教案是老師為了掌握課堂節(jié)奏提前起草的文字報(bào)告，為做好教學(xué)前的準(zhǔn)備，我們需要制定一份全面的教案，以下是范文社小編精心為您推薦的鹽和糖的溶解教案8篇，供大家參考。
鹽和糖的溶解教案篇1
科學(xué)意圖：
兒童對(duì)周?chē)澜缬兄鴱?qiáng)烈的好奇心和探究欲望，這一時(shí)期是培養(yǎng)科學(xué)興趣、體驗(yàn)科學(xué)過(guò)程、發(fā)展科學(xué)精神的重要時(shí)期。
材料準(zhǔn)備：
大小相同的小碗若干、溫度計(jì)、糖塊、咖啡、砂糖、鹽、勺子、杯子、飲用水。
實(shí)驗(yàn)操作：
（1）將盛滿水的若干個(gè)大小相同的小碗放進(jìn)冰箱把水冷凍成冰塊，如果在冬季可在戶外自然冷凍。
（2）將若干個(gè)冰塊同時(shí)拿出，引導(dǎo)幼兒用多種方法讓冰塊融化，比較融化速度的不同。比如，放在室內(nèi)任其自然融化、加熱融化、放在陽(yáng)光下融化等。
（3）讓幼兒分別舀一勺咖啡、一勺砂糖、一勺鹽以及一塊糖塊，然后把它們同時(shí)放在不同溫度但水量相同的水杯中，并用勺子攪拌，觀察溶解現(xiàn)象。
（4）溶解后請(qǐng)幼兒品嘗，會(huì)有甜、咸、苦的味道，幫助幼兒進(jìn)一步感受溶解現(xiàn)象。
指導(dǎo)建議：
在觀察融化現(xiàn)象時(shí)，注意讓幼兒比較溫度對(duì)冰塊融化的影響。
在觀察溶解現(xiàn)象時(shí)，讓幼兒觀察比較哪些物體容易溶解、哪些物體不容易溶解，讓幼兒比較水的溫度和攪拌速度的不同對(duì)溶解的影響。
指導(dǎo)大班幼兒學(xué)會(huì)使用溫度計(jì)，讓他們嘗試將自己觀察到的結(jié)果和溫度記錄下來(lái)。
拓展與替代：
建議幼兒在飲料中加入冰塊，制作一杯可口的冷飲。
在幼兒自制冷飲時(shí)，引導(dǎo)幼兒注意觀察冰塊與水溫之間的關(guān)系：隨著冰塊的融化，飲料逐漸變涼，冰塊越多，水溫越低。
鼓勵(lì)幼兒在家中選擇多種材料自制飲料，如奶粉、咖啡、桔子粉等，進(jìn)一步感受溶解現(xiàn)象。
科學(xué)小知識(shí)：
固體受熱化成液體的過(guò)程，被稱(chēng)為融化。通常情況下，體積相同的冰塊，溫度越高，融化的速度越快。一種物質(zhì)（溶質(zhì)）分散于另一種物質(zhì)（溶劑）中成為溶液的過(guò)程，被稱(chēng)為溶解。比如，食鹽或蔗糖溶解手水而咸水溶液。溶解的速度與溶質(zhì)的性質(zhì)、溶質(zhì)在溶劑中的被攪拌的速度以及溶劑的溫度等因素有關(guān)。通常情況下，顆粒狀的溶質(zhì)比塊狀的溶質(zhì)容易溶解；攪拌的溶液比沒(méi)有攪拌的溶液，其溶質(zhì)容易溶解；溫度高的溶劑比溫度低的溶劑，其溶質(zhì)容易溶解。
活動(dòng)反思：
幼兒對(duì)知識(shí)點(diǎn)的了解是一個(gè)操作感知的過(guò)程，能否說(shuō)出知識(shí)點(diǎn)（科學(xué)原理），并不是活動(dòng)的最終目標(biāo)。幼兒科學(xué)主要是調(diào)動(dòng)幼兒參加科學(xué)活動(dòng)的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和興趣。
鹽和糖的溶解教案篇2
目標(biāo)：
1、通過(guò)幼兒實(shí)驗(yàn)操作，使之了兒解有的物體有被水溶解的特性，溶解了的物體雖改變了原有模樣，但性質(zhì)不變。
2、通過(guò)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，激發(fā)幼兒觀察事物變化的興趣，訓(xùn)練幼兒手腦并用的能力。
3、豐富詞匯：溶解、結(jié)晶體、固體、粉末狀、鹽、味精、調(diào)味品等，促進(jìn)幼兒邏輯思維與連貫講述能力的發(fā)展。
準(zhǔn)備：
1、實(shí)驗(yàn)用具、用品。每個(gè)幼兒一只小碗、一只食用匙；每組三只小碗，分別裝有結(jié)晶體的果珍飲料、方糖、紅糖；一盆熱開(kāi)水。
2、 教師準(zhǔn)備一只玻璃杯、一段蠟燭頭、六支長(zhǎng)蠟燭、一盒火柴、一只塑料桶、幾只熱水瓶。
3、 將雨花石、鵝卵石等物浸泡在水中放在自然角。
過(guò)程：
1．觀察引導(dǎo)，激發(fā)興趣。
(1) 教師出示一小段蠟燭，再將其放入裝水的玻璃杯中，讓幼兒觀察有什么變化。
(2)請(qǐng)幼兒思考：蠟燭在水是沒(méi)發(fā)生什么變化，那么其他東西放入水中會(huì)發(fā)生什么變化呢？
2．觀察了解實(shí)驗(yàn)用品。
(1) 教師：請(qǐng)小朋友看看桌上放著什么實(shí)驗(yàn)用具和用品？
(2) 請(qǐng)幼兒觀察：碗內(nèi)的果珍、方糖、紅糖各是什么樣子(形狀)，什么顏色，什么滋味？(豐富詞匯：結(jié)晶體、固體、粉末狀)
3．開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)。
(1)讓幼兒從上述三種食品中各取少許放在自己的小碗中，再加些熱水。
(2)引導(dǎo)幼兒觀察：不攪拌飲料，看看有什么變化？(提示：顏色怎樣，滋味如何？)用食匙攪拌后，又有什么變化？然后讓幼兒將自己配制的飲料喝完。
(3)請(qǐng)每組幼兒就以上問(wèn)題展開(kāi)議論，請(qǐng)幾個(gè)幼兒小結(jié)，教師補(bǔ)充，同時(shí)學(xué)習(xí)“溶解”一詞。
4．舉一反三。
(1)教師提問(wèn)：還有什么食品也是用開(kāi)水沖泡解后飲用的？
(2)教師提問(wèn)：媽媽燒菜時(shí)用哪些東西使菜更有滋味？(豐富詞匯：鹽、味精、調(diào)味品)
(3)教師提問(wèn)：媽媽平時(shí)做家務(wù)時(shí)還使用哪些會(huì)溶解的東西呢？(如洗衣粉、肥皂等)
5．教師小結(jié)：世界上有許多東西在一定條件下都會(huì)發(fā)生變化。有的原來(lái)是固體狀或粉末狀的東西，遇到水就會(huì)改變它原來(lái)的樣子。人們可以利用這些東西的特點(diǎn)來(lái)創(chuàng)造美好的生活。
6．觀察熔化實(shí)驗(yàn)，激發(fā)探索科學(xué)奧秘、學(xué)習(xí)新知識(shí)的欲望。
(1) 請(qǐng)幼兒思考：是不是所有的東西放在水里都會(huì)溶解？(提示浸在水中的蠟燭)
(2)請(qǐng)幼兒討論：蠟燭在水是不會(huì)變化，那么用什么辦法可以使它發(fā)生變化呢？
(3)教師點(diǎn)燃六支蠟燭，分給每組一支，供幼兒觀察：蠟燭在點(diǎn)燃后發(fā)生什么變化？(啟發(fā)幼兒觀察火焰下熔化了的燭油)
(4)教師：小朋友做的實(shí)驗(yàn)和老師做的實(shí)驗(yàn)有什么不同？糖的溶解和蠟燭的熔化需要什么不同的條件？請(qǐng)小朋友活動(dòng)后自由討論，老師下次再告訴大家。
鹽和糖的溶解教案篇3
教學(xué)目標(biāo)：
1、了解溶解度的概念，了解溫度對(duì)一些固體物質(zhì)的影響，了解溶解度曲線的意義。
2、大致了解氣體溶解度受溫度、壓強(qiáng)等的影響關(guān)系。
教學(xué)重點(diǎn)：
建立溶解度的概念。
教學(xué)難點(diǎn)：
正確了解固體物質(zhì)溶解度的概念，區(qū)分溶解性與溶解度在概念上的不同。
教具準(zhǔn)備：
1、儀器、試管、藥匙、滴管、
2、藥品、食鹽、汽油、植物油、水。
3、《固體的溶解度曲線》掛圖
教學(xué)時(shí)數(shù)：
一教時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
1、由一組對(duì)比實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入物質(zhì)溶解性的概念
2、并明確學(xué)習(xí)目標(biāo)
3、（1）演示實(shí)驗(yàn)1
在各盛有10毫升水的兩支試管內(nèi)，分別加入2克食鹽和0.1克熟石灰振蕩，觀察現(xiàn)象，靜置后，再觀察現(xiàn)象。
（室溫下，2克食鹽完全溶解，0.1克熟石灰卻不能完全溶解）可見(jiàn)這兩種物質(zhì)溶解在水里的能力是不一樣的，我們把這種能力稱(chēng)之為“溶解性”。
明確溶解性的概念。追問(wèn)：物質(zhì)的溶解性大小受哪些因素影響呢？
（2）演示實(shí)驗(yàn)2
取一支試管倒入10毫升汽油，加入2克食鹽，振蕩，觀察現(xiàn)象，靜置后再觀察。
（食鹽很難溶解）
（3）演示實(shí)驗(yàn)3
取兩支試管。各取10毫升水、汽油、分別滴入5—6滴植物油，振蕩，觀察現(xiàn)象。
（植物油很難溶解于水，卻很容易溶解于汽油中）
（4）追問(wèn)：從這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中可得出哪些結(jié)論呢？
學(xué)生歸納：1、同一各物質(zhì)在不同溶劑里的溶解性不同。
2、不同種物質(zhì)在同一種溶劑里的溶解性也不同。
教者小結(jié)：
物質(zhì)的溶解性是物質(zhì)本身的固有的一種屬性，影響它的因素既與溶質(zhì)、溶劑的性質(zhì)有關(guān)系，也與溫度、壓強(qiáng)有關(guān)系。當(dāng)我們要定量地比較物質(zhì)溶解能力的大小時(shí)，僅靠溶解性是不夠的，還需學(xué)習(xí)物質(zhì)的“溶解度”。
板書(shū)課題，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)
二、指導(dǎo)學(xué)生看書(shū)，正確理解固體溶解度的概念。
（一）要準(zhǔn)確地表示某固體物質(zhì)的溶解度，該注意哪幾點(diǎn)呢？
學(xué)生看教材、討論、回答、教者總結(jié)（投影顯示）
1、一定溫度。同一種固體物質(zhì)在不同溫度下對(duì)應(yīng)的溶解度是不同的，因此必須指明溫度。
2、100克溶劑。此處100克是指溶劑質(zhì)量，不能誤為溶液質(zhì)量。
3、飽和狀態(tài)。在一定溫度下某固體物質(zhì)在100克溶劑里所溶解的最大質(zhì)量為這種物質(zhì)在這種溶里的溶解度。
4、單位：克。
鹽和糖的溶解教案篇4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)操作活動(dòng)，使幼兒初步感知溶解現(xiàn)象，培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)探究活動(dòng)的興趣。
2、愿意參加科學(xué)活動(dòng)，能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言把自己的發(fā)現(xiàn)告訴老師和同伴。
3、通過(guò)玩玩、講講發(fā)展幼兒的思維，激發(fā)求知欲。
4、在操作實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)幼兒互相謙讓、有秩序進(jìn)行操作的習(xí)慣，培養(yǎng)幼兒口語(yǔ)表達(dá)能力。
5、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、每個(gè)幼兒一個(gè)杯子，一根攪拌器。
2、白糖、鹽、奶粉、果珍。
3、輕柔的音樂(lè)
4、故事ppt
教學(xué)過(guò)程：
一、用變魔術(shù)的形式，吸引幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣和注意力。
1、師講故事（出示故事ppt）：嗨！我是糖寶寶，小朋友們，你們好！
嗨！我是勺子寶寶，小朋友們，你們好！
小朋友們，你們想聽(tīng)我們的故事嗎？
師：糖寶寶和勺子寶寶是一對(duì)好朋友，經(jīng)常在一起做游戲，有一天他們到草地上玩捉迷藏，糖寶寶開(kāi)始要躲藏了，他想：我藏到哪兒好了？忽然，糖寶寶看見(jiàn)一杯水，趕緊跳下去。勺子寶寶說(shuō)：我一定能找到你。勺子寶寶找呀找呀，勺子寶寶找到糖寶寶了嗎
2、教師出示糖和純凈水。小朋友們猜一猜糖寶寶跳進(jìn)水中，勺子寶寶能找到嗎？
3、師把幼兒猜想的結(jié)果表示出來(lái)：找到的用笑臉表示，找不到的用哭臉表示。
4、我們可不能憑想喲，必須自己試一試才知道。（討論：你發(fā)現(xiàn)了什么？糖去了哪里？）
二、請(qǐng)幼兒自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，老師引導(dǎo)幼兒觀察實(shí)驗(yàn)中的結(jié)果。
1、教師：你們想是嗎？
2、老師提出實(shí)驗(yàn)要求后，請(qǐng)幼兒自由地去進(jìn)行水的溶解實(shí)驗(yàn)。
步驟：
一、想：要多少糖（一勺糖）
二、看：看糖在嗎？
三、攪：用勺子攪一攪
四、再看：看糖還在嗎？
要求：
（1）、慢慢地做實(shí)驗(yàn)
（2）、不要把水和糖弄撒了
（3）、仔細(xì)的看一看
（4）、說(shuō)一說(shuō)你的發(fā)現(xiàn)
3、幼兒自由進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，教師觀察并指導(dǎo)個(gè)別能力弱的孩子做實(shí)驗(yàn)記錄。
4、師問(wèn)：還看得見(jiàn)糖嗎？糖哪兒去了？
5、師幼交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果，根據(jù)猜想更換卡片。
三、總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
1、師告訴幼兒這種現(xiàn)象就叫做"溶解"。
2、師解釋"溶解"。問(wèn)：糖溶解到水里，水變成什么味道了？
3、幼兒親自嘗一嘗。師：糖真甜，能不能多吃？為什么？
四、延伸活動(dòng)
1、還有哪些物質(zhì)可以被水溶解？
2、請(qǐng)幼兒與客人老師一起分享自己的實(shí)驗(yàn)成果。
師：小朋友們太能干了，要獎(jiǎng)勵(lì)能干的寶寶們，我們來(lái)用溶解的現(xiàn)象自己做一杯飲料吧，大膽的寶寶可以把你的飲料送給客人老師一起分享。
3、幼兒隨著音樂(lè)大膽地將飲料雙手送到老師們的手中，并告訴老師們自己的飲料是如何做的，培養(yǎng)幼兒大膽地與人交往及表達(dá)的能力。
4、請(qǐng)孩子們?cè)谄穱L自己的實(shí)驗(yàn)成果中結(jié)束活動(dòng)。
鹽和糖的溶解教案篇5
【設(shè)計(jì)意圖】
水是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚?，我們每天都離不開(kāi)它，正以為水與我們生活的密切性，幼兒很早就接觸并認(rèn)識(shí)了它。然而水又有許多特性，比如：水的三態(tài)變化、水的沖擊力 、水的沉浮、水的溶解性等。幼兒天生就愛(ài)玩水，在玩水的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)了很多有趣而又新奇的現(xiàn)象，提出了很多關(guān)于水的問(wèn)題?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要（試行）》指出：引導(dǎo)幼兒對(duì)身邊常見(jiàn)的事物和現(xiàn)象的特點(diǎn)、變化規(guī)律產(chǎn)生興趣和探究的欲望，要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實(shí)際參加探究活動(dòng)，使他們感受科學(xué)探究的過(guò)程和方法，體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣。為滿足孩子的好奇心和探索欲望，我設(shè)計(jì)的這一科學(xué)活動(dòng)，意在通過(guò)活動(dòng)，增強(qiáng)幼兒對(duì)科學(xué)的探索興趣，知道水具有溶解性，通過(guò)引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論、探索等方式，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力，學(xué)會(huì)用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過(guò)程和結(jié)果。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、幼兒在觀察比較、探究的過(guò)程中，能了解物質(zhì)的溶解現(xiàn)象并增強(qiáng)幼兒環(huán)保意識(shí)。
2、通過(guò)幼兒同伴之間對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象提出異議，培養(yǎng)幼兒交往合作的能力和科學(xué)探究的態(tài)度。
3、幼兒能大膽描述自己在實(shí)驗(yàn)中看到的現(xiàn)象，培養(yǎng)其他幼兒傾聽(tīng)的能力。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、一組一份記錄表、透明杯子若干、石頭、油、方糖、果珍適量。
小勺、筷子、小網(wǎng)各四個(gè)。
2、被污染的水的若干圖片，其他可溶解于水的物質(zhì)，如：咖啡、奶粉、感冒顆粒等。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、出示實(shí)驗(yàn)材料，激起幼兒活動(dòng)興趣。
師：今天我們要做一個(gè)非常有趣的實(shí)驗(yàn)，你們可以走到實(shí)驗(yàn)桌前看一看、聞一聞、說(shuō)一說(shuō)、摸一摸，看老師給你們準(zhǔn)備了什么樣的實(shí)驗(yàn)材料。（幼兒活動(dòng)，教師指導(dǎo)）
師：請(qǐng)大家輕輕地回座位，誰(shuí)愿意告訴我你都看到了什么材料？老師今天給你們準(zhǔn)備了這四樣實(shí)驗(yàn)材料，它們分別是：石頭、果珍、冰糖和油。
（教師直接出示實(shí)驗(yàn)材料，充分抓住了幼兒的好奇心，繼而引發(fā)了大班幼兒的探索欲望，激起了幼兒濃厚的活動(dòng)興趣。引導(dǎo)幼兒運(yùn)用自己的多種感官來(lái)感知實(shí)驗(yàn)材料，符合幼兒的身心發(fā)展特點(diǎn)）
二、幼兒進(jìn)行猜想并學(xué)會(huì)記錄，初次實(shí)驗(yàn)并觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
1、引導(dǎo)幼兒圍繞“把這些實(shí)驗(yàn)材料放到水中會(huì)怎么樣？誰(shuí)能取出來(lái)？誰(shuí)不能取出來(lái)？”這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行猜想和記錄。
師：老師準(zhǔn)備這四樣實(shí)驗(yàn)材料，是想讓小朋友們用它們來(lái)做個(gè)實(shí)驗(yàn)。我們要把這四樣實(shí)驗(yàn)材料分別放在這四個(gè)杯子中，然后攪拌，充分地?cái)嚢?，再看一看，誰(shuí)還能取出來(lái)，誰(shuí)不能取出來(lái)。這里有很多可以利用的小工具，請(qǐng)小朋友用自己能看懂的方式記錄下來(lái)。（教師發(fā)放表格）
[page_break] 師：好，請(qǐng)小朋友開(kāi)動(dòng)腦筋猜一猜吧。
2、對(duì)幼兒的猜想提出疑問(wèn)，引導(dǎo)幼兒初次實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
師：我發(fā)現(xiàn)每個(gè)小組猜想的都不一樣，我怎么才能知道誰(shuí)猜對(duì)了？誰(shuí)猜錯(cuò)了？
幼：試一試。
師：好，那我們就要來(lái)進(jìn)行這個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)了。在做實(shí)驗(yàn)之前，我想請(qǐng)你們把這些材料分別放進(jìn)杯子中進(jìn)行充分地?cái)嚢柚?，先觀察觀察，看看有什么有趣的現(xiàn)象發(fā)生，然后，在你們的記錄表后面，把這種有趣的現(xiàn)象畫(huà)出來(lái)。（觀察完后，請(qǐng)幼兒講自己看到的現(xiàn)象。）
（本環(huán)節(jié)通過(guò)發(fā)放表格，請(qǐng)幼兒評(píng)選出一位小小記錄員來(lái)進(jìn)行記錄，幼兒在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中知道了大家共同努力才能做得好，從而提高了幼兒的合作交往能力。幼兒觀察萬(wàn)現(xiàn)象之后，鼓勵(lì)幼兒大膽描述自己在試驗(yàn)中看到的現(xiàn)象，既培養(yǎng)了幼兒表達(dá)能力，也培養(yǎng)了其他幼兒傾聽(tīng)能力。）
三、交流各自的猜想，再次實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證猜想結(jié)果。
1、請(qǐng)幼兒交流一下自己的猜想，通過(guò)各自猜想的.不同，激起幼兒用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證的想法，從而培養(yǎng)幼兒的科學(xué)探究精神。
師：我請(qǐng)小朋友來(lái)說(shuō)說(shuō)你對(duì)這四樣實(shí)驗(yàn)材料的猜想，到底誰(shuí)能取出來(lái)？誰(shuí)不能取出來(lái)？
2、幼兒再次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證猜想并進(jìn)行交流。
師：現(xiàn)在我要請(qǐng)你們接著做實(shí)驗(yàn)，剛剛介紹了這里有許多小工具，有小勺、筷子、和小網(wǎng)，現(xiàn)在你們要用這些小工具，看看剛才放進(jìn)水里的這些材料，哪些還能取出來(lái)，哪些取不出來(lái)，用同樣的方式記錄下來(lái)。（幼兒操作，教師指導(dǎo)。）
（在本環(huán)節(jié)中，幼兒積極主動(dòng)地實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真地記錄自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，熱情地表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)和觀點(diǎn)。讓幼兒自己動(dòng)手操作也順應(yīng)了幼兒的天性，充分體現(xiàn)了“做中學(xué)”的教育理念。）
四、針對(duì)幼兒提出的異議，請(qǐng)個(gè)別幼兒再次實(shí)驗(yàn)，充分理解溶解的概念。
師：做完的小朋友誰(shuí)來(lái)講一講？你想講四個(gè)中的哪一個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果？你猜想的結(jié)果和實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是不是一樣？（有異議的小朋友單獨(dú)做試驗(yàn)，使幼兒意見(jiàn)達(dá)成統(tǒng)一）
教師小結(jié)：今天通過(guò)做試驗(yàn)，我們知道了不同的物質(zhì)放進(jìn)水中會(huì)有不同的現(xiàn)象發(fā)生。石頭放進(jìn)水中，沉下去了；油放進(jìn)水中，浮起來(lái)了；果珍放進(jìn)水中，使水改變了顏色；冰糖放進(jìn)水中，最后看不見(jiàn)了。冰糖和果珍經(jīng)過(guò)充分的攪拌后，利用各種小工具能不能取出來(lái)？
幼：不能。
師：對(duì)，而且它們還改變了水的顏色和味道。這種現(xiàn)象有個(gè)詞表示，叫做“溶解”，果珍和冰糖“溶解”在水中了。石頭和油 ，我們用工具還可以從水中取出來(lái)，它們不能溶解在水中。誰(shuí)能告訴我，你在生活中，還見(jiàn)過(guò)那些東西可以溶解在水中？
幼1：白糖
幼2：咖啡
幼3：鹽
幼4：醋
師：剛才小朋友還說(shuō)了很多物質(zhì)，那這些物質(zhì)能不能溶解在水中，老師先不告訴你們。小朋友知道，猜想的結(jié)果和實(shí)驗(yàn)的結(jié)果會(huì)有不同，那我們現(xiàn)在再猜一猜，回家后做做實(shí)驗(yàn)，明天告訴大家好不好？
[page_break] （這一環(huán)節(jié)，通過(guò)讓有異議的幼兒再次做試驗(yàn)，使幼兒初步感知溶解的概念。幼兒猜想生活中可能會(huì)溶解的物質(zhì)，老師提前準(zhǔn)備了一部分，老師做試驗(yàn)，幼兒在觀察地過(guò)程中，更加充分地理解溶解的概念。）
五、觀看被污染的圖片和錄像，增強(qiáng)幼兒環(huán)保意識(shí)。
師：小朋友看這些圖片，看看河流上飄著什么？
幼：塑料袋。
師：老師經(jīng)?？吹接行┖恿髦杏性S多的塑料袋，你們說(shuō)它能溶解在水中嗎？那樣我們的水就會(huì)怎樣啊？
幼：被污染了。
師：被污染的水都不能用了，地球上可飲用的淡水越來(lái)越少了，我們要怎樣來(lái)保護(hù)水資源啊？
幼1：節(jié)約用水
幼2：不往河流里扔垃圾
幼3：制作標(biāo)志，提醒別人
師：小朋友想出了這么多的方法啊，你們真是環(huán)保小衛(wèi)士！那讓我們?cè)趨^(qū)角活動(dòng)時(shí)，一起制作環(huán)保標(biāo)志吧！
（教師通過(guò)物質(zhì)能否溶解在水中，來(lái)激發(fā)幼兒的環(huán)保意識(shí)。并把節(jié)約用水和幼兒的日常生活聯(lián)系在一起，讓幼兒知道環(huán)保從我做起，從點(diǎn)滴做起。通過(guò)動(dòng)手做環(huán)保標(biāo)志，使幼兒的想法付諸行動(dòng)。）
【活動(dòng)點(diǎn)評(píng)】
這次活動(dòng)貼近孩子生活，所用的實(shí)驗(yàn)材料也是孩子們生活中常見(jiàn)的。在生活中，孩子們喝過(guò)果珍、糖水和各種飲料，也見(jiàn)過(guò)石頭和油。只不過(guò)孩子們從未仔細(xì)觀察、比較過(guò)這些材料在水中會(huì)發(fā)生怎樣的變化。用孩子們并不陌生的活動(dòng)、內(nèi)容和熟悉的材料，引發(fā)孩子們仔細(xì)地觀察、認(rèn)真地比較和深刻地思考，符合美國(guó)教育學(xué)家杜威提出的“做中學(xué)”的思想。
在整個(gè)活動(dòng)中孩子們積極主動(dòng)，有很高的探究熱情和交流的愿望。孩子們至始至終都積極投入，積極地進(jìn)行猜想，主動(dòng)地投入實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真地記錄自己的猜想和實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，熱情地表達(dá)自己的觀點(diǎn)和發(fā)現(xiàn)，并能提出自己與同伴不同的想法和做法。
這一活動(dòng)向我提出了一個(gè)值得進(jìn)一步思考的問(wèn)題：關(guān)于溶解的概念怎樣分成不同的層次，設(shè)計(jì)有內(nèi)在邏輯的一系列活動(dòng)，引導(dǎo)和促進(jìn)幼兒的概念由低級(jí)到高級(jí)形成和發(fā)展的過(guò)程呢？如：發(fā)現(xiàn)有些東西能溶于水中，有些不能；物質(zhì)溶解后，其外觀變了，得到的混合物狀況不同—混濁或清澈；初步理解物質(zhì)守恒的原理。因此，怎樣引導(dǎo)幼兒沿著概念的箭頭和線索前進(jìn)，是需要我們進(jìn)一步共同研究和學(xué)習(xí)的方向。
鹽和糖的溶解教案篇6
重點(diǎn)：溶解度的概念，固體溶解度曲線的含義與應(yīng)用
難點(diǎn)：溶解度的概念，固體溶解度曲線的含義與應(yīng)用
教學(xué)過(guò)程：
[引言]通過(guò)前面的學(xué)習(xí)我們已經(jīng)知道，酒精可以任意比例與水互溶，那么，在一定溫度下，一定量的溶劑所能溶解的溶質(zhì)的質(zhì)量有沒(méi)有一個(gè)限度呢？我們用什么方法來(lái)表示這種限度呢？
[板書(shū)]第三節(jié)溶解度
[思考]
從日常生活中尋找實(shí)例，說(shuō)明氣體在水中溶解性受哪些外界條件的影響，這些條件對(duì)氣體的溶解性產(chǎn)生怎樣的影響。
[板書(shū)]一、溶解度
[講解]溶解性是物質(zhì)的一個(gè)重要性質(zhì)，怎樣才能比較精確地表示一種物質(zhì)在水中溶解性的大小呢？
[板書(shū)]
1.固體物質(zhì)的溶解度
在一定溫度下，某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。
[布置思考題]理解溶解度概念時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題？
[板書(shū)]關(guān)鍵詞：一定溫度（指條件）；100g溶劑；飽和溶液；克（單位）。
[布置討論題]“20℃時(shí)食鹽溶解度是36g”的含義是什么？
[板書(shū)]
2．溶解度曲線
[講解]在平面直角坐標(biāo)系中溶解度的大小與溫度有關(guān)?？梢砸詸M坐標(biāo)表示溫度，以縱坐標(biāo)表示溶解度，畫(huà)出物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線，這種曲線叫做溶解度曲線。
[板書(shū)]溶解度隨溫度變化的曲線叫做溶解度曲線。
[展示教學(xué)掛圖]
[布置學(xué)生討論]從溶解度曲線中我們可以獲取什么信息？
[師生共同歸納]
1．溶解度曲線從溶解度曲線中可以查到有關(guān)物質(zhì)在一定溫度下的溶解度；可以比較相同溫度下不同物質(zhì)的溶解度以及各物質(zhì)溶解度隨溫度變化的趨勢(shì)等等。
2．從溶解度曲線可以看出，大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大，如硝酸銨、硝酸鉀等；有些與溫度的變化關(guān)系不大，如氯化鈉。利用溶解度曲線提供的信息，可以對(duì)某些物質(zhì)組成的混合物進(jìn)行分離。
[講解]對(duì)大多數(shù)物質(zhì)來(lái)說(shuō)，其溶解度都是隨溫度的升高而增大的，也有些固體物質(zhì)，其溶解度是隨著溫度的升高而減小，氫氧化鈣就是這樣一種物質(zhì)。
[展示教學(xué)掛圖]氫氧化鈣溶解度曲線
[板書(shū)]氣體的溶解度：通常用“1體積水中所能溶解氣體的體積”來(lái)表示氣體的溶解度。
氣體的溶解度隨溫度的升高而減小，隨壓強(qiáng)的升高而增大。
[展示表格]
氣體
氧氣
氯氣
二氧化硫
氯化氫
氨氣
溶解度
1:0.03
1：2
1：40
1：500
1：700
[板書(shū)]二、混合物的分離
[布置討論題]把食鹽和硝酸鉀放入水中，他們會(huì)逐漸溶解形成溶液。用什么方法可以把他們從溶液中分離出來(lái)？
[學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)]
[板書(shū)]
1．蒸發(fā)食鹽水：
(在蒸發(fā)皿中注入少量飽和食鹽水加熱蒸發(fā)，用玻璃棒不斷攪拌，冷卻后有晶體析出。利用蒸發(fā)溶劑的方法適用于該物質(zhì)的溶解度歲溫度升高變化不大，可以得到該物質(zhì)的晶體。)
鹽和糖的溶解教案篇7
活動(dòng)目標(biāo)
1.在動(dòng)手操作中，比較、觀察、了解物體遇水溶解、吸水的變化。
2.能初步與同伴交流自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，樂(lè)意把自己的發(fā)現(xiàn)進(jìn)行分享講述
3.培養(yǎng)幼兒的觀察力，增進(jìn)幼兒的好奇心，讓幼兒對(duì)科學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：在動(dòng)手操作中，比較、觀察、了解物體遇水溶解、吸水的變化。難點(diǎn)：能對(duì)現(xiàn)象進(jìn)行觀察比較。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.教師材料：糖、鹽、布、棉花若干。
2.幼兒材料：分別裝有糖、鹽、布、棉花的盒子若干，水杯、溫水、小調(diào)羹若干、記錄表。
3.場(chǎng)地規(guī)劃：小組形式。
活動(dòng)過(guò)程
一、提出問(wèn)題——故事導(dǎo)入，提出問(wèn)題，引導(dǎo)幼兒獨(dú)立猜想，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
故事《小馬過(guò)河》
——師：一天,佩奇給了小馬一個(gè)大包袱,她說(shuō):“請(qǐng)你幫我把這個(gè)包袱運(yùn)到河對(duì)岸去給喬治!”于是小馬馱著包袱河邊,突然,它的腳一滑,不小心跌進(jìn)了河里。他使勁地往上爬,爬起來(lái)之后頓時(shí)感到背上原來(lái)重重的包袱變輕了。這是怎么回事呀?(提問(wèn):這個(gè)包袱里可能裝了什么呢?)
第二天,佩奇又給了小馬一個(gè)大包袱,讓他運(yùn)到河對(duì)岸去給喬治。他心想,昨天跌進(jìn)河里再爬起來(lái),背上的自輕了許多,于是就故意滑了一跤?？墒沁@一次出乎它的預(yù)料,包袱掉在水里變得越來(lái)越重,小馬再也爬不起來(lái)咦?這又是怎么回事呢?(提問(wèn):這一次包袱里可能裝了什么?)
二、猜測(cè)和假設(shè)，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出他們的想法和推測(cè)。
——師：包袱里到底裝的是什么呢?今天我把佩奇家里的東西都帶過(guò)來(lái)了,我們一起來(lái)做做實(shí)驗(yàn),幫小馬找答案。（介紹實(shí)驗(yàn)材料:鹽、糖、布、棉花。）
——師：讓我們把鹽、糖、布、棉花放進(jìn)水里，猜一猜，水在水里變輕了？ 誰(shuí)在水里變重了？
三、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和觀察。
1.第一次實(shí)驗(yàn)，交代實(shí)驗(yàn)要求:
——師：將四種材料放進(jìn)用紗布縫制好的袋子里，然后放進(jìn)水里觀察， 會(huì)發(fā)生什么變化？
實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，將袋子打開(kāi)，引導(dǎo)幼兒觀察，鹽和糖遇到水之后,不見(jiàn)了,我們稱(chēng)它為溶解;棉花和布遇到水之后,喝飽了水,我們稱(chēng)它為吸水。
2.第二次實(shí)驗(yàn)，幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。分成三組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，然后記錄。
四、記錄、處理信息和數(shù)據(jù)——鼓勵(lì)幼兒記錄及分享講述探究結(jié)果，并結(jié)合已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行想象。
1.介紹記錄表，引導(dǎo)幼兒根據(jù)實(shí)驗(yàn)情況記錄結(jié)果。
——師：如果材料在水里不見(jiàn)了，這種現(xiàn)象叫做溶解，請(qǐng)?jiān)谙鄬?duì)應(yīng)的位置上打“√”如果材料放在水里，喝飽了水,我們稱(chēng)它為吸水，請(qǐng)?jiān)谙鄬?duì)應(yīng)的位置上打“√”。
2.處理信息，鼓勵(lì)幼兒大膽講述探究結(jié)果。
——師：請(qǐng)小朋友分享一下，小馬包袱里裝的東西就是這四種材料里面的兩種,可能裝的是什么?為什么?
五、表達(dá)與交流——鼓勵(lì)幼兒大膽遷移經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)出生活中還有哪些東西會(huì) 溶解。
——師：謝謝小朋友們幫助小馬尋找答案，我們發(fā)現(xiàn)糖和鹽放在水里會(huì)不見(jiàn)了，這種現(xiàn)象叫做溶解。那在生活中那還有哪些東西會(huì)像糖和鹽一樣放進(jìn)水里也會(huì)不見(jiàn)呢？請(qǐng)小朋友回家后和爸爸媽媽一起做實(shí)驗(yàn)，然后再來(lái)幼兒園和
我們一起分享吧。
活動(dòng)總結(jié)
活動(dòng)前，我收集了許多生活中溶解與吸水的物品，并了解這些物品在怎樣的水溫下溶解得更徹底。這些準(zhǔn)備工作，為幼兒探索提供了條件，也為活動(dòng)的順利開(kāi)展奠定了基礎(chǔ)。
實(shí)驗(yàn)過(guò)程中幼兒自主、有序地把材料投進(jìn)水里，再觀察材料在水中發(fā)生的現(xiàn)象。孩子們使用材料進(jìn)行探索，他們興致盎然，爭(zhēng)先恐后的發(fā)表著自己的看法。在自由寬松的氛圍中，孩子們沒(méi)有壓力，敢說(shuō)，敢做，能將自己的認(rèn)知和發(fā)現(xiàn)毫無(wú)保留的表達(dá)出來(lái)，孩子們發(fā)現(xiàn)了鹽和糖會(huì)在水里會(huì)溶解，而棉布和棉花在水里會(huì)吸水。
活動(dòng)中也有一些不足的地方，如：我在活動(dòng)的過(guò)程中，總是擔(dān)心“我不講，他們會(huì)知道嗎？”，“再放縱下去會(huì)不會(huì)偏離了主題？”等等。在今后的活動(dòng)中要將主權(quán)真正的交給孩子們，教師根據(jù)幼兒探索的需要靈活的提供有
針對(duì)性的支持，成為幼兒學(xué)習(xí)的幫助者。
鹽和糖的溶解教案篇8
一、設(shè)計(jì)思路：
“水的溶解”是一個(gè)科學(xué)活動(dòng)，是“有趣的水”這個(gè)主題中的內(nèi)容。水是幼兒物體，幼兒對(duì)水很感興趣。而水是幼兒感興趣的物體，通過(guò)探索“水的溶解”充分激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)探索的欲望。因此，預(yù)設(shè)了《水的溶解》這一科學(xué)活動(dòng)。選擇適合本班幼兒年齡特點(diǎn)，學(xué)習(xí)特點(diǎn)的活動(dòng)內(nèi)容，注重教學(xué)問(wèn)題的提問(wèn)有效性，來(lái)激發(fā)孩子的興趣。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)，初步感知溶解這一現(xiàn)象。
2、體驗(yàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)帶來(lái)的樂(lè)趣。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、每人一份記錄表、透明杯子若干、石頭、黃沙、芝麻油、紅糖、鹽、咖啡粉、冰糖、小勺若干個(gè)、筷子若干。
2、認(rèn)字卡：石頭、黃沙、芝麻油、紅糖、鹽、咖啡粉、冰糖、溶解
四、活動(dòng)過(guò)程：
一）、出示實(shí)驗(yàn)材料，激起幼兒活動(dòng)興趣。
t：小朋友們好！有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)今天李老師準(zhǔn)備了很多的東西呀？
你們可以看一看、聞一聞，有的還可以摸一摸，看看到底這都是些什么
（幼兒觀察討論）
有誰(shuí)愿意來(lái)說(shuō)說(shuō)這些都是什么材料呢？
追問(wèn)：你是如何知道的？
小結(jié)：老師今天給你們準(zhǔn)備的材料，它們分別是：石頭、黃沙、芝麻油、紅糖、鹽、咖啡粉、冰糖。
石頭摸起來(lái)硬硬的，有點(diǎn)沉；黃沙看上去是黃色的，摸起來(lái)細(xì)細(xì)軟軟的；芝麻油聞起來(lái)有股芝麻的香味；紅糖看上去和鹽一樣是一粒粒的，但是紅糖是紅色，鹽是白色的；咖啡粉是咖啡色的，有咖啡的香味；冰糖像是一粒粒透明的小冰雹。這些都是我們生活中很常見(jiàn)的物質(zhì)，有的可以用來(lái)做菜，有的可以泡茶喝，有的可以玩，但是今天我們要用它們做什么呢？
二）、幼兒進(jìn)行猜想并學(xué)會(huì)記錄，初次實(shí)驗(yàn)并觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
t：請(qǐng)你猜一猜，如果我們要把這些實(shí)驗(yàn)材料分別放在這幾個(gè)杯子中，然后攪拌，充分地?cái)嚢?，再看一看，?huì)發(fā)生什么變化？
t：好，請(qǐng)小朋友開(kāi)動(dòng)腦筋猜一猜吧。
2、對(duì)幼兒的猜想提出疑問(wèn)，引導(dǎo)幼兒初次實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
t：我發(fā)現(xiàn)每個(gè)小組猜想的都不一樣，我怎么才能知道誰(shuí)猜對(duì)了？誰(shuí)猜錯(cuò)了？
t：好，那我們就要來(lái)進(jìn)行這個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)了。請(qǐng)一桌上的4位小朋友為一組，一起把桌子上的材料都要一一進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，然后由一名小朋友進(jìn)行實(shí)驗(yàn)記錄，把最后得到的有趣的現(xiàn)象畫(huà)出來(lái)?，F(xiàn)在請(qǐng)你們把這些材料分別放進(jìn)杯子中進(jìn)行充分地?cái)嚢柚?，先觀察觀察，看看有什么有趣的現(xiàn)象發(fā)生。
3、交流實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證猜想結(jié)果。
t：你記錄的材料發(fā)生了什么變化？
小結(jié)：把這些材料放到水里后，石頭沉了下去，芝麻油浮了起來(lái)，黃沙也沉在水底，鹽、冰糖都經(jīng)過(guò)充分的攪拌后它們?cè)谒腥芑灰?jiàn)了。咖啡粉變成了好喝的咖啡，顏色也變成了咖啡色，紅糖也把水變成了紅褐色，原本透明五味的白開(kāi)水變成了甜甜地的糖水。
三）、幼兒再次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證猜并進(jìn)行交流。
t：現(xiàn)在我請(qǐng)你們用調(diào)羹試試，看看剛才放進(jìn)水里的這些材料，到底哪些能取出來(lái)？哪些不能取出來(lái)？
能取出來(lái)的我們可以怎么記錄？那不能取出來(lái)的呢？
t：這個(gè)實(shí)驗(yàn)有趣嗎？
哪一組的小朋友愿意跟大家分享一下你們的成果啊？
小結(jié)：今天通過(guò)做試驗(yàn)，我們知道了不同的物質(zhì)放進(jìn)水中會(huì)有不同的現(xiàn)象發(fā)生。石頭和黃沙放進(jìn)水中，沉下去了，芝麻油油放進(jìn)水中，浮起來(lái)了；但是它們都能用調(diào)羹取出來(lái)。紅糖咖啡粉放進(jìn)水中，水的顏色和味道發(fā)生了變化；鹽和冰糖放進(jìn)水中，雖然顏色沒(méi)有改變，但是通過(guò)充分的攪拌最后看不見(jiàn)了，溶化在水中了，最后調(diào)羹取不出來(lái)。
水寶寶把紅糖、鹽、冰糖、咖啡粉吸收了，而這些物質(zhì)也溶在水中取不出來(lái)，還把水寶寶的顏色、味道發(fā)生了變化，這種現(xiàn)象我們叫“溶解”。
石頭、黃沙和芝麻油能取出來(lái)嗎？
石頭和油 ，我們用工具還可以從水中取出來(lái)，它們不能溶解在水中。
t：誰(shuí)能告訴我，你在生活中，還見(jiàn)過(guò)那些東西可以溶解在水中？
（白糖、味精、果珍、奶粉……）
師：剛才小朋友還說(shuō)了很多物質(zhì)，那這些物質(zhì)能不能溶解在水中，老師先不告訴你們?；丶液笞鲎鰧?shí)驗(yàn)，明天告訴大家好不好？
五、活動(dòng)自我反思：
這是一節(jié)科?；顒?dòng)，設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)候，想給孩子們充分自主探索的機(jī)會(huì)。這一點(diǎn)在互動(dòng)進(jìn)行的過(guò)程中，已經(jīng)完成了。
活動(dòng)中最大的問(wèn)題是，由于我的準(zhǔn)備的教具中，物品種類(lèi)過(guò)多，造成整節(jié)活動(dòng)有點(diǎn)拖拉，為了在一定的時(shí)間里完成教學(xué)活動(dòng)，所以很多環(huán)節(jié)，都變成了我來(lái)“說(shuō)”，這一點(diǎn)有點(diǎn)背離設(shè)計(jì)這節(jié)活動(dòng)的本意了。
這節(jié)課中，我覺(jué)得我的活動(dòng)提問(wèn)較之前有了很大的提高，提問(wèn)的效果也很好。可以說(shuō)在大家的討論下，提問(wèn)的有效性有了很大的提高。幼兒不僅會(huì)說(shuō)了，而且還更會(huì)問(wèn)了。
這樣的自由探索活動(dòng)吸引了孩子們的注意力，也激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)熱情。孩子們?cè)谳p松、愉快地氛圍中，發(fā)揮了他們?cè)诨顒?dòng)中的主動(dòng)性，能力也得到了一定的發(fā)展。
六、活動(dòng)點(diǎn)評(píng)：
教研活動(dòng)的開(kāi)展得到了全組人員的積極參加。從說(shuō)課活動(dòng)到第二研，組員們每次討論都非常的積極，從中尋找問(wèn)題，找出更好的解決方法。效果也是非常的良好。
李佳老師在前面第一研的基礎(chǔ)上上了第二研，活動(dòng)中針對(duì)大家的意見(jiàn)，李佳老師也是做了一定的調(diào)整，將第一研中的一些問(wèn)題進(jìn)行了改善?；顒?dòng)中，李佳老師將記錄表進(jìn)行了修改，提問(wèn)也更加的簡(jiǎn)練?？梢钥闯?，經(jīng)過(guò)大家對(duì)提問(wèn)的推敲，提問(wèn)的有效性大大提高了。當(dāng)然活動(dòng)中，還是存在一些問(wèn)題。比如：活由于李老師的準(zhǔn)備的教具中，各種物品種類(lèi)過(guò)多，造成整節(jié)活動(dòng)有點(diǎn)拖拉，為了在一定的時(shí)間里完成教學(xué)活動(dòng)，所以很多環(huán)節(jié)，都變成了老師來(lái)“說(shuō)”，這一點(diǎn)背離了計(jì)這節(jié)活動(dòng)的本意了。
