
2）嘉賓參與環(huán)節(jié)的'獎品（或是大于10元）的紀念品/優(yōu)惠券
4）紀念品（印有xxx主題標志的高檔水晶杯）
5）每對情侶一朵玫瑰花
五、內部宣傳
（1）將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳
（2）屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓
（3）挑選服務員扮演圣誕老人，并進行適當?shù)呐嘤?/p>
（4）播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。
