寫自查報(bào)告的時(shí)候需要嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,報(bào)告中提到的一些數(shù)據(jù)也要精準(zhǔn),在進(jìn)入職場后,相信大家一定都深知自查報(bào)告的重要性,下面是范文社小編為您分享的幼兒園后廚自查報(bào)告優(yōu)質(zhì)6篇,感謝您的參閱。
幼兒園后廚自查報(bào)告篇1
根據(jù)教育局通知精神及要求,我園領(lǐng)導(dǎo)高度重視,對(duì)照本園的自身狀況認(rèn)真開展了大排查活動(dòng),現(xiàn)將有關(guān)狀況作以下匯報(bào):
一、完善安全管理機(jī)制,努力構(gòu)建平安和諧學(xué)校。
幼兒園成立了由園長牽頭的專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,園長負(fù)責(zé),副園長分管,班組長具體落實(shí)。實(shí)行了“層層把關(guān),防范第一,定人定崗”的安全工作管理模式;按照“誰主管,誰負(fù)責(zé),誰在崗,誰負(fù)責(zé)”的原則,將各項(xiàng)安全管理工作細(xì)化分解,具體職責(zé)到人。各崗位與幼兒園簽訂了《安全管理職責(zé)書》,組織學(xué)習(xí)《安全工作制度》細(xì)則,明確了各自職責(zé)范圍和工作要求,使得全園人人都有安全防范意識(shí),人人都有監(jiān)督崗,人人都知曉安全防范措施,人人都是安全衛(wèi)士。
二、高度重視安全工作,提高教職工的安全意識(shí)。
我園高度重視安全工作,定期對(duì)全體教職工進(jìn)行安全教育,增強(qiáng)教職工的職責(zé)感。并組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件,透過學(xué)習(xí),讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事,安全工作人人有責(zé),使教職工在思想上對(duì)安全工作高度重視。組織教職工學(xué)習(xí)報(bào)刊、雜志、媒體報(bào)道的各類事故、案例,分析產(chǎn)生事故的原因,進(jìn)行討論評(píng)述,除了少數(shù)不可預(yù)測的突發(fā)事件外,幼兒園很多事故主要還是當(dāng)事者職責(zé)心不強(qiáng)造成的,讓大家認(rèn)識(shí)到自我肩負(fù)的職責(zé)重大,要引以為戒,加強(qiáng)職責(zé)心才能杜絕事故的發(fā)生。
三、開展安全教育活動(dòng),增強(qiáng)幼兒防范意識(shí)。
安全知識(shí)最終要轉(zhuǎn)化為安全行為才是教育的根本,才是最有現(xiàn)實(shí)好處的。我們開展了豐富多樣的游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實(shí)踐活動(dòng)。我們在活動(dòng)室周圍和樓梯、過道兩旁貼上安全標(biāo)記圖,以經(jīng)常提示幼兒。如留意觸電、當(dāng)心危險(xiǎn),上下樓梯按指示箭頭行走,不推擠,以免碰撞。教育幼兒不玩火,不動(dòng)插頭開關(guān)等。其次,開展一系列安全主題活動(dòng),如遵守交通規(guī)則,給小朋友介紹交通規(guī)則,認(rèn)識(shí)交通標(biāo)記,懂得紅燈停、綠燈行的常識(shí)。一系列的安全教育,使幼兒的安全意識(shí)有了明顯的提高,心理素質(zhì)、應(yīng)變潛力明顯加強(qiáng)。
四、加強(qiáng)工作管理,防患于未然。
我園進(jìn)一步加強(qiáng)了園內(nèi)秩序管理,凡有人來訪,認(rèn)真做好登記,嚴(yán)禁身份不明、無正當(dāng)事由、推銷商品等人員進(jìn)入園內(nèi)。此外,確保了幼兒園周邊道路的暢通,保證了家長和孩子們的出入安全。
幼兒園后廚自查報(bào)告篇2
孩子是祖國的未來,幼兒的安全工作不容忽視,今天跟大家分享一些關(guān)于幼兒園的安全自查報(bào)告。根據(jù)教育局通知精神及要求,我園領(lǐng)導(dǎo)高度重視,對(duì)照本園的自身情況認(rèn)真開展了大排查活動(dòng),現(xiàn)將有關(guān)情況作以下匯報(bào):
一、完善安全管理機(jī)制,努力構(gòu)建平安和諧校園
幼兒園成立了由園長牽頭的專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,園長負(fù)責(zé),副園長分管,班組長具體落實(shí)。實(shí)行了“層層把關(guān),防范第一,定人定崗”的安全工作管理模式;按照“誰主管,誰負(fù)責(zé),誰在崗,誰負(fù)責(zé)”的原則,將各項(xiàng)安全管理工作細(xì)化分解,具體責(zé)任到人。各崗位與幼兒園簽訂了《安全管理責(zé)任書》,組織學(xué)習(xí)《安全工作制度》細(xì)則,明確了各自責(zé)任范圍和工作要求,使得全園人人都有安全防范意識(shí),人人都有監(jiān)督崗,人人都知曉安全防范措施,人人都是安全衛(wèi)士。
二、高度重視安全工作,提高教職工的安全意識(shí)
我園高度重視安全工作,定期對(duì)全體教職工進(jìn)行安全教育,增強(qiáng)教職工的責(zé)任感。并組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件,通過學(xué)習(xí),讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事,安全工作人人有責(zé),使教職工在思想上對(duì)安全工作高度重視。組織教職工學(xué)習(xí)報(bào)刊、雜志、媒體報(bào)道的各類事故、案例,分析產(chǎn)生事故的原因,進(jìn)行討論評(píng)述,除了少數(shù)不可預(yù)測的突發(fā)事件外,幼兒園很多事故主要還是當(dāng)事者責(zé)任心不強(qiáng)造成的,讓大家認(rèn)識(shí)到自己肩負(fù)的責(zé)任重大,要引以為戒,加強(qiáng)責(zé)任心才能杜絕事故的發(fā)生。
三、開展安全教育活動(dòng),增強(qiáng)幼兒防范意識(shí)。
安全知識(shí)最終要轉(zhuǎn)化為安全行為才是教育的根本,才是最有現(xiàn)實(shí)意義的。我們開展了豐富多樣的游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實(shí)踐活動(dòng)。我們在活動(dòng)室周圍和樓梯、過道兩旁貼上安全標(biāo)記圖,以經(jīng)常提示幼兒。如小心觸電、當(dāng)心危險(xiǎn),上下樓梯按指示箭頭行走,不推擠,以免碰撞。教育幼兒不玩火,不動(dòng)插頭開關(guān)等。其次,開展一系列安全主題活動(dòng),如遵守交通規(guī)則,給小朋友介紹交通規(guī)則,認(rèn)識(shí)交通標(biāo)記,懂得紅燈停、綠燈行的常識(shí)。一系列的安全教育,使幼兒的安全意識(shí)有了明顯的提高,心理素質(zhì)、應(yīng)變能力明顯加強(qiáng)。
四、加強(qiáng)工作管理,防患于未然
我園進(jìn)一步加強(qiáng)了園內(nèi)秩序管理,凡有人來訪,認(rèn)真做好登記,嚴(yán)禁身份不明、無正當(dāng)事由、推銷商品等人員進(jìn)入園內(nèi)。此外,確保了幼兒園周邊道路的暢通,保證了家長和孩子們的出入安全。
幼兒園后廚自查報(bào)告篇3
為加強(qiáng)幼兒園管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),營造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級(jí)指示精神,我園食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)園內(nèi)的食堂食品安全工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:
一、健全組織,細(xì)化分工,明確職責(zé),針對(duì)薄弱點(diǎn)有的放矢地整改。
多年來,我園一直把食堂食品安全、傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的"重中之重"來抓,學(xué)校牢固樹立"安全第一、健康第一"的指導(dǎo)思想,建立了一支以田景桃為第一責(zé)任人,林澤勇主要負(fù)責(zé)的管理隊(duì)伍,管理人員分工逐層細(xì)化,明確責(zé)任主體,層層簽訂責(zé)任狀。明確誰出問題誰負(fù)責(zé)的責(zé)任追究制度。針對(duì)我園食堂工作人員不能穩(wěn)定、監(jiān)管存漏洞等情況,制定了監(jiān)督制度,強(qiáng)化過程管理,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,把食堂食品安全事件力爭降到零。
為把工作做得更好,我們在每學(xué)年初專門召開食堂食品安全工作會(huì)議、幼兒園教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食品食堂安全工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、努力做到食堂食品安全管理的制度化、常規(guī)化。
學(xué)校組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級(jí)教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動(dòng),以板報(bào)、宣傳欄等形式宣傳食品安全,努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校制定的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度,努力做到常規(guī)化。平時(shí)在采購物品時(shí)嚴(yán)格要求食堂定點(diǎn)采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品,雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前驗(yàn)貨,對(duì)于不新鮮,過期,霉變的一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗(yàn),并作詳細(xì)的記錄,對(duì)賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉,絕不留到下一頓。我園的食堂設(shè)備設(shè)施以及水源不存在安全隱患,我園的食堂蓄水池等供水設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)正常。
加強(qiáng)我園食堂從業(yè)人員管理,做好衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作。新學(xué)期開學(xué),園長多次召集食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識(shí),要求工作人員規(guī)范操作,遵守衛(wèi)生管理制度,使食堂操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求,養(yǎng)成了良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,上班期間穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不準(zhǔn)工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)我園食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查,虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議,及時(shí)進(jìn)行整改,消除了可能發(fā)生的安全隱患。
三、擠出經(jīng)費(fèi)改進(jìn)食堂生產(chǎn)設(shè)備,監(jiān)督物品規(guī)范存儲(chǔ)、操作過程安全衛(wèi)生,加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生食堂的投入。
為了改善食堂環(huán)境,我園投入大量資金,改善學(xué)生食堂硬件條件。購置了餐具、廚具、消毒柜,防食物變質(zhì)的冰柜,每頓對(duì)所有餐具及廚具進(jìn)行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔。加工間生、熟食品分開,葷、素食品分開,加工生熟食品的容器、工具分開,食品分類存放,庫房堆放食品隔墻離地。
四、整改措施。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:
1、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。我園將通過課堂教育、板報(bào)等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
2、加大管理力度,杜絕校門外流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入幼兒園;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。
3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
4、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。
5、讓從業(yè)人員持證上崗。
通過自查,我們認(rèn)為我園的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運(yùn)行的軌道上,基本符合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施,毫不松懈地把我園的食堂食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次,創(chuàng)造一個(gè)學(xué)生滿意,家長放心,同行佩服,領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
幼兒園后廚自查報(bào)告篇4
為進(jìn)一步強(qiáng)化校車安全管理,認(rèn)真貫徹落實(shí)安全工作會(huì)議精神, 消除校車交通安全隱患,預(yù)防重特大交通事故發(fā)生,確保幼兒乘車安全, 在學(xué)校的指導(dǎo)下, 我園高度重視、 強(qiáng)化措施、 狠抓落實(shí)、 責(zé)任到人,對(duì)幼兒乘坐校車進(jìn)行了全面教育,制定了具體整改措施?,F(xiàn)將具體情況匯報(bào)如下:
一、提高認(rèn)識(shí),積極發(fā)動(dòng)。 開學(xué)初為集中整治階段,園及時(shí)召開全體教師會(huì),集中力量把幼兒乘車安全工作作為幼兒園頭等大事來抓。從思想上、意識(shí)上要高度 重視安全工作,做到關(guān)愛幼兒、關(guān)愛生命,明確責(zé)任重于泰山。
二、強(qiáng)化責(zé)任,加強(qiáng)意識(shí)。各班主任、值班教師負(fù)責(zé)乘車幼兒的安全教育,安排幼兒按乘車順序站好隊(duì),監(jiān)督幼兒乘車紀(jì)律,保障幼兒上下車安全。實(shí)行教師護(hù)送幼兒上下車制度及接送簽到制度, 時(shí)刻對(duì)幼兒進(jìn)行交通安全常規(guī)教育, 上下車排好隊(duì),不擁擠,不打鬧。
三、與校車駕駛?cè)撕炗啺踩{駛責(zé)任狀; 對(duì)校車駕駛?cè)速Y格審查和安全教育; 根據(jù)校車的核定載客量把乘車幼兒劃分車次,分批安排幼兒乘車;從組織幼兒分車站隊(duì),到
排隊(duì)上車,每個(gè)環(huán)節(jié)都有專人負(fù)責(zé)。對(duì)不負(fù)責(zé)任、玩忽職守 的教師和相關(guān)人員進(jìn)行嚴(yán)厲批評(píng),并追究相關(guān)責(zé)任。
四、引以為戒,吸取教訓(xùn),常抓不懈。安全是園工作的第一任務(wù),我園要與公安交警部門強(qiáng)化協(xié)作,各負(fù)其責(zé),相互配合,確保校車安 全運(yùn)營,規(guī)范運(yùn)營。我園各項(xiàng)安全工作對(duì)照要求落到了實(shí)處,并制定 了整改措施,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度,確保學(xué)校教育教學(xué)工作的順利開展。
五、我園行車線路:熱水大隊(duì)、熱水塘、白坑大隊(duì)、烏城、黃竹等站點(diǎn)不存在安全隱患。
幼兒園后廚自查報(bào)告篇5
xx鎮(zhèn)中心幼兒園創(chuàng)辦于1952年,原附屬于昌化鎮(zhèn)小學(xué),是一所公辦幼兒園。99年9月與昌化鎮(zhèn)小學(xué)脫鉤,成為一個(gè)獨(dú)立單位。近幾年來,我園堅(jiān)持“一切為了孩子”的辦園宗旨,在教育主管部門和鎮(zhèn)政府以及社會(huì)各界的關(guān)心和支持下,經(jīng)全體教職工的共同努力,幼兒園的各項(xiàng)工作都取得了長足的進(jìn)步,先后獲得了“杭州市農(nóng)村示范性幼兒園”、“杭州市優(yōu)秀教研組”、“杭州市衛(wèi)生先進(jìn)集體”、“臨安市一級(jí)幼兒園”、“臨安市幼兒教育先進(jìn)集體”、“臨安市幼教教研組先進(jìn)集體”、“臨安市安全文明校園”、“臨安市衛(wèi)生先進(jìn)集體”等稱號(hào)。為迎督導(dǎo)室的檢查,現(xiàn)將自查自評(píng)情況匯報(bào)如下:
(一)政治思想工作
1、認(rèn)真抓好教職工的政治理論學(xué)習(xí)。我園把每周一幼兒離園后作為教職工政治理論學(xué)習(xí)時(shí)間,通過集中學(xué)、分組學(xué)、自學(xué)等形式,學(xué)習(xí)上級(jí)文件、傳達(dá)各級(jí)會(huì)議精神、學(xué)習(xí)師德材料、有關(guān)法律法規(guī)等,定期檢查會(huì)議記錄,有相應(yīng)的學(xué)習(xí)制度,要求教師一學(xué)期寫5篇閱讀筆記、心得體會(huì),作為保教考核的一項(xiàng)指標(biāo)。
2、認(rèn)真抓好教師的政治思想、紀(jì)律和師德教育。除了每周進(jìn)行政治學(xué)習(xí)外,我們還利用寒假、暑假進(jìn)行近一周的師德教育培訓(xùn)。教職工隊(duì)伍積極向上,整體思想素質(zhì)較好。黨、工、團(tuán)組織健全,組織活動(dòng)開展正常。
(二)領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)
1、班子團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào),有較強(qiáng)的凝聚力和戰(zhàn)斗力。我園每周召開一次班子成員會(huì)議,商討一周主要工作,遇大事必開會(huì)集體討論決定。班子成員有分管財(cái)務(wù)、總務(wù)、保教、衛(wèi)生等,既分工明確,又能充分發(fā)揮整體效能。
2、班子成員工作積極負(fù)責(zé),作風(fēng)踏實(shí),都能深入教學(xué)第一線,切實(shí)解決教育教學(xué)中的實(shí)際問題。
3、推行園務(wù)公開制度,有民主監(jiān)督小組,建立園務(wù)公開欄向教師公開,建立園務(wù)公告欄向家長公開,還設(shè)立了園長信箱,增加了管理的透明度,班子成員能自覺接受教代會(huì)民主評(píng)議和監(jiān)督。
(三)幼兒園管理
1、堅(jiān)持以法治園,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)教育教學(xué)法律、法規(guī)和政策,認(rèn)真制訂各類工作計(jì)劃,并定期檢查和落實(shí)。
2、幼兒園規(guī)章制度健全,有各類制度16種,有各人員職責(zé)15種,有各人員考核細(xì)則16種,并能認(rèn)真執(zhí)行落到實(shí)處。有單獨(dú)設(shè)立的檔案資料室,有檔案130余卷,有各類教育教學(xué)資料、學(xué)具、服裝等近百余種,有關(guān)書籍、報(bào)刊雜志近千冊,并有專人負(fù)責(zé)管理。
3、幼兒園的保教、衛(wèi)生保健、綜合治理、總務(wù)、工會(huì)、家長等工作有計(jì)劃、有記錄、有總結(jié),并能及時(shí)歸檔立卷,幼兒園檔案管理較規(guī)范,成效顯著。
(四) 教育教學(xué)
1、幼兒一日活動(dòng)安排科學(xué)、合理,保證幼兒每天兩小時(shí)的戶外活動(dòng)和自由活動(dòng)時(shí)間。
2、堅(jiān)持以游戲?yàn)橹饕逃虒W(xué)方式,除了教學(xué)活動(dòng)以游戲?yàn)橹魍?,還開展了角色游戲、體育游戲、音樂游戲、桌面游戲、智力游戲、做做玩玩等游戲,幼兒一日活動(dòng)以興趣培養(yǎng)和習(xí)慣養(yǎng)成為主要目標(biāo)。
3、有健全的衛(wèi)生保健制度,幼兒生理、心理衛(wèi)生保健工作措施落實(shí),幼兒入園體檢率達(dá)100%,年度體檢率達(dá)100%,教職工體檢率達(dá)100%,體檢合格率達(dá)100%。
4、家長工作有專人負(fù)責(zé),有計(jì)劃、有措施,有總結(jié),,成效顯著。家長工作形式有:家長委員會(huì)會(huì)議、家長會(huì)、家庭教育知識(shí)講座、家教沙龍、上門家訪、各類親子活動(dòng)、家教問卷、家園小便條、家長開放半日活動(dòng)、家園聯(lián)系欄、園報(bào)等。
5、教育局與園長簽訂安全責(zé)任狀,園長與教職工簽訂安全責(zé)任狀,幼兒園又分別與供菜者和用車輛接送單位簽訂協(xié)議,責(zé)任層層落實(shí),一年來無安全責(zé)任事故。
6、幼兒園成立了膳管會(huì),定期開會(huì)研究幼兒膳食,每月進(jìn)行營養(yǎng)分析,經(jīng)臨安市婦保站檢測,幼兒身高、體重、血色素達(dá)標(biāo)率在85%以上。
(五)師資隊(duì)伍建設(shè)
1、師德教育和師德檢查制度健全,無體罰、歧視幼兒現(xiàn)象。
2、有保教組一個(gè),下設(shè)兩個(gè)學(xué)科教研小組,組織健全,教研活動(dòng)正常:隔周一次的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),每學(xué)期一次的園教研活動(dòng)和送教下鄉(xiāng)活動(dòng),保證每學(xué)期每位教師一次的外出參觀學(xué)習(xí)聽課等。全園教師人人有市級(jí)課題,教科研成績顯著,僅xx年,有4篇論文在杭州市獲獎(jiǎng),有12篇論文在臨安市獲獎(jiǎng),有3篇教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)在臨安市獲獎(jiǎng)。教研組被評(píng)為杭州市優(yōu)秀教研組和臨安市幼教教研組先進(jìn)集體。
3、15位教師合格學(xué)歷達(dá)100%,高一層學(xué)歷達(dá)46.7%。計(jì)算機(jī)考核合格率達(dá)100%,普通話水平測試均達(dá)二級(jí)乙等以上。
4、鼓勵(lì)教師參加各類競賽均取得好成績,在杭州市幼兒教師小制作比賽中,我園教師的作品獲最佳創(chuàng)意獎(jiǎng),在臨安市幼兒教師小制作比賽中一人獲一等獎(jiǎng),一人獲二等獎(jiǎng),教師的舞蹈也多次在文藝調(diào)演、女教師風(fēng)采展示活動(dòng)中獲獎(jiǎng),組隊(duì)參加市女教師排球比賽中獲三等獎(jiǎng)。輔導(dǎo)幼兒參加各類競賽也取得好成績。
幼兒園后廚自查報(bào)告篇6
我園按照會(huì)議精神,對(duì)園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查,現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告。
我園有幼兒食堂一個(gè),在園用餐幼兒共67人,專職食堂員工一人,食品采購由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場地占地20 平方米,幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。
我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了:
一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。
二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí),培,養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四、證件齊全有效,幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》,從業(yè)人員有《健康證》。
五、食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān),能定點(diǎn)采購的食品全部定點(diǎn)采購,不能定點(diǎn)采購的食品在購買時(shí)都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查,并問明出處。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗
消毒,食品加工工具即用即洗。
七、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。
八、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加十熟的食物不給幼兒食用。
九、滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。
辦園三年來,我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下,嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物,嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān),沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過,這是我園應(yīng)保持的。
限于場所限制,我園目前還沒有專用的食品庫房,一些食品加工工具還需不斷添置,這些問題我園正在不斷改進(jìn)中,在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下,相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會(huì)越來越做得好。