教案在擬訂的過(guò)程中，你們務(wù)必要考慮聯(lián)系實(shí)際，在制定教案的過(guò)程中，老師們一定都得到了磨練，下面是范文社小編為您分享的剝臘八蒜教案7篇，感謝您的參閱。
剝臘八蒜教案篇1
主題節(jié)日背景
農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說(shuō)：“過(guò)了臘八就是年。”以往，這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來(lái)越進(jìn)。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過(guò)臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)。
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
2、通過(guò)故事，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解；
3、教學(xué)課件ptt準(zhǔn)備。
活動(dòng)過(guò)程
一、活動(dòng)導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片，說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)
(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節(jié)?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
(重點(diǎn)突出：勤勞的人)
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。
活動(dòng)延伸：臘八節(jié)除了有好聽(tīng)的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。
過(guò)了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。
剝臘八蒜教案篇2
一、教學(xué)目標(biāo)
1.能夠會(huì)認(rèn)、會(huì)寫(xiě)15個(gè)生字詞，正確、流利、有感情地朗讀課文。
2.通過(guò)課文的學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)詳略得當(dāng)?shù)膶?xiě)作手法，并能熟練運(yùn)用到相應(yīng)的習(xí)作之中。
3.明確臘八粥是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的經(jīng)典食物，通過(guò)學(xué)習(xí)課文，激發(fā)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)同感。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)課文的學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)詳略得當(dāng)?shù)膶?xiě)作手法，并能熟練運(yùn)用到相應(yīng)的習(xí)作之中。
教學(xué)難點(diǎn)：明確臘八粥是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的經(jīng)典事物，通過(guò)學(xué)習(xí)課文，激發(fā)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)同感。
三、教學(xué)方法
多媒體教學(xué)法(音視頻資料展示);朗讀法(名家范讀、對(duì)比朗讀、集體朗讀);討論法。
四、教學(xué)過(guò)程
(一)創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
問(wèn)題導(dǎo)入，教師通過(guò)多媒體展示不同傳統(tǒng)節(jié)日的圖片并設(shè)置如下問(wèn)題：同學(xué)們，對(duì)于我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，你都了解些什么呢？正如大家說(shuō)的這樣，我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有些是為了紀(jì)念某些歷史人物，比如我國(guó)的端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原，寒食節(jié)是為了紀(jì)念介子推;有些形成約定俗成的活動(dòng)，比如春節(jié)貼春聯(lián)、放爆竹，中秋節(jié)賞月、賞桂花;有些節(jié)日還會(huì)有特定的食物，比如端午節(jié)的粽子、春節(jié)的餃子、元宵節(jié)的元宵……今天我們學(xué)習(xí)的課文是關(guān)于我國(guó)另一重要的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，在臘八節(jié)的這一天家家戶戶都會(huì)吃上臘八粥，沈從文爺爺也用他熟練的筆法為我們記敘了八兒一家喝臘八粥的有趣故事，現(xiàn)在就讓我們一起翻開(kāi)書(shū)本，跟著八兒一起來(lái)嘗一嘗臘八粥。
明確：先由學(xué)生回答，教師后總結(jié)。(板書(shū)：臘八粥)
(二)初讀課文，感知文章層次
1.根據(jù)課前預(yù)習(xí)，齊讀課文，解決本課生字詞，做到讀通、讀順課文。
明確：會(huì)書(shū)寫(xiě)本課中“臘”“粥”“膩”等字。
2.播放錄音范讀，把握文章閱讀的節(jié)奏，語(yǔ)調(diào)和情感基調(diào)。
3.學(xué)生再次朗讀課文。提問(wèn)：文章圍繞臘八粥都講了哪幾件事？
明確：八兒等粥和八兒一家喝粥兩件事。(板書(shū)：八兒等粥、全家喝粥)
(三)品析語(yǔ)句，合作交流
1.學(xué)生齊讀課文，回答問(wèn)題：文章中對(duì)于八兒等粥和全家喝粥的兩件事，哪件事寫(xiě)得最精彩？作者是如何描寫(xiě)的？
明確：八兒等粥的過(guò)程寫(xiě)得最精彩、最詳寫(xiě)，分別寫(xiě)出了八兒等粥時(shí)迫不及待、苦苦等待、美妙猜想、親見(jiàn)驚異的全過(guò)程。
“‘要到夜里!’其實(shí)他媽媽所說(shuō)的夜里，并不是上燈以后。但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了?！薄凹奔t了”一詞，運(yùn)用了神態(tài)描寫(xiě)，可以形象生動(dòng)地寫(xiě)出八兒等粥時(shí)焦急的神態(tài)，因?yàn)閶寢屨f(shuō)到夜里才能吃到粥，聽(tīng)到此八兒有些著急;“‘那我餓了!’八兒要哭的樣子。”要哭的樣子很顯然是八兒聽(tīng)到夜里才能吃到臘八粥故意做給媽媽看的。(板書(shū)：迫不及待)
“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”運(yùn)用語(yǔ)言描寫(xiě)，通過(guò)八兒與媽媽分配臘八粥的對(duì)話中，可以看出八兒對(duì)臘八粥的極度渴望。正是因?yàn)榘局嗟却臅r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，八兒才通過(guò)分粥的方式來(lái)打發(fā)苦苦等待的漫長(zhǎng)時(shí)間。(板書(shū)：苦苦等待)
“栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧，花生仁吃來(lái)總該是面面的了!棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了!糖若放多了，它會(huì)起鍋巴……”此處運(yùn)用了心理描寫(xiě)，通過(guò)八兒對(duì)臘八粥美妙的猜想，反映出八兒對(duì)臘八粥的美好向往，進(jìn)一步寫(xiě)出了他想喝到臘八粥的急切心理。(板書(shū)：美妙猜想)
“‘怎么，黑的!’八兒同時(shí)想起了染缸里的臟水。”心理描寫(xiě)，因?yàn)閷?duì)臘八粥的美好想象，卻看到了粥的顏色是黑的，不由得心里產(chǎn)生了落差，心中有些失望。(板書(shū)：親見(jiàn)驚異)
2.指定學(xué)生代表，大聲朗讀描寫(xiě)八兒等粥的語(yǔ)段，讓學(xué)生再次感受八兒等粥時(shí)的迫不及待。并思考問(wèn)題，通過(guò)對(duì)八兒等粥的學(xué)習(xí)，我們可以看出八兒是個(gè)什么樣的孩子？
明確：從八兒等粥的一些描寫(xiě)中，可以歸納概括出來(lái)，八兒是一個(gè)天真、可愛(ài)、聰明的孩子。
3.全班齊讀文章的最后兩個(gè)段落，以學(xué)習(xí)小組的方式進(jìn)行討論，后兩個(gè)段落是對(duì)八兒一家喝粥場(chǎng)面的描寫(xiě)，這一段描寫(xiě)中是如何體現(xiàn)臘八粥的香甜可口的？
明確：八兒一家喝粥的場(chǎng)面是略寫(xiě)，對(duì)于臘八粥香甜可口的描述則是通過(guò)側(cè)面描寫(xiě)展開(kāi)的：
“雖說(shuō)……，但……”轉(zhuǎn)折關(guān)聯(lián)詞的使用說(shuō)明粥的顏色雖然不好看，但是粥的味道確實(shí)甜美的;“肚子已經(jīng)成了一面小鼓了”說(shuō)明粥的味道可口，一家人才會(huì)吃得香;半碗陳臘肉都吃不下去了，說(shuō)明了粥的美味勝過(guò)臘肉，也寫(xiě)出了八兒一家吃得非常飽，更是對(duì)粥味道香甜的描述。(板書(shū)：滿足愜意)
4.全班正確流利有感情地朗讀課文，邊讀邊思考八兒的饞樣體現(xiàn)在哪？
明確：臘八節(jié)高興里藏著對(duì)臘八粥的饞，聽(tīng)媽媽說(shuō)夜里才能吃而急紅了眼，裝出要哭的樣子，其實(shí)寫(xiě)的是八兒的饞樣，對(duì)粥分配時(shí)與母親的討價(jià)還價(jià)則是將八兒的饞樣淋漓盡致地表現(xiàn)出來(lái);雖然粥的顏色超乎八兒的想象，但還是吃了媽媽給的特大的棗，肚子也吃成了一面小鼓，這些都能寫(xiě)出八兒的饞樣。
5.學(xué)生再次有感情地朗讀課文，結(jié)合本篇課文、生活實(shí)際與ppt播放其他傳統(tǒng)節(jié)日的視頻，談?wù)劥蠹覍?duì)于中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日營(yíng)造出來(lái)的氛圍有何感想？
明確：傳統(tǒng)節(jié)日是傳統(tǒng)習(xí)俗，更是合家團(tuán)聚的一種表現(xiàn)。中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日體現(xiàn)的往往是孩子們的快樂(lè)、成人們的關(guān)懷。一家人團(tuán)聚，共同營(yíng)造節(jié)日愉快、和諧的氛圍，共享天倫之樂(lè)。
(四)拓展延伸，小結(jié)作業(yè)
拓展延伸：帶著分析出來(lái)的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃氛圍，再次有感情地朗讀課文。
小結(jié)：師生共同總結(jié)。
作業(yè)：利用今天學(xué)到的詳略得當(dāng)?shù)膶?xiě)作手法對(duì)你最喜歡的一個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日進(jìn)行描寫(xiě)，下節(jié)課上課前一起來(lái)分享。
五、板書(shū)設(shè)計(jì)
六、教學(xué)反思
本文通過(guò)詳略得當(dāng)?shù)膶?xiě)作手法對(duì)八兒等粥與八兒喝粥分別進(jìn)行了描寫(xiě)，文章重點(diǎn)著墨在八兒等粥時(shí)迫不及待的心理，也通過(guò)運(yùn)用神態(tài)描寫(xiě)、語(yǔ)言描寫(xiě)、心理描寫(xiě)等一系列正面描寫(xiě)的方式，生動(dòng)地向我們展示出八兒的可愛(ài)、天真、聰明。又通過(guò)略寫(xiě)的方法對(duì)一家人喝粥的場(chǎng)面進(jìn)行簡(jiǎn)單處理，在整個(gè)喝粥的語(yǔ)段中，僅通過(guò)側(cè)面描寫(xiě)的方式和簡(jiǎn)單的語(yǔ)言描述，將臘八粥的香甜可口描寫(xiě)出來(lái)。進(jìn)而讓學(xué)生明確文章中的寫(xiě)作手法，并能做到熟練運(yùn)用到相應(yīng)的習(xí)作中。文章對(duì)于傳統(tǒng)節(jié)日營(yíng)造出來(lái)的氛圍的把握是比較困難的，因而可結(jié)合學(xué)生的日常實(shí)際同時(shí)與多媒體進(jìn)行結(jié)合，讓學(xué)生真正能夠感受到傳統(tǒng)節(jié)日濃厚的節(jié)日氛圍，與合家團(tuán)聚時(shí)的喜悅心情。這樣才能將重點(diǎn)落實(shí)到位，也能更好地突破難點(diǎn)。
剝臘八蒜教案篇3
一、復(fù)習(xí)舊知，導(dǎo)入新課。
方家大院的八兒已經(jīng)等不及了，要喝上香甜的臘八粥，走，我們一起來(lái)看看他的表現(xiàn)吧！
回顧一下等粥這一件事，作者是按照怎樣的順序來(lái)寫(xiě)的？
(盼粥→想粥→猜粥→看粥)
二、走進(jìn)課文、品讀感悟。
(一)等粥
1．盼粥。
(1)默讀2-8自然段，要求：畫(huà)出描寫(xiě)八兒的句子，想想這些句子分別屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)，品讀你畫(huà)出的句子，思考你從中體會(huì)到了什么。
(2)學(xué)生匯報(bào)。
①“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)？你能換一種說(shuō)法來(lái)表達(dá)八兒的喜悅之情嗎？
(喜得快要發(fā)瘋“：神態(tài)描寫(xiě)，略帶夸張的手法，寫(xiě)出了八兒的興奮。示例：興高采烈、手舞足蹈)
②”眼睛可急紅了“說(shuō)明什么？八兒真的餓了嗎？從對(duì)八兒的描寫(xiě)中可以看出此時(shí)此刻八兒一種怎么樣的心情？可以用一個(gè)什么詞來(lái)形容？(”眼睛可急紅了“：神態(tài)描寫(xiě)，寫(xiě)出了八兒的迫不及待)(板書(shū)迫不及待)
③”‘那我餓了！’八兒要哭的樣子“屬于什么描寫(xiě)？(語(yǔ)言和神態(tài)描寫(xiě)，寫(xiě)出了八兒的迫不及待)
④怎樣理解第八自然段的反問(wèn)句？
(八兒對(duì)臘八粥雖是望眼欲穿但也只能苦苦等待)(板書(shū)苦苦等待)
2．想粥。
分角色朗讀9-11自然段，思考：八兒開(kāi)始計(jì)劃粥怎么分？后來(lái)想怎么分？為什么變卦了？(理解八兒的討價(jià)還價(jià)、得寸進(jìn)尺，體現(xiàn)出八兒的天真、可愛(ài)，并且非常的孝順)
3．猜粥。
(1)男生齊讀第14自然段，大家思考八兒想象中的粥是什么樣子的？
(2)粥里的栗子、飯豆、花生仁兒、棗子都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫(huà)下來(lái)。
(3)文章用了一個(gè)什么字來(lái)形容八兒的猜想？(板書(shū)：妙)
(4)這段猜想有什么作用？寫(xiě)出八兒怎樣的心理？
(寫(xiě)出臘八粥在八兒心中的初步印象，為實(shí)際看到臘八粥做鋪墊。憧憬、渴望的心情)
4．看粥。
(1)讀第15、16自然段，同學(xué)們思考：當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)，八兒終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，課文中用了一個(gè)怎樣的詞語(yǔ)來(lái)表現(xiàn)八兒的心理？(板書(shū)：驚異)
(2)媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請(qǐng)女生齊讀第17自然段，找出相關(guān)語(yǔ)句，試著說(shuō)一說(shuō)。
(栗子跌進(jìn)鍋里，不久就得粉碎；飯豆煮得腫脹；花生仁兒脫了他的紅外套；鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈兒。但他沒(méi)想到今日的粥顏色是深褐)
(3)作者是怎么寫(xiě)臘八粥的？
(擬人手法，生動(dòng)形象地寫(xiě)出了臘八粥內(nèi)各種東西的狀態(tài)。)
(4)看了臘八粥之后的八兒，他的心里又會(huì)想些什么呢？(失落、嫌棄、厭惡，因?yàn)榭吹降念伾巧詈?，這讓他想起了染缸里的臟水，有點(diǎn)嫌棄、厭惡，覺(jué)得臘八粥很臟。)
(5)男女生分角色讀人物對(duì)話，注意要讀出八兒的心理變化。
(6)當(dāng)媽媽看到八兒有這樣的反應(yīng)時(shí)，媽媽是如何表現(xiàn)的？
(”撿了一枚大的特別嚇人的的赤棗給了八兒“)。
(7)從媽媽的行為中能感受到什么？
(媽媽對(duì)八兒的疼愛(ài))
小結(jié)：在等粥這件事中，八兒的心理發(fā)生了哪些變化？
(迫不及待--等待--憧憬--驚訝、厭惡)
(二)喝粥
最后八兒終于吃到了臘八粥。作者又是怎樣來(lái)寫(xiě)吃臘八粥的呢？找出你覺(jué)得寫(xiě)得好的句子簡(jiǎn)析。
(”靠著“”斜立“，將筷子擺成十字，動(dòng)作描寫(xiě)?！毙」摹巴饷裁鑼?xiě)。這寫(xiě)出八兒吃飽了臘八粥以后滿足的樣子?！卑胪腙惻D肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了“。八兒的父母也吃得十分滿足。)
(通過(guò)對(duì)人們吃完臘八粥的狀態(tài)，表現(xiàn)出臘八粥的美味)
三、總結(jié)。
文章的標(biāo)題是《臘八粥》，但讀完全文后，我們發(fā)現(xiàn)文章詳寫(xiě)的部分應(yīng)該是”等粥“，略寫(xiě)的是”喝粥“。這樣寫(xiě)一是為了通過(guò)熬制的過(guò)程，表現(xiàn)八兒和家人其樂(lè)融融、溫馨和睦的家庭氣氛。二是作者的寫(xiě)作目的并不是要寫(xiě)臘八粥的美味，而是要通過(guò)這個(gè)生活場(chǎng)景，體現(xiàn)這些普通百姓對(duì)生活和家的熱愛(ài)。
板書(shū)設(shè)計(jì)
臘八粥
盼迫不及待
等粥想苦苦等待詳寫(xiě)
愛(ài)粥猜美妙
看驚異
喝粥靠著斜立著略寫(xiě)
小面鼓
教后反思
課文中共有七處描寫(xiě)八兒與母親的對(duì)話，雖然語(yǔ)言并不是很多，但卻能充分表達(dá)出八兒急于吃到臘八粥的心理。于是，我便讓孩子們找出描寫(xiě)八兒語(yǔ)言的'句子讀一讀，說(shuō)一說(shuō)從讀中你體會(huì)到了八兒的什么心理。孩子在動(dòng)筆、動(dòng)腦、動(dòng)口的過(guò)程中充分感受到了八兒的心理變化。從最初的”迫不及待“到”苦苦等待“，再到”美妙的猜想“，一直到最后的”親見(jiàn)時(shí)的驚訝“，將八兒的心理淋漓盡致地展現(xiàn)了出來(lái)，同時(shí)也將一個(gè)可愛(ài)的、天真、孝順的孩童形象呈現(xiàn)在同學(xué)們面前，惹人喜愛(ài)，逗人發(fā)笑！
剝臘八蒜教案篇4
[教學(xué)目標(biāo)］
1.會(huì)寫(xiě)13個(gè)生字，積累本課詞語(yǔ)。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文。學(xué)習(xí)文中的人物對(duì)話，以及有詳有略的敘事方法。
3.通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，感受人物心理活動(dòng)的變化，體會(huì)人物的性格特點(diǎn)，感受八兒與家人間的親情。
4.通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的了解，感受我國(guó)民風(fēng)民俗的無(wú)比美好。
［教學(xué)重難點(diǎn)］
1.學(xué)習(xí)文中有詳有略的敘事方法。
2.通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，感受人物心理活動(dòng)的變化，體會(huì)人物的性格特點(diǎn)。
［教學(xué)課時(shí)］
2課時(shí)
第一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入課文
1.請(qǐng)同學(xué)們分成男生組和女生組比賽，每人10秒內(nèi)說(shuō)出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日以及與之相對(duì)應(yīng)的風(fēng)俗習(xí)慣，說(shuō)得多的獲勝。
2.一個(gè)一個(gè)的傳統(tǒng)節(jié)日，猶如中國(guó)民俗文化里的璀璨珍珠，而那些隨著節(jié)日應(yīng)運(yùn)而生的主題活動(dòng)，則是那一根堅(jiān)韌的絲線，串起親情，串起友愛(ài)，串起老百姓對(duì)幸福生活的無(wú)限憧憬。今天，我們大家一起來(lái)欣賞現(xiàn)代作家沈從文的小說(shuō)《臘八粥》，感受又一個(gè)節(jié)日帶給我們的香甜味道。
3.知作者，解課題。
板書(shū)：臘八粥沈從文（課件出示，作者簡(jiǎn)介）。
再解讀“臘”字：“臘”是中國(guó)古代祭祀祖先和神靈的一種極為重要的祭典。臘祭的日期經(jīng)常改變，但都在每年的最后一個(gè)月舉行。由于這個(gè)祭祀非常重要，所以這個(gè)月份也被稱為臘月。）
二、初讀課文，掃清字詞障礙
1.出示學(xué)習(xí)要求
（1）自由朗讀課文，借助拼音讀準(zhǔn)字音，掃清生字障礙，把課文讀通順。
（2）根據(jù)自學(xué)生字的方法，掌握字形字音，規(guī)范書(shū)寫(xiě)，注重積累。
（3）利用聯(lián)系上下文或查字典、詞典的方法理解詞語(yǔ)。
（4）標(biāo)出自然段序號(hào)，把不理解的語(yǔ)句標(biāo)出來(lái)，與大家討論。
2.學(xué)生按要求自主學(xué)習(xí)。
3.匯報(bào)、交流學(xué)習(xí)成果。
（1）出示本課的生字、新詞，讀準(zhǔn)字音，認(rèn)清字形，掌握書(shū)寫(xiě)要點(diǎn)。
（2）通過(guò)指認(rèn)、開(kāi)火車讀等形式加深學(xué)生對(duì)生字的認(rèn)識(shí)。
（3）以小組練讀的形式，讓學(xué)生通過(guò)朗讀加深對(duì)課文的理解。聽(tīng)錄音，整體感知。
三、再讀課文，理清文章脈絡(luò)
1.課文圍繞著“臘八粥”這一主題講了一個(gè)怎樣的故事？
明確：本文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的神態(tài)，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景，表現(xiàn)了八兒一家其樂(lè)融融的生活情景。
2.課文重點(diǎn)講了什么？哪部分寫(xiě)得詳細(xì)？哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略？
明確：重點(diǎn)講了八兒迫不及待等著吃臘八粥的情形，這也是文章寫(xiě)得最細(xì)致的部分，而后面吃臘八粥的情景則寫(xiě)得非常簡(jiǎn)略。
3.文章可以分為幾個(gè)部分？
第一部分（第1自然段）：概寫(xiě)人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)。
第二部分（第2—17自然段）：詳寫(xiě)了八兒急切等待著吃臘八粥的情形。
第三部分（第18—19自然段）：八兒一家美美地吃上了臘八粥。
四、精讀賞析第一部分
齊讀第1自然段，想想作者是如何寫(xiě)出人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)的。
“……的小孩子，……的大孩子，……的老孩子……”開(kāi)篇第一句作者就采用了排比的修辭手法，選取了三個(gè)不同年齡段的人對(duì)臘八粥的態(tài)度，以點(diǎn)帶面，說(shuō)明臘八粥不是某一個(gè)人，也不是某一些人喜歡，而是所有人都喜歡。平實(shí)的語(yǔ)言中暗含了無(wú)盡的贊嘆。接著不厭其煩地一一列出食材的種類，再寫(xiě)“單看它那嘆氣樣兒”“聞聞那種香味”“大匙大匙朝嘴里塞灌呢”，充分調(diào)動(dòng)人的視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)等，全面體現(xiàn)了臘八粥的色香味美；用擬人手法寫(xiě)臘八粥咕嘟冒氣的“嘆氣”樣，夸張地朝嘴里“塞灌”樣，把讀者也帶入那情境中，忍不住想要觀其相，聞其香，品其味！
五、課堂作業(yè)
1.抄寫(xiě)課后生字。
2.思考課后練習(xí)題。
第二課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
一、導(dǎo)入新課
上一節(jié)課，作者把我們帶到了熱氣蒸騰、香氣繚繞的灶臺(tái)邊，那甜甜膩膩的臘八粥不僅勾出了我們的饞蟲(chóng)，更勾出了故事主人公心里的饞蟲(chóng)。他是誰(shuí)呢？讓我們走進(jìn)課文去看看吧！
二、精讀感悟
1.默讀第2—8自然段，要求：
（1）畫(huà)出描寫(xiě)八兒的句子，想想這些句子分別屬于對(duì)人物的什么描寫(xiě)，你從中體會(huì)到了什么。
（2）畫(huà)出粥發(fā)生變化的句子，想想這樣寫(xiě)的好處。
2.學(xué)生匯報(bào)。
（1）“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對(duì)人物的什么描寫(xiě)？你能換一種說(shuō)法來(lái)表達(dá)八兒的喜悅之情嗎？
（2）“眼睛可急紅了”說(shuō)明了什么？八兒真的餓了嗎？從對(duì)八兒的描寫(xiě)中可以看出此時(shí)此刻八兒的心情怎么樣?可以用什么詞來(lái)形容？（板書(shū)：迫不及待）
（3）省略號(hào)有什么作用？指導(dǎo)朗讀第4—5自然段的人物對(duì)話，分角色朗讀人物對(duì)話。
（4）怎樣理解第8自然段的反問(wèn)句？八兒對(duì)臘八粥雖是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。（板書(shū)：苦苦等待）
（5）等待的過(guò)程，總體上是期待和焦急的。在八兒等粥的過(guò)程中，粥也在發(fā)生著變化，這鍋臘八粥仿佛也像人一樣在表達(dá)著情感。文中哪一句話有這樣的表達(dá)效果？（粥的嘆氣）這樣的表達(dá)在文中出現(xiàn)了幾次？請(qǐng)分別找出來(lái)。
（6次?！白屗阱佒袊@氣似的沸騰著”“單看它那嘆氣樣兒”“看到那一大鍋正在嘆氣的粥”“鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)” “就聽(tīng)到那鍋中嘆氣又像是正在嘟囔的東西”“鍋內(nèi)又嘆了聲氣”）
（6）如果把第二部分分為一個(gè)個(gè)小節(jié)，每小節(jié)內(nèi)容用一個(gè)詞來(lái)概括，這一小節(jié)可以用什么詞來(lái)概括？（盼粥）
過(guò)渡：八兒多么想讓媽媽早點(diǎn)給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么分呢?
3.分角色朗讀第9—11自然段，思考：
（1）這一小節(jié)可以用什么詞來(lái)概括它的主要意思？（分粥）
（2）八兒開(kāi)始計(jì)劃粥應(yīng)該怎么分？后來(lái)想怎么分？為什么變卦了？（理解八兒的討價(jià)還價(jià)、得寸進(jìn)尺）
（3）“孥孥”是什么意思？（媽媽對(duì)八兒的昵稱）從媽媽的話中你能看出什么？
（4）再分角色讀，要讀出八兒的天真可愛(ài)和媽媽對(duì)他的寵愛(ài)。
過(guò)渡：這讓小小的八兒想吃三碗半的粥，在他的猜想中粥又是什么樣的呢？
4.默讀第12—13自然段，用一個(gè)詞來(lái)概括這一小節(jié)的內(nèi)容。（猜粥）
思考：
（1）男生齊讀第13自然段，描述八兒想象中的粥是什么樣子的。
（2）粥里的栗子、飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫(huà)下來(lái)。
（3）文章用了一個(gè)什么詞來(lái)形容八兒的猜想？（妙極了）
過(guò)渡：八兒盼粥、分粥、猜粥，臘八粥究竟是什么樣的呢？和八兒的期盼、猜想一致嗎？
5.學(xué)習(xí)第14—17自然段，看看這一小節(jié)作者寫(xiě)的什么。（看粥）
（1）師范讀第14自然段，同學(xué)們思考：當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)，八兒終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，課文中用了一個(gè)怎樣的詞語(yǔ)來(lái)表現(xiàn)八兒的心理？（驚異）
（2）媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請(qǐng)女生齊讀第15自然段，畫(huà)出相關(guān)詞語(yǔ)。
（3）找出關(guān)鍵詞和第13自然段比較，你有什么發(fā)現(xiàn)?
（4）看了臘八粥之后的八兒，心里又會(huì)想些什么呢？
（5）男女生分角色讀人物對(duì)話，注意要讀出八兒的心理變化。從人物對(duì)話和粥的“嘆氣”中，你們覺(jué)得八兒是一個(gè)怎樣的孩子？（聰慧可愛(ài)、稚氣未脫）
6.八兒和媽媽的對(duì)話結(jié)束了，臘八粥也熬好了，這碗粥的味道如何呢？文中哪里可以看出來(lái)？（第18—19自然段）學(xué)生齊讀。
明確：好吃、吃得多。（斜立著；肚子成了一面小鼓了；筷子擺成浪漫的十字；半碗陳臘肉，爹媽也奈何它不來(lái)了）
三、主題探究，拓展閱讀
1.主題探究：一碗濃濃的臘八粥，除了滿滿的食材，還有什么讓人覺(jué)得如此甜蜜、美味？（家庭生活的溫情）
2.寫(xiě)法梳理：課文主要寫(xiě)了等粥和吃粥兩件事情，說(shuō)說(shuō)哪部分寫(xiě)得詳細(xì)，哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略。想想這樣寫(xiě)有什么好處。
明確：作者詳寫(xiě)等粥，略寫(xiě)吃粥。從八兒最初的迫不及待到苦苦等待，再到美妙的猜想，一直到最后親見(jiàn)時(shí)的驚異，作者淋漓盡致地展現(xiàn)了八兒的心理，同時(shí)也將一個(gè)可愛(ài)的、天真的孩童形象呈現(xiàn)出來(lái)了。因?yàn)橛辛饲懊鏄O盡細(xì)致的鋪陳，所以最后真正吃臘八粥的部分，作者只用了寥寥幾筆“肚子已成了一面小鼓了”“桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了”，就勾畫(huà)出了八兒一家吃得多么酣暢淋漓，多么心滿意足！而臘八粥的美味無(wú)比也盡在不言中了。作者這樣安排，既以點(diǎn)帶面地寫(xiě)出了人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)，又讓讀者感受到了普通百姓平凡而溫馨的生活圖景。
3.閱讀沈從文的《臘八粥》全文，感受其極富鄉(xiāng)土氣息的語(yǔ)言魅力。
明確：沈從文的小說(shuō)《臘八粥》,語(yǔ)言平易淺白,簡(jiǎn)練流暢,人物對(duì)話很有個(gè)性,極具生活氣息。作者言辭間平易近人，筆法嫻熟,筆調(diào)細(xì)膩。筆下的臘八粥軟糯而又香甜，臘八節(jié)簡(jiǎn)單而又質(zhì)樸，濃郁的民俗風(fēng)情,妙趣橫生的一個(gè)個(gè)場(chǎng)景,猶如工筆國(guó)畫(huà),家常俚語(yǔ)間將八兒一家的溫馨生活躍然于紙上。也許從未將“愛(ài)”掛在嘴邊，卻可以看出他們彼此之間對(duì)對(duì)方的愛(ài)，真正地讓人感受到了何為“家”。
四、布置作業(yè)
過(guò)了臘八就是年，請(qǐng)同學(xué)們上網(wǎng)查一查臘八粥的來(lái)歷或者查一查關(guān)于臘八節(jié)有哪些有趣的傳說(shuō)和故事，查到之后和同學(xué)們分享一下。
［教學(xué)板書(shū)］
2.臘八粥
臘八粥等粥 盼粥迫不及待
分粥苦苦等待猜粥美妙猜想
看粥親見(jiàn)驚異八兒天真活潑
聰慧可愛(ài)體貼善良
［教學(xué)反思］
八兒心理活動(dòng)的變化以及精彩的對(duì)話構(gòu)成了本文的行文主線，抓住這兩點(diǎn)來(lái)進(jìn)行閱讀和賞析便能把握文章的主題。因此，我在教學(xué)時(shí)采取了分角色讀、默讀、自由讀等多種形式，讓學(xué)生進(jìn)行讀和悟。通過(guò)“那我餓了”“媽，媽，你吃三碗我也吃三碗……”“是啊！孥孥說(shuō)得對(duì)”等對(duì)話來(lái)感知八兒的稚拙純真與可愛(ài)、媽媽的慈愛(ài)逗趣；通過(guò)對(duì)煮臘八粥以及八兒猜臘八粥、看臘八粥的精彩描寫(xiě)，來(lái)感知沈從文的語(yǔ)言魅力……整篇文章的架構(gòu)，小說(shuō)所傳導(dǎo)出的淳樸、和睦、溫馨的圖景便逐漸在學(xué)生心中清晰起來(lái)，比較到位地進(jìn)行了傳統(tǒng)文化、風(fēng)俗習(xí)慣的浸潤(rùn)。
剝臘八蒜教案篇5
活動(dòng)來(lái)源：
每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八；臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八，我國(guó)人民有吃臘八粥習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來(lái)，我們開(kāi)展了本次活動(dòng)——臘八粥的故事
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
2、通過(guò)故事，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻
活動(dòng)過(guò)程：
一、活動(dòng)導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢？（牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥）
2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢？（肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥）
3、觀看圖片，說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西？（強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥）
（小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子）
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節(jié)？
2、故事告訴我們什么呢？
3、臘八粥里面都有什么呢？
（重點(diǎn)突出：勤勞的人）
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。
活動(dòng)延伸：臘八節(jié)除了有好聽(tīng)的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。
過(guò)了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，
過(guò)了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，
哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
活動(dòng)反思：
節(jié)日活動(dòng)是很好的教育資源，我們國(guó)家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過(guò)本次活動(dòng)，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來(lái)及習(xí)俗，認(rèn)識(shí)了一些有關(guān)制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹(shù)立要做一個(gè)勤勞人的意識(shí)。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了！
剝臘八蒜教案篇6
設(shè)計(jì)思路
中國(guó)的傳統(tǒng)文化，是經(jīng)過(guò)上千年的歷史積淀和不斷傳承，慢慢形成的，是中國(guó)人民智慧的結(jié)晶。然而，在西洋節(jié)日盛行的今天，中國(guó)的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來(lái)歷?”這些問(wèn)題，都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。
本次活動(dòng)的重點(diǎn)，就是想通過(guò)繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”，知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗，引發(fā)幼兒對(duì)中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇，從而初步感受和體會(huì)傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)涵的團(tuán)圓美好的意義。
活動(dòng)目標(biāo)
1.聽(tīng)故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。
2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。
3.體驗(yàn)故事給人們帶來(lái)的美好情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.繪本《屋檐下的臘八粥》、ppt課件。
2.8種臘八食材圖片。
活動(dòng)過(guò)程
一、欣賞封面，引發(fā)興趣
1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫(huà)面人物，對(duì)故事人物感興趣。
提問(wèn)：封面上有誰(shuí)?長(zhǎng)得什么樣子?她在那里做什么?
2.出示圖書(shū)名字
提問(wèn)：書(shū)名中提到的東西，畫(huà)面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個(gè)主角會(huì)是誰(shuí)?
二、傾聽(tīng)故事，理解內(nèi)容
教師依次播放繪本內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫(huà)面猜測(cè)內(nèi)容并能用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述
1.出示ppt，提問(wèn)：
小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)
說(shuō)說(shuō)燕子為什么要去南方過(guò)冬。
2.出示ppt頁(yè)，提問(wèn)：
小燕子看見(jiàn)胖嫂在做什么?
胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫(huà)面，用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述。)
3.出示ppt
匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識(shí)嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵(lì)孩子說(shuō)出食材的名稱 、顏色。)
4.出示ppt
什么季節(jié)到了，小燕子用銜來(lái)的八樣?xùn)|西做了什么?
三、記八寶，玩游戲
1.出示實(shí)物，分辨和認(rèn)識(shí)“八寶”
小燕子用食材來(lái)做項(xiàng)鏈，打扮自己，你覺(jué)得它們可以用來(lái)做什么?
2.游戲：八寶蹲
游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開(kāi)始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。
四、自助閱讀，自主講述
1.設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來(lái)發(fā)生了什么事?
2.和同伴一起看畫(huà)面(從“吃臘八粥咯“到最后。)
胖嫂煮的是什么粥?
看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的?
這一天小燕子過(guò)得開(kāi)心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?
小結(jié)：臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過(guò)完臘八就要過(guò)年啦!
活動(dòng)延伸
欣賞童謠：
過(guò)了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，
過(guò)了臘八就是年;
臘八粥，真香甜，
哩哩啦啦二十三;
二十三，糖瓜粘;
二十四，掃房子;
二十五，凍豆腐;
二十六，炸羊肉;
二十七，宰公雞;
二十八，把面發(fā);
二十九，蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
美工區(qū)：
1.在活動(dòng)區(qū)提供各種糧食、干果小樣，幫助幼兒認(rèn)識(shí)了解不同的食材名稱和功效，嘗試搭配“制作”——我的臘八粥。
2.創(chuàng)設(shè)美工活動(dòng)區(qū)，提供各種中國(guó)風(fēng)的繪本圖片和金山農(nóng)民畫(huà)等圖片，鼓勵(lì)幼兒用剪貼、涂畫(huà)等方法制作圖畫(huà)，布置成“民俗風(fēng)”畫(huà)廊。
閱讀區(qū)：
1.收集各民間節(jié)日的相關(guān)圖片與書(shū)籍，制作中國(guó)民俗手冊(cè)。
2.提供故事圖書(shū)和圖片，鼓勵(lì)孩子翻閱圖書(shū)并講述故事。
3.錄制一些關(guān)于我國(guó)民俗的故事，讓孩子傾聽(tīng)、了解，激發(fā)對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣。
剝臘八蒜教案篇7
教學(xué)目標(biāo)：
1、了解臘八節(jié)的來(lái)歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。
2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高小朋友的生活能力。
4、愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
5、激發(fā)小朋友對(duì)生活的熱愛(ài)，培養(yǎng)小朋友的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。
6、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節(jié)的快樂(lè)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)： 引導(dǎo)小朋友認(rèn)識(shí)制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、課件《臘八粥》
2、臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具： 電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
教學(xué)過(guò)程：
一、觀察圖片，激發(fā)興趣
1、觀看課件《臘八粥》中的——過(guò)臘八節(jié)，讓小朋友了解臘八節(jié)的由來(lái)。
二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料
1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實(shí)物材料，讓小朋友從視覺(jué)、觸覺(jué)認(rèn)識(shí)這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三 、我做摸臘八粥
1、認(rèn)識(shí)電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。
2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓小朋友了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)小朋友對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。
2、學(xué)念兒歌：
臘八粥
小孩小孩你別饞，
過(guò)了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天?
哩哩啦啦二十三。
二十三 糖瓜粘。
二十四 掃房子。
二十五 炸豆腐。
二十六 燉羊肉。
二十七 殺只雞。
二十八 把面發(fā)。
二十九 煮饅頭。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3、全體小朋友品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節(jié)的快樂(lè)
五 、認(rèn)識(shí)卡片上的字。
以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)
