對于教案而言，只有保證質(zhì)量才能讓同學(xué)們愛上課堂，作為教師，為了給學(xué)生更好的教學(xué)環(huán)境，一定要認(rèn)真寫教案，以下是范文社小編精心為您推薦的健康領(lǐng)域幼兒教案參考6篇，供大家參考。
健康領(lǐng)域幼兒教案篇1
設(shè)計(jì)意圖：
跳皮筋是我國傳統(tǒng)的民間體育游戲，把皮筋游戲和民間童謠巧妙的結(jié)合在一起，正好符合了幼兒活潑好動的特點(diǎn)。結(jié)合我園每星期五講杭州話這個(gè)特色，活動中幼兒要用杭州話念民間童謠《馬連開花》，提高幼兒對講家鄉(xiāng)話的興趣。結(jié)合我園的民間特色，所設(shè)計(jì)了這節(jié)健康教育活動。
活動重點(diǎn)定位于幼兒自由探索并能初步掌握跳皮筋的方法，以達(dá)到鍛煉的目的，從中也培養(yǎng)了孩子們的探索精神。我以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參加探究活動，自由探索，本次活動采用了：嘗試法、游戲法，讓孩子在游戲中學(xué)到知識，身體素質(zhì)得到發(fā)展。
一、活動目標(biāo)：
1.引導(dǎo)幼兒初步掌握跳皮筋的方法。
2.激發(fā)幼兒對民間體育游戲的興趣， 體驗(yàn)合作游戲的快樂。
3.鍛煉幼兒的腿部力量， 提高幼兒身體動作的協(xié)調(diào)性與靈敏性。
二、活動準(zhǔn)備：
1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：學(xué)會用杭州話念民間童謠《馬蘭開花》。
2.材料準(zhǔn)備：7根皮筋，一段跳皮筋的視頻，小鼓一個(gè)。
三、活動過程：
（一）教師帶領(lǐng)幼兒聽音樂做熱身運(yùn)動。
小朋友我們聽著音樂一起來做做運(yùn)動吧
（二）通過游戲， 初步掌握跳皮筋的方法。
1． 引導(dǎo)幼兒嘗試探索跳皮筋的基本方法。
今天余老師帶來了一些皮筋，請你找個(gè)空地方和好朋友一起玩一玩。
2．結(jié)合民間童謠《馬蓮開花》， 練習(xí)單腳內(nèi)外跳皮筋。( 幼兒圍成圓圈， 單腳撐皮筋， 另一只腳練習(xí)跳)
3．結(jié)合民間童謠《馬蓮開花》，嘗試雙腳交替繞圈跳。
（1）幼兒看視頻，分組練習(xí)。
（2）請一組幼兒示范。
（3）跳皮筋比賽。
現(xiàn)在我們要進(jìn)行跳皮筋比賽了，看哪組小朋友跟著老師的節(jié)奏，跳的又快又整齊。
健康領(lǐng)域幼兒教案篇2
活動目標(biāo)：
1、初步了解水果的特征，知道對身體有意。
2、知道水果有豐富的營養(yǎng)，鼓勵幼兒多吃水果。
3、通過游戲激發(fā)幼兒愛吃水果的情感。
4、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
5、能學(xué)會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。
活動準(zhǔn)備：
水果若干、錄音故事。
活動過程：
一、談話引出主題
1、小朋友，你們喜歡吃水果嗎？
2、你喜歡吃什么水果？
3、為什么要多吃水果？
二、通過聽故事《德德不愛吃水果》，了解水果對身體的益處。
1、提出要求，組織幼兒聽錄音故事。
（聽故事不能亂講話，要仔細(xì)聽故事里說了些什么事。）
2、提問：
（1）德德刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)了什么？
（2）大便時(shí)覺得怎樣？為什么會這樣？
（3）你吃過什么水果？為什么要多吃水果？
三、欣賞兒歌《排排座，吃果果》
排排座，吃果果，吃橙子，吃蘋果，天天吃一個(gè)，身體好得多。
四、活動延伸：
洗手吃水果，鼓勵個(gè)別幼兒將自己小盤里的水果吃掉，不浪費(fèi)。
教學(xué)反思：
講授法、提問法刺激聽覺感官，示范法、觀看法刺激視覺感官，練習(xí)法、游戲法綜合刺激各種感官……因此，教學(xué)方式的成敗與否，關(guān)鍵是看能否發(fā)揮出它應(yīng)有的刺激性。教師要不斷錘煉自身的刺激能力，如獨(dú)具特色的肢體動作，極富渲染的表情神態(tài)，變化多端的語言聲調(diào)等，這是實(shí)現(xiàn)教學(xué)方式刺激性的基礎(chǔ)。因此優(yōu)秀的教師應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注孩子的肢體、眼睛、嘴巴，了解孩子的內(nèi)心狀態(tài)，及時(shí)調(diào)整自己的教學(xué)方式。
健康領(lǐng)域幼兒教案篇3
【活動目標(biāo)】
1、讓幼兒知道牙齒的構(gòu)造，能說出牙齒的名稱。
2、使幼兒懂得飯后漱口，早晚刷牙能保護(hù)牙齒，初步掌握正確的刷牙方法。
3、通過活動，使幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
4、初步了解健康的小常識。
5、知道檢查身體的重要性。
【活動重難點(diǎn)】
1、重點(diǎn)：知道如何保護(hù)牙齒。
2、難點(diǎn)：知道為什么會蛀牙。
【活動準(zhǔn)備】
1、被醋浸著的蛋殼和沒有被醋浸過的蛋殼各一個(gè)。
2、護(hù)牙圖片若干、牙模型、牙刷一把。
【活動過程】
1、猜謎，激發(fā)幼兒興趣。
謎語：“大紅門，打開來，白姑娘，站兩排，各種東西吃進(jìn)去，又切又磨樣樣行?！?/p>
2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識牙齒的構(gòu)造。
① 幼兒相互觀察，討論。
教師：你們都有牙齒嗎？讓我們張開嘴看看牙齒是什么顏色的？是什么樣的？它們什么地方一樣？什么地方不一樣？（讓幼兒知道：每個(gè)人都有牙齒，牙齒是白色的。知道牙齒的名稱：磨牙、切牙）。
② 教師小結(jié)：牙齒有上下兩部分，他們是一樣的，前面的牙齒是扁扁的，旁邊的牙齒是尖尖的，后面的牙齒是方方的。
3、了解蛀牙產(chǎn)生的原因。
① 請幼兒互相觀察同伴的牙齒：“看看牙寶寶上有沒有洞洞？”
② 討論：“怎么會有洞洞的？”
③ 觀察浸泡在醋里的蛋殼和沒浸泡在醋里的蛋殼。
教師：請小朋友看看它們有什么不同？幼兒自由討論。
④ 討論：“為什么浸泡在醋里的蛋殼會變黑、變軟呢？（提醒幼兒聞一聞醋的味道）”
教師小結(jié)：“酸能腐蝕蛋殼中的鈣，所以蛋殼放在醋里會變黑變軟?！?/p>
⑤ 請幼兒品嘗桌上的餅干，吃完后照照鏡子，觀察牙齒上有些什么？
⑥ 教師小結(jié)：“我們吃過東西后，嘴巴里會有很多小的食物留下來，不馬上漱口的話，時(shí)間長了，這些食物就會變的和醋一樣很酸，牙齒就像剛才的蛋殼一樣，會變的又黑又軟，時(shí)間一長，還會出現(xiàn)洞洞?！?/p>
4、請小朋友談?wù)動兄赖母惺埽骸坝辛酥罆趺礃幽兀俊?/p>
5、討論：“怎樣保護(hù)自己的牙寶寶？”（幼兒自由想辦法，邊說邊出示圖片）
① 早晚刷牙，進(jìn)食后漱口。
② 健康飲食，不食過硬、過冷、過熱的食物。睡前不吃零食，少吃糖。
③ 定期檢查牙齒。
6、學(xué)習(xí)正確的刷牙方法。
① 請小朋友說說做做。
② 教師邊念兒歌邊出示牙模型和牙刷示范正確的刷牙方法。
③ 幼兒跟教師一起做。
?活動反思】
第3課《刷牙》選自上海輔讀學(xué)校實(shí)用語文教材第四冊第一單元《口腔的衛(wèi)生》，注重了從學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā)，重點(diǎn)使學(xué)生認(rèn)讀詞語“漱口、刷牙”，會用“我用什么干什么”說一句話，使學(xué)生養(yǎng)成飯后漱口，早晚刷牙的好習(xí)慣。智障學(xué)生理解能力低下，直觀形象占優(yōu)勢。所以我在設(shè)計(jì)《刷牙》一課時(shí)，采取生活化教學(xué)，注重分層教學(xué)，并通過圖片、實(shí)物、演示、游戲多種教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
根據(jù)培智二年級學(xué)生年齡心理的特點(diǎn)，我先給大家猜了個(gè)謎語，謎面是“小小石頭硬又白，整整齊齊排兩排，一天到晚不出門，吃盡天下南北菜?！睂W(xué)生很快就猜出了謎底是牙齒，老師讓同學(xué)們觀察同學(xué)的牙齒，有的孩子說某某的牙齒黃黃的、黑黑的，有的人牙齒痛，那么有效地保護(hù)牙齒健康的方法就是早晚刷牙、飯后漱口，很自然導(dǎo)入主題，學(xué)生也明白如何保持口腔衛(wèi)生。
學(xué)習(xí)詞語“漱口、刷牙”時(shí)，通過實(shí)物及演示，采取生活化教學(xué)，直觀形象，讓學(xué)生學(xué)以致用。不過有的學(xué)生刷牙方法不對，老師糾正半天也沒有改過來。在用“我用什么干什么”句式仿說句子時(shí)，老師出示實(shí)物牙刷、梳子、鉛筆、杯子、碗，讓學(xué)生選一樣實(shí)物進(jìn)行會話練習(xí)，效果還不錯，這與他們的生活緊密聯(lián)系，董正苗盡管不會寫字，但是課堂上他非?；钴S，充分調(diào)動了他的表達(dá)欲望。
總的來說，這節(jié)課達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)，能讓每位孩子學(xué)有所獲。
健康領(lǐng)域幼兒教案篇4
活動目標(biāo)
1、對玩皮球感興趣，體驗(yàn)玩皮球的快樂。
2、了解皮球是圓的，可以向四面八方滾動。
3、學(xué)習(xí)基本的拍皮球的方法，提高手眼協(xié)調(diào)能力。
4、喜歡與同伴合作，體驗(yàn)運(yùn)動的挑戰(zhàn)與快樂。
5、培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。
活動準(zhǔn)備
與幼兒人數(shù)相同的皮球若干、籃球、排球、足球、乒乓球等
活動過程
一、師生隨音樂《玩具進(jìn)行曲》一起做動作。
寶寶，你喜歡玩玩具嗎？你都玩過什么玩具？（請幼兒自由回答）
明天的時(shí)候小朋友把自己喜歡的玩具帶到幼兒園跟好朋友一起玩吧！
二、玩皮球：
1、今天老師也給小朋友帶了好玩的玩具，看看是什么？（出示皮球）你想不想玩??？（教師發(fā)皮球，一人一個(gè)）！
提問：(1)寶寶，你的皮球是什么顏色的？
（2）、皮球上有什么圖案？
2、皮球?qū)殞氝€有好多的本領(lǐng)呢！咱們一起來玩一玩，看一看，皮球究竟有什么本領(lǐng)?。ㄕ堄變鹤杂赏嫫で颍?/p>
提問：你是怎樣玩皮球的？
（1）拍球：請小朋友一起來學(xué)一學(xué)。兒歌“大皮球真正好，拍拍拍，跳跳跳，一會低，一會高！”皮球?yàn)槭裁茨芴饋?？（因?yàn)橛袣猓袣獾钠で蛴灿驳?，鼓鼓的）與沒氣的皮球比一比，怎樣就可以讓沒氣的皮球也跳起來（用打氣筒充氣）
（2）拍接球：拍一下皮球，再用手接住。
（3）滾皮球：請兩個(gè)小朋友一組滾皮球，邊說兒歌：“對準(zhǔn)你滾過去，對準(zhǔn)我滾過來！”皮球?yàn)槭裁磿L？
（4）地面轉(zhuǎn)球：一只手轉(zhuǎn)動球（原地轉(zhuǎn)球、兩腿間轉(zhuǎn)球、轉(zhuǎn)球走）
總結(jié)：皮球是圓圓的，圓圓的東西可以像四面八方滾動！
三、寶盒取“寶”
寶寶玩了會皮球累了，今天老師還帶來了一個(gè)寶盒，里面也有玩具，你來猜猜是什么？（幼兒自由發(fā)揮想象）
老師請幾個(gè)小朋友來摸一摸：兒歌“寶盒寶盒魔力大，里面到底裝有啥？請你快來摸摸它！”教師邊說兒歌幼兒邊摸出玩具：排球、籃球、足球，請小朋友說出名字，并說一說怎樣玩！
四、活動結(jié)束：
現(xiàn)在咱們一起和這些玩具到院子里做游戲吧！
活動目標(biāo)：
1、體驗(yàn)用報(bào)紙進(jìn)行游戲和運(yùn)動的快樂，發(fā)展幼兒的創(chuàng)造性思維。
2、能在間隔物體上行走，并保持身體平衡。
3、培養(yǎng)幼兒初步的合作意識，提高對體育活動的興趣。
4、培養(yǎng)幼兒完整、連貫地表達(dá)能力和對事物的判斷能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動重點(diǎn)難點(diǎn)：
活動重點(diǎn)：
體驗(yàn)用報(bào)紙進(jìn)行游戲和運(yùn)動的快樂。
活動難點(diǎn)：
練習(xí)在間隔物體上行走。
活動準(zhǔn)備：
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：有過在間隔物體上行走的經(jīng)驗(yàn)。
2、材料準(zhǔn)備：螞蟻胸飾若干、剪成花瓣形狀并用水粉刷成粉色（桃花）和黃色（迎春花）的報(bào)紙若干、神秘袋一個(gè)、錄音機(jī)、《去郊游》音樂。
活動過程：
一、開始部分。
（扮演角色，活動身體）今天的天氣真好，媽媽要開車帶你們?nèi)ソ加?，高興嗎？上車出發(fā)了（小螞蟻一路縱隊(duì)站好，隨《去郊游》音樂做熱身運(yùn)動，活動身體）。
二、基本部分。
（選擇材料，合作搭橋）
1、車子開到了小河邊，沒路了，怎么辦?。繘Q定過河，怎么過河呢？（小螞蟻?zhàn)杂上胂罂梢栽鯓舆^河）
2、小螞蟻發(fā)現(xiàn)了地上的花瓣（花瓣投放數(shù)量與幼兒人數(shù)相同，兩種花瓣投放數(shù)量的比列為粉色的桃花花瓣多于黃色的迎春花花瓣），討論：能不能利用這些花瓣來搭橋呢？
3、合作搭橋。
（1）先請每只小螞蟻撿一片花瓣，然后相同顏色花瓣的小螞蟻為一組。
（2）兩組小螞蟻分組自由討論怎樣用花瓣搭橋過河。
（3）根據(jù)商量結(jié)果嘗試搭橋。
兩組小螞蟻分散練習(xí)搭橋過河。搭橋過程中教師觀察、引導(dǎo)幼兒如何協(xié)商，合作搭橋。（搭橋結(jié)果大致為：粉色花瓣橋的每個(gè)花瓣之間的間距較窄；黃色花瓣橋的每個(gè)花瓣之間的間距略寬一些；）
（4）請兩組小螞蟻介紹自己鋪的花瓣小橋。
（5）過橋。
①在自己組搭好的花瓣小橋上走一走。
②引導(dǎo)小螞蟻互換，到另一組搭好的小橋上走一走。（鼓勵個(gè)別幼兒勇敢嘗試）
（6）交流分享：怎樣過小橋又穩(wěn)又安全？（不要推、不要擠、一個(gè)跟著一個(gè)走。）
（7）天上下起了小雨，怎么辦？（再次投放與幼兒人數(shù)相同的花瓣，小螞蟻把花瓣當(dāng)傘，頂在頭上或舉在頭上過小橋）在過橋的基礎(chǔ)上，增加難度，頭頂物過橋。
三、結(jié)束部分。
（創(chuàng)新思維、拓展階段）過了河，雨也停了，小螞蟻看媽媽變魔術(shù)。
1、螞蟻媽媽變魔術(shù)：把花瓣放進(jìn)神秘袋，變、變、變，變出來什么？（一個(gè)花瓣球）
2、小螞蟻學(xué)變魔術(shù)。
3、學(xué)會變魔術(shù)的小螞蟻真開心，自由的玩起紙球游戲（幼兒自由組合進(jìn)行探索活動：拋紙球、滾紙球、扔紙球、踢紙球、兩腳夾紙球跳等等）。
活動延伸：
師生一起收集、尋找、創(chuàng)新玩報(bào)紙的方法，豐富活動內(nèi)容。
活動反思：
小班幼兒的特點(diǎn)是活潑好動，對新鮮事物有較強(qiáng)的好奇心。針對幼兒這一特征，在內(nèi)容選擇時(shí)我選用廢報(bào)紙作為本節(jié)活動的器材。結(jié)合主題活動（花兒朵朵），指導(dǎo)游戲時(shí)，我先將廢報(bào)紙剪成花瓣形狀，并用水粉刷成粉色（桃花）和黃色（迎春花），在視覺上吸引了孩子，激發(fā)了他們游戲的積極性。其次在活動的設(shè)計(jì)中我注意給孩子們留有充分創(chuàng)造想象的空間，設(shè)計(jì)了要過河卻不提供現(xiàn)成的橋，想過河就要自己造橋的情景，很快吸引了孩子們的注意力。他們勇敢的迎接挑戰(zhàn)，探索用花瓣搭橋的方法，商量花瓣不夠用怎么辦（將每兩片花瓣之間留出一定的距離），討論過河時(shí)怎樣才能不從橋上掉下來……
孩子們在有趣的活動情節(jié)中積極主動地投入游戲，不但鍛煉了體能，發(fā)展了平衡能力，創(chuàng)造力和想象力也得到了充分的發(fā)揮，還培養(yǎng)了合作精神。在此基礎(chǔ)上，我又設(shè)計(jì)了“小螞蟻和媽媽學(xué)變魔術(shù)”的環(huán)節(jié)，吸引孩子們玩花瓣球的興趣。整個(gè)教學(xué)過程始我終貫徹啟發(fā)性的教學(xué)原則，讓孩子們通過自由的嘗試，體驗(yàn)報(bào)紙的各種玩法，從而培養(yǎng)其創(chuàng)新意識，發(fā)展他們的創(chuàng)造性思維，讓孩子們在玩中學(xué)，學(xué)中玩。
活動目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)民間老游戲“騎竹馬”，能雙腳并攏跳。
2、能根據(jù)箭頭方向，跳準(zhǔn)小石塊，提高身體協(xié)調(diào)能力。
3、喜歡民間游戲，體驗(yàn)游戲過程中的快樂。
活動準(zhǔn)備：
竹馬人手一個(gè)、4條鋪上石頭的小河、花園、草地。
活動過程：
（一）律動導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
（二）認(rèn)識竹馬，嘗試玩耍。
1、介紹竹馬。
師：這種玩具名字叫竹馬，你們的爸爸媽媽和老師小的時(shí)候就玩這個(gè)，它是一種民間游戲玩具。
2、練習(xí)騎竹馬
師：兩手握緊馬脖子，雙腿夾緊馬肚子，雙腳用力向前跳。
（三）創(chuàng)設(shè)情境，練習(xí)跳準(zhǔn)。
1、觀察場地。
師：寶寶們都學(xué)會了騎竹馬，去小兔姐姐家要經(jīng)過幾條小河，我們看一下你發(fā)現(xiàn)了什么？
2、個(gè)別示范。
活動設(shè)計(jì)背景
我們班有很多家長來幼兒園反應(yīng)孩子在家都不喜歡刷牙，一叫刷牙就跑。
活動目標(biāo)
1、通過系列活動使幼兒了解飯后漱口的重要性。
2、引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成餐后漱口、刷牙的良好習(xí)慣。
3、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
引導(dǎo)幼兒正確的漱口方法，保護(hù)牙齒的意義和方法。
活動準(zhǔn)備
1、組織幼兒進(jìn)行〈小豬的牙齒〉游戲。
2、收集一些幼兒的漱口水。
活動過程
1、活動的導(dǎo)入。
小朋友，剛才我們做游戲時(shí)，小豬的牙齒怎么樣了？〈牙齒生病了〉牙齒有問題了，怎么辦呢？
2、幼兒交流感受。
3、出示收集的漱口水，引導(dǎo)幼兒觀察討論。
聞味道，說感受。
看水里，找東西，認(rèn)識餐后刷牙的重要性。
討論刷牙的好方法。
4、行為的練習(xí)。
引導(dǎo)幼兒了解掌握正確的漱口方法。
5、聽兒歌〈刷牙歌〉。
教學(xué)反思
1、通過活動，幼兒了解了刷牙的重要性，但對如何保護(hù)牙齒的方法還不熟悉。
2、教具準(zhǔn)備得不夠。
健康領(lǐng)域幼兒教案篇5
幼兒園健康體育領(lǐng)域教案
活動領(lǐng)域：語??
活動名稱：識字 執(zhí)教老師：陳澤紅
活動目標(biāo)：1、初步認(rèn)識一些簡單的詞語，提高幼兒對識字活動的興趣。
2、知道上小學(xué)必須遵守的一些課堂要求。
3、體驗(yàn)與朋友一起游戲的快樂。
活動準(zhǔn)備：識字卡片
活動過程：
1、與幼兒聊天，讓幼兒知道活動的.要求。
“小朋友，我們已經(jīng)是大班的小朋友，下學(xué)期你們即將上小學(xué)了，你們知道作為小學(xué)生，上課有什么要求嗎？”（讓幼兒自己回答）
“是的，上小學(xué)了我們就要學(xué)好多的知識，認(rèn)識很多字，今天老師就帶來了一些字卡，讓我們來認(rèn)識一下它們吧?！?/p>
2、出示字卡，讓幼兒每次跟讀兩三次，再請幼兒觀察圖畫，講出圖畫的內(nèi)容，說出圖畫與詞語的關(guān)系，并提醒幼兒每次記憶時(shí)，一定要邊看圖片，邊看字卡。
3、詞語全部認(rèn)識完后，教師通過迅速抽字卡的方式，鞏固幼兒對詞語的記憶。（幼兒比較難記憶的詞語，教師加以解釋，讓幼兒加深對詞語的印象）
4、反面練習(xí)，加深難度。通過沒有圖片的反面字卡，讓幼兒不依靠圖片進(jìn)行識字練習(xí)。
5、游戲：
1〉每次三張字卡，第一次先用字卡的正面，老師說一個(gè)詞語，讓幼兒逐個(gè)拍出正確的字卡。
2〉每次三張字卡，用字卡的方面，老師說一個(gè)詞語.，讓幼兒逐個(gè)拍出正確的字卡。
3），分組進(jìn)行，每次六張字卡，請本組的幼兒搶拍字卡，看誰記得快，反應(yīng)快。
活動延伸：將于字卡有關(guān)的故事與幼兒分享，讓幼兒能夠看懂故事里的部分詞語，增強(qiáng)幼兒的自信心，提高他們對識字的興趣。
健康領(lǐng)域幼兒教案篇6
〔活動目標(biāo)〕
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價(jià)值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達(dá)能力。
〔活動準(zhǔn)備〕
各種蔬菜 壽光蔬菜博覽會的圖片 蔬菜制品 蔬菜教具
〔活動過程〕
1、談話導(dǎo)入：
師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。
2、 引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會的精美圖片。
師：“這是什么？”“我們坐下來慢慢觀賞吧?！?/p>
3、 邊觀察圖片邊提出問題：
（1）、這是什么？它長在哪里？為什么架起來？（節(jié)省空間）這是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來過菜博會呢！他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的？你能用一個(gè)好聽的詞來表示嗎？這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個(gè)好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部分？這是誰？它象什么？我們吃的就是它的花。這么漂亮？向什么？能吃嗎？它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里？土豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。你看到什么了？農(nóng)民伯伯手里拿著什么？那是藕！什么顏色的？為什么？剛從泥里拿出來呢！我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認(rèn)識它嗎？福娃跟我們說再見了。
（2）、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜？” “你是怎么吃的？”
師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢！讓我們一起到超市去看一看吧！”
4、 幼兒自由觀察探索蔬菜
發(fā)現(xiàn)西紅柿，引導(dǎo)孩子了解植物的組成部分，知道吃的是西紅柿的果實(shí)，讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實(shí)的？是不是有這些呢？我們進(jìn)去看看，到底哪些蔬菜是吃果實(shí)的？不是吃果實(shí)的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢？
（1）、自由觀察：看一看你認(rèn)識什么蔬菜?請個(gè)別幼兒講一講蔬菜叫什么名字？它是什么樣子的、什么顏色的？我們吃的是它的什么部分？可以怎么吃？
（2）、集中觀察：孩子們，這是什么？你知道我們吃的是它的什么部分嗎？吃了它有什么好處嗎？西紅柿——含有維生素，對皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜——含有礦物質(zhì)，幫助我們消化食物。菠菜——保護(hù)我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當(dāng)蔬菜還可以當(dāng)糧食吃。即可以生著吃，又可以熟著吃。蘑菇、豆芽
（3）、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎？不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢！綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？（菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……）紅色對心臟好，能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜?。ㄎ骷t柿、紅辣椒、）黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老（金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……）白色對肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色對腎臟有好處。（洋蔥、茄子、紫菜……）
（4）、小結(jié)：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎？吃的部分一樣嗎？但它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長身體的時(shí)候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會更健康的。
（5）、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎？我們幫它們分分類吧！
（7）、幼兒分類
第一組：根 第二組：莖 第三組：葉 第四組：花 第五組：果實(shí) 第六組：食用菌 第七組：芽類
師：現(xiàn)在好多了，客人來參觀就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實(shí)的……
5、蔬菜餐廳
（1）、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃，它們是用什么做成的？（鳳凰）這是什么？它象什么？用什么做出來的？
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察
蔬菜拼盤：這里面有什么？一定很好吃！
果蔬片：它是用什么做成的？為什么要這么做？待會嘗嘗看。
果蔬汁：這是用什么做出來的？猜一猜會是什么味道？有營養(yǎng)嗎？
（2）、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的？蔬菜的吃法還真多！你想吃嗎？那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。
〔活動延伸〕
再想一想蔬菜還能做成什么？
