一篇出色的教案需要關(guān)注教學(xué)評(píng)價(jià)和反饋，及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略和方法，提高教學(xué)效果，教案可以根據(jù)不同學(xué)科和學(xué)年級(jí)的要求進(jìn)行調(diào)整，以下是范文社小編精心為您推薦的冬至吃湯圓教案6篇，供大家參考。
冬至吃湯圓教案篇1
教學(xué)目標(biāo)
一、知識(shí)與技能
1．正確認(rèn)讀一個(gè)要求會(huì)認(rèn)的生字“窖”，掌握四個(gè)要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。
2．正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第二自然段。
二、過(guò)程與方法
理解課文內(nèi)容，體會(huì)“我”和爺爺向往、熱愛(ài)春天的情感，感受生活的美好。
三、情感態(tài)度和價(jià)值觀
體會(huì)“我”和爺爺向往、熱愛(ài)春天的情感，感受生活的美好。
教學(xué)重點(diǎn)
朗讀課文，理解課文，感受冬至后萬(wàn)物萌動(dòng)的生氣勃勃的狀態(tài)。
教學(xué)難點(diǎn)
引導(dǎo)學(xué)生融入作者描繪的情境中，品味語(yǔ)言，感悟作者對(duì)春天的向往與熱愛(ài)。教學(xué)方法
質(zhì)疑，激發(fā)讀書(shū)興趣。在默讀中感悟，在交流中體悟。
課前準(zhǔn)備
課前布置學(xué)生查閱有關(guān)冬至的資料，了解什么是冬至以及它的特點(diǎn)。搜集和冬至有關(guān)的諺語(yǔ)。
課時(shí)安排
1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
一、導(dǎo)入新課
1.交流信息，自然引入。
（1）背誦《節(jié)氣歌》
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
師：這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。你知道它的含義嗎？
（2）學(xué)生交流關(guān)于節(jié)氣的信息。
預(yù)設(shè)：
冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長(zhǎng)。冬至是冬天最冷的時(shí)候，過(guò)了冬至開(kāi)始“數(shù)九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
二、新課學(xué)習(xí)
1.初讀課文，整體感知。
（1）指名讀課文。
（2）指導(dǎo)學(xué)習(xí)字詞：
地窖、蚯蚓、囈語(yǔ)、藤條
“窖“字容易寫(xiě)成寶蓋頭；注意“藤”字的正確筆畫(huà)。
蘇醒：昏迷后醒過(guò)來(lái)。
囈語(yǔ)：夢(mèng)話。
嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)：嚴(yán)密，沒(méi)有縫隙。
2.自讀課文，思考：這篇課文主要講了什么？你讀完的感受如何？
（1）小組交流。鼓勵(lì)學(xué)生大膽說(shuō)出自己的答案。
（2）全班交流。
課文主要講了小時(shí)侯的“我”，從冬至開(kāi)始就做著春天的夢(mèng)：冬至過(guò)后，萬(wàn)物萌動(dòng)，大地復(fù)蘇，一切生命都煥發(fā)出生機(jī)。人們盼望著春天，迎接著春天。
感受：冬天就要過(guò)去，春天的腳步越來(lái)越近了。
作者特別向往春天，對(duì)生活無(wú)限熱愛(ài)。
冬至指的是什么？
3.默讀課文，概括段意。
（1）學(xué)生默讀課文，思考每自然段的主要內(nèi)容。
（2）交流：
第一自然段：冬至是怎么回事。
第二自然段：冬至過(guò)后，春天悄悄地走來(lái)。
第三自然段：冬至的等待。
第四自然段：冬至的夢(mèng)。
第五自然段：冬至的記憶。
4.品讀課文，暢談感受。
（1）提出中心話題，學(xué)生自讀學(xué)習(xí)，做好批注。
話題：為什么說(shuō)冬至的夢(mèng)是“溫暖的夢(mèng)、希望的夢(mèng)”？你是從文中哪些地方感受到的.？細(xì)讀課文，邊讀邊勾畫(huà)出相關(guān)內(nèi)容，并作出批注。
（2）學(xué)生自己學(xué)習(xí)。培養(yǎng)學(xué)生自主閱讀，自覺(jué)批注的習(xí)慣。
（3）小組交流。鼓勵(lì)學(xué)生說(shuō)出自己的看法。
（4）全班交流。
（5）選擇自己喜愛(ài)的段落朗讀。
師：作者在文章的字里行間都表達(dá)出對(duì)春天的渴盼與熱愛(ài)，請(qǐng)選擇你喜歡的段落放聲朗讀吧，在朗讀中讓我們回味我們心中的那個(gè)夢(mèng)。
5.品味語(yǔ)言，領(lǐng)悟表達(dá)方法。
（1）再讀課題，重溫夢(mèng)境。
師：“冬至的夢(mèng)”究竟是怎樣的夢(mèng)？
是溫暖的、美好的、讓人懷念的??
（2）細(xì)細(xì)品味，感悟情之源頭。
思考：文中兩次提到梅花圖，分別寫(xiě)出了我和爺爺怎樣的情感？
鼓勵(lì)學(xué)生談出自己的理解，可以結(jié)合具體的語(yǔ)言。
在春天來(lái)臨前的等待中，爺爺用美麗的梅花圖來(lái)計(jì)數(shù)，九九八十一天，八十一瓣梅花，多美好的事情。從這里看出爺爺是個(gè)熱愛(ài)生活的人，也是一個(gè)勤勞而善良的老人。
（3）帶著情感，再次走進(jìn)課文，感情朗讀。
三、結(jié)論總結(jié)
在春天來(lái)臨前的等待中，爺爺用美麗的梅花圖來(lái)計(jì)數(shù)，九九八十一天，八十一瓣梅花，多美好的事情。從這里看出爺爺是個(gè)熱愛(ài)生活的人，也是一個(gè)勤勞而善良的老人。
四、課堂練習(xí)
1.讀讀寫(xiě)寫(xiě)
地窖jiào蚯蚓qiū yǐn
藤條téng嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)盼望向??
渴望懷念記憶蘇醒涌動(dòng)綻出返青拔節(jié)
2.近義詞
盼望——（）希望——（）
慈祥——（）覆蓋——（）
五、作業(yè)布置
1.教師為學(xué)生展示一些其他關(guān)于“冬至”的詩(shī)歌，推薦朗讀。
2.學(xué)生展示搜集到的與“冬至”有關(guān)的諺語(yǔ)等。
3.背誦課文第二自然段。
六、板書(shū)設(shè)計(jì)
冬至的夢(mèng)
溫暖的夢(mèng)、希望的夢(mèng)
向往春天，熱愛(ài)生活，懷念爺爺
盼春愛(ài)春思念
冬至吃湯圓教案篇2
一、活動(dòng)主題：
情暖冬至，愛(ài)在助困
二、活動(dòng)對(duì)象：
所有勤工儉學(xué)崗位人員
三、活動(dòng)時(shí)間：20年12月21日晚7點(diǎn)
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
b#204
五、主辦單位：
福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院助困辦公室
六、活動(dòng)形式
:(一)、勵(lì)志視頻通過(guò)播放勵(lì)志視頻，幫助崗位克服自卑心理。
(二)、知識(shí)競(jìng)答自選題目(勵(lì)志題目)，答對(duì)即可獲得獎(jiǎng)品，答錯(cuò)仍有參與獎(jiǎng)。
(三)、演講現(xiàn)場(chǎng)采訪崗位，請(qǐng)各崗位談?wù)勛约簩?duì)學(xué)院助困工作的看法和寶貴的建議,并邀請(qǐng)優(yōu)秀崗位代表上臺(tái)演講，談?wù)劰ぷ?、學(xué)習(xí)心得，激勵(lì)其他崗位在工作和學(xué)習(xí)上取得進(jìn)步。
(四)、溫情送湯圓邀請(qǐng)所有在場(chǎng)崗位人員共聚食堂，分享湯圓，傳達(dá)節(jié)日祝福和學(xué)校的關(guān)愛(ài)。
七、活動(dòng)流程：
本活動(dòng)共分為兩個(gè)階段，前期對(duì)活動(dòng)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行宣傳，并把活動(dòng)的有關(guān)任務(wù)下達(dá)到各個(gè)干事并做好準(zhǔn)備工作;后期將于12月21日舉行“情暖冬至，愛(ài)在助困”活動(dòng)。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
布置、宣傳費(fèi)用：200元
湯圓、獎(jiǎng)品：600元
總計(jì)：800元
冬至吃湯圓教案篇3
活動(dòng)目標(biāo)：
l、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。
2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè)，激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車(chē)輛。
活動(dòng)過(guò)程：
（一）教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。
1、師：過(guò)幾天就是冬至了，我們家家戶(hù)戶(hù)都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎？
2、師：外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌，等等）
教師小結(jié)：外出時(shí)除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊(duì)伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
（二）談話，激發(fā)興趣。
師：小朋友吃過(guò)麻糍嗎？幼：吃過(guò)，很好吃。
師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…
師：看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍，說(shuō)得很棒。
師：誰(shuí)知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶說(shuō)是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…
師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米
（1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口，是用來(lái)盛水的吧！
師：這叫搗池，是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。
（2）幼兒觀看搗米操作情況。
（3）幼兒嘗試、腦沁
（4）幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺(jué)。幼：好重，抬不動(dòng)；太累了，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團(tuán)米團(tuán)
（1）師：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團(tuán)變成麻糍？幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來(lái)看一舉
（2）師：鏟一部分米團(tuán)放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
（3）幼兒操作，講述操作細(xì)節(jié)。幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開(kāi)始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長(zhǎng)長(zhǎng)的了；米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……
3、滾豆沙
（1）讓幼兒區(qū)別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的麻糍的味道。
師：你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團(tuán)。
幼：淡淡的不怎么好吃。
師：這個(gè)好吃嗎？（幼兒品嘗）幼：又香又甜。
師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
（2）觀看客座教師滾豆挲。
（3）師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗。
（四）小結(jié)。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了師傅們?cè)趽v米的時(shí)候流下的汗水，可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不容易！我們不僅要愛(ài)惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。
（五）延伸活動(dòng)（回幼兒園嘗試做麻糍）
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過(guò)程，現(xiàn)在我們也來(lái)做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來(lái)做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
冬至吃湯圓教案篇4
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來(lái)；
2、通過(guò)這次活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無(wú)窮魅力；
3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。
二、活動(dòng)過(guò)程
（一）談話導(dǎo)入
1、知道今天是什么節(jié)日嗎？（冬至）
2、介紹“冬至”的字源
（1）會(huì)意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié)，是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡(jiǎn)化為點(diǎn)；或另加義符日，表示一年時(shí)日的終結(jié)，當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結(jié)冰的季節(jié)，以突出冬季。
冬，四時(shí)盡也。—《說(shuō)文》無(wú)冬無(wú)夏?！对?shī)·陳風(fēng)》
（2）最后，最終。
（二）介紹冬至小知識(shí)
1、你對(duì)冬至有哪些了解？
2、教師介紹冬至相關(guān)知識(shí)
（1）認(rèn)識(shí)冬至
（2）冬至的起源
（3）冬至為什么吃餃子？
3、了解古代人如何過(guò)冬至？（祭祀活動(dòng)；食的活動(dòng)；禮的活動(dòng)；娛的活動(dòng)）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習(xí)俗。
（三）冬至注意事項(xiàng)：（1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過(guò)度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>
（四）交流：每年你和家人是如何過(guò)冬至的？你有哪些感受？
（五）作業(yè)
1、體驗(yàn)：跟家長(zhǎng)學(xué)會(huì)做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗。
冬至吃湯圓教案篇5
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗；
2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。
課件準(zhǔn)備：《冬至》動(dòng)畫(huà)視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準(zhǔn)備：各色粘土、塑料刀（或食用面團(tuán)、餡料）
活動(dòng)過(guò)程
教師播放視頻動(dòng)畫(huà)《冬至》，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們?cè)谧鍪裁词虑?？冬至都吃什么?/p>
——你喜歡吃餃子嗎？
——你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結(jié)：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團(tuán)圓，代表著對(duì)家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個(gè)制作好的餃子的圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并論。
——餃子是什么樣的？
——你們?cè)诩依锇^(guò)餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團(tuán)圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。
鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導(dǎo)。
鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
——你的餃子是什么餡的？
活動(dòng)延伸
區(qū)域活動(dòng)：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì)冬至的溫馨氣氛。
冬至吃湯圓教案篇6
活動(dòng)目標(biāo)
在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，簡(jiǎn)單了解冬至的飲食習(xí)俗。
嘗試動(dòng)手制作湯圓。
活動(dòng)準(zhǔn)備
課件準(zhǔn)備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準(zhǔn)備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤(pán)。
活動(dòng)過(guò)程
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動(dòng)主題。
——今天老師給小朋友們帶來(lái)一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧。
——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？
——這些數(shù)字是什么意思呢？
小結(jié)：這是一首描寫(xiě)天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開(kāi)始“數(shù)九”，每九天算一個(gè)“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后，冬天結(jié)束，春天就來(lái)到了。
組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至，知道冬至是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。
——冬至這天，你家會(huì)吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）
小結(jié)：冬至這天，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤(pán)”，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓。
（可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子）
——我們一起動(dòng)手來(lái)制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤(pán)子上哦。
溫馨提示
童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，教師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。
活動(dòng)延伸
區(qū)域活動(dòng)
在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作餃子。
日?；顒?dòng)
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級(jí)的美工區(qū)內(nèi)，供幼兒欣賞。
