心得體會是將自己的感受和領(lǐng)悟用文字表達(dá)出來的文件，通過總結(jié)心得，我們可以更好地規(guī)劃個人生活和職業(yè)發(fā)展，下面是范文社小編為您分享的服務(wù)心得精選6篇，感謝您的參閱。
服務(wù)心得篇1
金工實習(xí)是一門實踐基礎(chǔ)課，它對于培養(yǎng)我們的動手能力有很大的意義。而且可以使我們了解傳統(tǒng)的機(jī)械制造工藝和現(xiàn)代機(jī)械制造技術(shù)。作為非機(jī)械專業(yè)的一名學(xué)生，但是汽車和機(jī)械其實是一路子，學(xué)好理論知識固然重要，但動手能力也是至關(guān)重要，我們大學(xué)生平時自己動手的機(jī)會少，動手的能力差，很難適應(yīng)以后社會對全面人才的需求。而金工實習(xí)課程為我們這些理工科的學(xué)生帶來了實際鍛煉的機(jī)會，讓我們走出課堂，在各種各樣的工件和機(jī)器的車間里，自己動手，親身體驗，這些對我們的幫助是巨大的。
在實習(xí)期間，我先后參加了車工，焊接，鉗工，從中我學(xué)到了很多寶貴的東西，它讓我學(xué)到了書本上學(xué)不到的東西，增強(qiáng)自己的動手能力。
第一次金工實習(xí)，對我們來說感覺很新鮮，上午上完一二節(jié)的英語課，我們便興致勃勃地向?qū)嵙?xí)基地出發(fā)，到了金工車間，老師給我們講解金工實習(xí)的意義，課程安排，以及實習(xí)過程中的安全問題。
首先接觸的工種是車工。車工是在車床上利用工件的旋轉(zhuǎn)和刀具的移動來加工各種回轉(zhuǎn)體的表面，接下來，老師要求我們做自動走刀車外圓，每次車的直徑為20 mm，那么刀具只能前進(jìn)10mm，并要熟練掌握操作順序：先將托盤對準(zhǔn)工件調(diào)零，退刀調(diào)節(jié)刀具要前進(jìn)10mm，開車，待走刀前進(jìn)到3/4時，改為手動走刀到精確位置，退刀停車。經(jīng)過幾次的訓(xùn)練，我們已經(jīng)熟悉了本項操作。雖然看起來很簡單的東西但做了才知道，其中的微小差距就造成了整個零件的好壞，1mm平時覺得很小，無所謂但是在車床上加工零件才知道，1mm是多么大的錯誤而不是誤差。
車工之后是焊工，無數(shù)次看到建筑工地里閃爍的電火花，我知道那就是焊接，本想著操作起來很容易，然而事實卻并非那樣，比我想象的要難的多了。焊接所產(chǎn)生的氣味和刺眼的光對人體都是有害的，我們帶好防護(hù)罩開始了我焊工的操作，從老師那里學(xué)到了焊條的角度一般在七十到八十之間，運條的速度，要求當(dāng)然是勻速，然而在實際操作中，我們往往是不快則慢，很難保持勻速，因此焊出來的結(jié)果是很不流暢的，有的地方停留時間短則當(dāng)然沒有焊好，還有裂紋，停留時間長的地方，則經(jīng)常會出現(xiàn)被焊透的毛病，出現(xiàn)了漏洞;練習(xí)的過程中還往往把焊條粘到鐵板上，看著通紅的焊條，心里那個急啊，不過在后來的反復(fù)體驗中，還是掌握了一些竅門，這次更讓我認(rèn)識到：不要把一件事情看的太簡單，只有自己做過，體驗過才知道其中的奧妙。
到最后一項啦，也是最辛苦的一項——鉗工?？粗ぷ髋_上安著的虎鉗和左右擺放的各種工具: 、手鋸、各種銼刀便知道到我們要用自己的汗水和雙手來制作錘子。接下來我們開始把一塊圓柱體夾在虎鉗上，按照老師的劃線開始了銼錘的工作，剛開始好像鋸鐵塊的時候進(jìn)展不大，后來在老師的指導(dǎo)下很快有了那種“繩鋸木斷”的感覺。接下來還要用銼子把鐵塊面來銼平，這期間看著錘子變得平滑和晶瑩，盡管這期間手，臂很痛，但看到自己的錘子一天天的變樣，心里有種說不出的高興。最后的一天錘子終于出品啦，看著它想一想一周來的過程，好像自己真的長大了很多，這是自己動手親自做的工藝，雖然有些不合標(biāo)準(zhǔn)，但真正體會到了那種動手的重要性。
服務(wù)心得篇2
微笑，是一種修養(yǎng)，并且是一種很重要的修養(yǎng)；微笑，是一種禮物，并且是世界上最珍貴的禮物；微笑，是一種表情，并且是最動人的表情。輕輕地嘴角上揚，或者露出8顆牙齒，或者笑不露齒，微笑其實就是一個很簡單的表情，但是它在我們生活中卻有舉足輕重的地位。
“微笑行動，點亮服務(wù)”，這是江南銀行最近正在開展的活動。我們支行也不甘示弱，積極響應(yīng)著總行的號召。在行里選了一位微笑形象大使；各位員工積極準(zhǔn)備，寫好微笑服務(wù)心得，把我們平時工作中的體會都寫到文章里面；每天早晨的晨會，我們站成兩排，面對面互相微笑練習(xí)，以備工作需要，同時微笑也給我們帶來了一天的好心情。
銀行說到底還是服務(wù)行業(yè)，金融機(jī)構(gòu)作為窗口單位，與老百姓生活緊密聯(lián)系，我們的服務(wù)環(huán)境和服務(wù)水平就是市民關(guān)注的重點。哪家銀行的客戶服務(wù)最好、讓老百姓印象最深刻？哪家銀行的服務(wù)讓老百姓感到賓至如歸？在銀行業(yè)競爭越來越激烈的'今天，對于身為臨柜人員的我們而言，首當(dāng)其沖，比的就是服務(wù)態(tài)度。作為一線柜員，客戶推開銀行的大門，第一接觸到的就是我們，客戶當(dāng)然希望第一映入眼簾的就是我們面帶微笑洋溢喜悅的臉龐，微笑給人以賓至如歸的感覺，微笑給人希望，給人力量。面帶微笑，是員工們精神面貌的最佳寫照；面帶微笑，縮短人與人之間的距離；面帶微笑，為我們的服務(wù)提供源源不斷的力量源泉。
在工作中，如果我們總是板著個臉，沒有微笑，不僅客戶覺得不舒服，就連我們自己的情緒也會受影響，俗話說：“相由心生”，心里的想法都會在臉上表現(xiàn)出來，如果我們的態(tài)度不好，客戶是會感受出來的，客戶自然對我們態(tài)度也不友善；但如果我們在工作中配以微笑的表情，也就會很自然的使用溫和的語調(diào)和禮貌的語言，這不僅能引發(fā)客人內(nèi)心的好感，有時還可穩(wěn)定人們焦慮急躁的情緒，而用戶情緒穩(wěn)定、態(tài)度配合，更有利于工作的順利進(jìn)行，也可提高工作效力。
銀行需要微笑，不管是上至行長還是下至柜員，不管是直面客戶的我們還是協(xié)助我們工作的后臺，都需要微笑。我們應(yīng)該隨時落實微笑服務(wù)的要求，把這種精神落實到真真在在的工作中去，要學(xué)會換位思考，如果我們是客戶，是否希望能見到接待我們的柜員對我們報以真誠的微笑呢？其實除了工作中，在日常生活中也需要微笑，給自己一個微笑，讓心情變得舒暢；給自己一個微笑，讓心胸變得開闊；給自己一個微笑，讓生活變得更加美好。
讓微笑充滿我們的生活，只要記住微笑，一切困難都會迎刃而解，不要再吝嗇了，給周圍的人以微笑吧，讓快樂陪伴我們左右！
服務(wù)心得篇3
我來到咱們xx物業(yè)已經(jīng)x月了，通過這段時間和物業(yè)人員的接觸及和業(yè)主的交流，我發(fā)現(xiàn)了物業(yè)現(xiàn)存在的若干問題。
首先是xx物業(yè)在工作中給業(yè)主留下的印象;服務(wù)差，維修不及時，業(yè)主享受的權(quán)利得不到保障，這是我聽到最多的抱怨。可見業(yè)主對咱們物業(yè)人員的工作方式及態(tài)度，是極為不滿的，長久下去，兩者之間的矛盾一旦激化到最大，物業(yè)費勢必受到影響。我個人感覺，這種印象的存在和物業(yè)部門沒有核心的工作指導(dǎo)思想，工作人員沒有積極性、責(zé)任心，部分人員抱著事不關(guān)己的態(tài)度及混天拿工資的心態(tài)是有直接關(guān)系的。
其次是這段時間內(nèi)我發(fā)現(xiàn)物業(yè)運行中工作態(tài)度最為松散和需要整改的兩個崗位。第一個是房管員(客服);咱們物業(yè)的客服再接到業(yè)主來電時，說話不文明，語氣粗魯、牛氣，對d區(qū)回遷房業(yè)主的態(tài)度那更是強(qiáng)硬。在受理業(yè)主報修和求助電話后，客服不做詳細(xì)記錄，維修人員拖拉，導(dǎo)致維修不及時。這類的投訴我聽到很多，還有業(yè)主反映物業(yè)的電話總是長時間占線，其實就是工作人員用辦公電話辦私事，辦私事的時間長了，次數(shù)多了，業(yè)主有困難聯(lián)系不到物業(yè)，也就越來越埋怨咱們物業(yè)了。電話閑置期間，客服人員便開始玩電腦，如聊qq，購物，游戲等，甚至有以巡查工作為由離開工作崗位辦私事，如買菜、回家看孩子等。現(xiàn)在招聘的物業(yè)員工都是xx村的，這就導(dǎo)致他們在工作中，犯了錯誤互相包庇，自己是物業(yè)人員卻感覺高與同村業(yè)主一等，位置擺不正，服務(wù)理念差，維修拖延處理，不能做到真正的服務(wù)與業(yè)主，這樣就使得物業(yè)管理陷入惡性循環(huán)中，進(jìn)而導(dǎo)致部分業(yè)主拒交物業(yè)管理費。
整改措施：
1、定期培訓(xùn);通過這種方式讓員工深入了解本崗位的職責(zé)，激發(fā)員工的積極性，再此基礎(chǔ)上，每周開例會，每月開自糾自查報告會，每個員工都在不斷的發(fā)現(xiàn)自己的不足并加以改正，這樣可以讓大家對本職工作及物業(yè)這份工作更加了解更加熱愛。
2、獎罰分明;設(shè)立優(yōu)秀獎及進(jìn)步獎，不一定要有獎金或者獎品，但一定要在例會上表揚，讓認(rèn)認(rèn)真真工作的人受到更大的鼓舞，并告訴員工這是升職的捷徑，這樣可以激發(fā)員工的積極性，提高工作態(tài)度。
3、受理業(yè)戶投訴、報修、求助后，填寫相關(guān)工作任務(wù)單交物業(yè)經(jīng)理審核，物業(yè)維修人員可以自行解決的，24小時內(nèi)完成，若需要施工隊或者公司支持才能完成的，72小時內(nèi)處理完畢，并負(fù)責(zé)跟進(jìn)、督促，直至完全解決，同時對業(yè)戶進(jìn)行電話回訪;定期做客服禮儀培訓(xùn)及維修人員交流會，加強(qiáng)技能，互相學(xué)習(xí)，提升服務(wù)意識，提高服務(wù)技術(shù)。
4、成立業(yè)主委員會，建立一個網(wǎng)絡(luò)交流平臺，充分重視業(yè)主大會和業(yè)主委員會的作用，使之成為物業(yè)與業(yè)主溝通的'橋梁，同時也是物業(yè)的監(jiān)督者和協(xié)助者，針對家有孤寡老人的，特殊照顧，服務(wù)上門，讓他們在外工作的兒女放心。
5、并建立一套考核制度，讓優(yōu)秀的員工獲得更好的職位，讓服務(wù)欠缺的員工更加努力。還需要建立嚴(yán)格的上下級制度，下級出現(xiàn)問題被處分，上級也會被追究責(zé)任，在這樣的氛圍下，每個上級都對下級負(fù)責(zé)任，每個下級都不給上級找麻煩;
最終結(jié)果：員工整體素質(zhì)提高，才能形成優(yōu)秀的團(tuán)隊，才能打造值得信賴的優(yōu)秀的物業(yè)，才能更好的服務(wù)與業(yè)主，才能和業(yè)主成為一家人，從小事認(rèn)認(rèn)真真做起，以好口碑好團(tuán)隊樹立咱們公司的物業(yè)品牌;
第二個崗位是保安現(xiàn)在的保安隊伍太懶散，沒有責(zé)任心，公司物品私用濫用現(xiàn)象嚴(yán)重。如：保安的朋友及親屬的電動車都在保安室充電，使得公司的財產(chǎn)外流。巡邏不認(rèn)真不負(fù)責(zé)，看著業(yè)主的車窗沒有關(guān)，就當(dāng)沒看到，看著天氣不好，就一直呆著辦公室等。現(xiàn)小區(qū)保安人員工作怠慢，怎么讓小區(qū)人員看到保安就有心安的感覺呢!
整改措施：小區(qū)安全一定要放在第一位，所以保安隊伍需要大力整頓。提高保安人員整體素質(zhì)，實施軍事化管理，每天不能少于兩次列隊巡邏(巡邏主要針對小區(qū)車輛的管理和住戶門窗的檢查)，定期培訓(xùn)保安學(xué)習(xí)消防、防盜、防騙知識，組織消防演練等。
最終結(jié)果：打造一支有責(zé)任心有安全感素質(zhì)過硬的保安隊伍，讓小區(qū)人員看到保安就有心安的感覺，呈現(xiàn)安全放心的氛圍。
隨著物業(yè)公司給業(yè)主帶來的便捷、舒適和安全，物業(yè)費已經(jīng)被大家慢慢的接受了，當(dāng)小區(qū)環(huán)境，安全，服務(wù)給業(yè)主帶來了方便、舒適和放心的時候，我相信每個業(yè)主都會配合物業(yè)的工作的。我覺得咱們物業(yè)還可以做的更好，如：提高小區(qū)的便民服務(wù)，增加小區(qū)純凈水機(jī)，定期照看孤寡老人，搬運服務(wù)等，讓物業(yè)成為業(yè)主的xx，有困難找物業(yè)。業(yè)主交物業(yè)費要的就是服務(wù)，服務(wù)好了，小區(qū)的物業(yè)費收繳率自然就提高了。其次，成立收費小組，通過電話，登門，宣傳等方法，提前xx個月告知所有業(yè)主，并通過發(fā)放禮品為誘餌，讓業(yè)主知道繳費越早，禮品越好，提高業(yè)主繳費的積極性，禮品則以實用貼心為主(洗衣粉，香皂等);然后，收費小組升級為催費小組，保潔，維修配合，盡快解決業(yè)主的問題;如還行不通，就通過網(wǎng)上搜集，效仿其他物業(yè)，自我總結(jié)的方法，開會成立一套催費實用法則，再次提高收繳率。通過一次一次的收費，找到業(yè)主不繳費的真正理由，對癥下藥，做到物業(yè)、業(yè)主一家，和諧長久共存。
我在物業(yè)的這段時間，查閱了一些相關(guān)書籍和資料，也結(jié)交了幾個從事物業(yè)行業(yè)的朋友，還曾去xx的物業(yè)應(yīng)聘三天。在那里的三天，我所感受到的物業(yè)氛圍是熱情的服務(wù)，盡職盡責(zé)的心態(tài)，干凈的環(huán)境，我覺得這就是一種“家”的感覺，也是我想努力打造的感覺。我已經(jīng)準(zhǔn)備好為之努力了，我相信只要不斷的學(xué)習(xí)相關(guān)知識，和專業(yè)人才溝通，靜下心來，扎根到物業(yè)，一定會打造一支更好的服務(wù)于業(yè)主，讓公司利益最大化，讓領(lǐng)導(dǎo)放心的物業(yè)團(tuán)隊。
服務(wù)心得篇4
本人從學(xué)校出來工作至今已將近10年時間了，換過無數(shù)的工作。發(fā)現(xiàn)自己還是更喜歡餐飲服務(wù)行業(yè)，喜歡和顧客打交道，特別喜歡和老外打交道，因此，相對自己所做過的其他行業(yè)來說，我更加的投入，做事也更加有激情。立足現(xiàn)在，展望未來。結(jié)合多年來的工作經(jīng)驗，現(xiàn)在我有幾點自己對餐飲服務(wù)的看法，如下：
俗話說：顧客就是上帝，顧客就是我們的衣食父母。那么，如何才能讓顧客在每次消費過后對我們?nèi)砸酪啦簧岬木祛櫮?？從而想下次再來呢？答案很簡單：?yōu)質(zhì)的環(huán)境+優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品+優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
1。優(yōu)質(zhì)的環(huán)境。在顧客一進(jìn)入餐廳，就能感覺到輕松，舒適，如家般的感覺。
2。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。以嫻熟，精細(xì)到位的做工為顧客量身定做出更好，更美味的產(chǎn)品。盡管眾口難調(diào)，但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌（競爭力）。
3。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。無論你做什么的，在面對顧客時，首先上場的應(yīng)該是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，你服務(wù)好了，顧客才會有進(jìn)一步再此消費的欲望。即使你的產(chǎn)品或環(huán)境等某些客觀因數(shù)讓顧客不甚滿意，但你優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也會讓他感動，好的話，或許他還會給你一些好的意見或者建議，從而讓你找出不足，繼而不斷的改進(jìn)和完善。在我從事餐飲服務(wù)這三年當(dāng)中，遇到過不少這樣的例子。產(chǎn)品不好，但顧客下次還來，是沖著我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而來的，他相信我們會改進(jìn)，會一次比一次做得更好。所以，要使顧客滿意不難，這就要求我們平時在面對顧客時，應(yīng)該“微笑多一點，服務(wù)多一點，態(tài)度好一點。
另外，還有一點也是最重要的，那就是我們公司內(nèi)部的管理問題。各部門之間一定要密切配合好，不要為一點點雞毛蒜皮的事而影響整個公司的發(fā)展，要學(xué)會顧全大局。大家要團(tuán)結(jié)，上下一條心，我們每個人都是這個團(tuán)隊的一分子，每個人都有義務(wù)和責(zé)任為單位的發(fā)展而作出貢獻(xiàn)。公司為我們提供了一個展現(xiàn)自我，表現(xiàn)自我的平臺，使我們有機(jī)會實現(xiàn)自己的人生價值，所以我們要懷著一顆感恩的心態(tài)去努力工作。公司發(fā)展了，自己也得以進(jìn)步，兩全其美，何樂而不為呢？
以上是本人對餐飲服務(wù)的一些個人看法，由于本人才疏學(xué)淺，尚有諸多不足之處，還望大家多多指教，給予一些好的意見或者建議。再此，本人表示衷心的感謝！
服務(wù)心得篇5
一、實習(xí)崗位與內(nèi)容
1、餐前準(zhǔn)備：每天開工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔，并保持個人衛(wèi)生；在進(jìn)店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊，相關(guān)設(shè)備是否正常使用，保持一整天的營業(yè)正常，酒店餐飲服務(wù)實習(xí)心得體會。
2、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在營業(yè)時間前站在崗位上迎接客人的到來。當(dāng)客人來到時，以誠摯和親切的態(tài)度主動與顧客打招呼。
3、呈遞菜單并點單：熱情、禮貌地幫助顧客點菜。根據(jù)點單情況向客人做建議性銷售，并適當(dāng)復(fù)單，以防下錯單，然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡潔地介紹店內(nèi)的一些自動服務(wù)，并提醒顧客保管好隨身物品；最后將客人所點的菜品別開在點菜單上，每份一式二聯(lián)，一聯(lián)拿至電腦下單，一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查。
4、餐間服務(wù)：隨時留意顧客用餐情況和臺面情況，如加水、換骨碟、加菜等；留意顧客所點菜式是否上齊，并為顧客提供幫助。
5、出餐服務(wù)：根據(jù)電腦單核對菜品，并檢查菜品的品質(zhì)，做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，每次要將菜品上桌后報菜名，報菜名后整齊地擺放在散架或臺面上，當(dāng)所有菜品全部出完后，要向客人說明：您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用！出菜品的順序應(yīng)是湯、肉類、菜類，最后是主食。
6、結(jié)帳：核對賬單金額，并向顧客報出消費金額多謝您的消費是xx元，收取相應(yīng)金額，與顧客確認(rèn)大鈔后四位數(shù)字，及時找回剩余金額，如顧客需要發(fā)票，提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。
7、送客：客人起身要離開時，應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品，并主動歡送顧客謝謝光臨，請慢走，歡迎下次光臨！，然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生，然后安全、迅速的收拾干凈臺面，并擺好餐位，迎接下批客人。
9、上崗責(zé)任：應(yīng)嚴(yán)格遵守清潔的要求，隨手清潔，徹底清潔所有設(shè)備和表面，如有問題應(yīng)及時向部長、主管或經(jīng)理匯報任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問題。并在離開崗位時通知當(dāng)更管理人員，當(dāng)身著制服出現(xiàn)在大堂時，應(yīng)保持微笑，做到提高品質(zhì)的服務(wù)，給顧客留下深刻的印象。
二、實習(xí)收獲與體會
工作是一種美麗，也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對餐廳的贊許和稱道；當(dāng)我以誠摯和親切的態(tài)度主動送客時，客人露出滿意的微笑。。。。。。我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習(xí)中體驗生活。
（一）實習(xí)收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客，更明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了幾個月的餐飲店工作，使我們對餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，餐飲業(yè)更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，尋求其他解決方法。
（二）實習(xí)體會
1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口
隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看，餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心
餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂
酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的客人來到店內(nèi)都會對餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)?？腿嗽谄穱L一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。還有一種稱之為解困文化，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
短短幾個月的時間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我的工作歷程，回首竟有些留戀，經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，主管溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導(dǎo)，才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作，我學(xué)會了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。
服務(wù)心得篇6
常常想，服務(wù)員這一職業(yè)，因它的多面性、不規(guī)律性、危險性。等等諸多工作特性，所以決定了想要做好它，確實不容易。它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱，更要有一顆追求完美的心。
現(xiàn)在，當(dāng)我們終于實現(xiàn)了當(dāng)初的夢想?？晌覀冇肿龅迷趺礃?工作懶懶散散，妝容馬馬虎虎，甚至言辭冷漠，態(tài)度生硬。。。其實在生活中，我們每一個人隨時隨地都面對著別人審視的目光，你能過關(guān)么?就好象我們的客人，其實他們就是你每天都要面對的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著冷靜、機(jī)智果斷了嗎?你做到無可挑剔了嗎?你做到了多少?
你做到了多少，也就意味著“考官”能給你打多少印象分，也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對待你，是尊重?是信任?抑或是冷漠，甚至輕視?人與人之間其實就是相互的，別人對你的態(tài)度，實際就是你自身言行的一面鏡子，不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好，而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個人哪里不夠好，哪里又需要改進(jìn)。
具體到我們的'實際工作中，也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時候，你是不是一個很好的“內(nèi)應(yīng)”，工作得很“漂亮”：動作麻利，收拾得很干凈，東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要之前，做一個堅實的后盾，保障著外部工作的順利進(jìn)行;當(dāng)你身處外部工作時，你有沒有化身成一位美麗的“天使”，帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑，以無限的愛心和耐心去面對“上帝”們，愛常人之所不能愛，忍常人之所不能忍;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時，你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個崗位，既著眼于大局，又注重細(xì)微，既關(guān)注客人感受，又關(guān)愛年輕人員的成長，幫助她們盡快地進(jìn)入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時，你還能沉著、機(jī)智、果斷的面對，拿出“兵來將擋”的氣魄。
如果說，服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè)，那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧，“玉不琢不成器”，終有一天，你會發(fā)現(xiàn)，它已使我們變得更堅韌，讓我們更寬容，更豐富，同時也更美麗!
