高質(zhì)量的工作總結(jié),能夠讓職場人吸取教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn),寫好工作總結(jié)能幫助我們在后續(xù)的工作中有更好的表現(xiàn),范文社小編今天就為您帶來了工作職責(zé)和工作總結(jié)8篇,相信一定會對你有所幫助。
工作職責(zé)和工作總結(jié)篇1
面對即將成為過去的20XX年,回首過去,展望未來,我?guī)е斋@的喜悅,同時也帶著急切期望的心情,欣喜的是我完成了公司交給我的監(jiān)理工作任務(wù),急切期望的是我深深明白在從事監(jiān)理工作當(dāng)中仍有較多的不足需要學(xué)習(xí)和改進(jìn)。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn),反省自身不足,提高自己的監(jiān)理業(yè)務(wù)水平,成為公司更好更快發(fā)展過程中的一員,現(xiàn)就本年度監(jiān)理工作情況和體會做如下總結(jié):
20XX年6月我被安排在邳州市人民法院辦公輔助樓監(jiān)理組擔(dān)任現(xiàn)場監(jiān)理員工作,在從事監(jiān)理工作中本人嚴(yán)格要求自己,以良好的心態(tài)和較強(qiáng)的責(zé)任心認(rèn)真細(xì)致的進(jìn)行工作,由于監(jiān)理經(jīng)驗(yàn)的缺乏,在工作中雖然遇到了一些困難,但是我并未知難而退,而是積極向各位前輩虛心請教,并抓緊時間熟悉施工圖紙和各種相關(guān)資料,在最短的時間內(nèi)了解工地狀況等,很快的進(jìn)入了監(jiān)理員的角色。
此后,在葛總監(jiān)的指導(dǎo)下,我認(rèn)真履行監(jiān)理員的工作職責(zé),做好施工現(xiàn)場的監(jiān)理旁站記錄和施工現(xiàn)場的有關(guān)記錄,并及時的匯總到監(jiān)理日記中,當(dāng)然,在監(jiān)理過程中也曾經(jīng)多次遇到過自己無法解決的問題,如:施工單位人員在施工時未嚴(yán)格按照設(shè)計及規(guī)范的要求進(jìn)行施工,當(dāng)我發(fā)現(xiàn)后進(jìn)行阻止,但施工人員不聽勸阻,依然我行我素,此時我知道憑靠我個人的力量加之有限的經(jīng)驗(yàn)是無法完全阻止其不正確的施工,隨即通知葛總監(jiān)到現(xiàn)場幫助解決,這樣即保證了施工質(zhì)量,也樹立了監(jiān)理在工程質(zhì)量控制中的作用。另外,剛到工地的時候,我對監(jiān)理資料管理這一工作的概念還不是很清楚,以為只是收發(fā)資料或完成本部門文字處理工作等,但隨著工作的進(jìn)展,自己不斷的學(xué)習(xí)和在總監(jiān)的耐心指導(dǎo)下,讓我深深的明白建設(shè)工程資料管理在工程中有著舉足輕重的作用。此后在領(lǐng)導(dǎo)明確了自己的工作職責(zé)和分工后,就馬上開始查閱各種相關(guān)的資料、文件和技術(shù)規(guī)范,很快的進(jìn)入了工作狀態(tài):
1、接受到上級有關(guān)部門下發(fā)的各種資料、文件后,及時的進(jìn)行登記、存檔,并及時的分發(fā)給施工單位項(xiàng)目部。
2、及時的完成對工程資料的傳遞工作,當(dāng)收到施工單位上報的各種資料后,及時的對其進(jìn)行分類和進(jìn)行初步的審核,對于合格的資料及時的分發(fā)給項(xiàng)目總監(jiān)和各專業(yè)監(jiān)理工程師進(jìn)行復(fù)核,對于不合格的資料,及時的返回給施工單位,要求其及時的進(jìn)行復(fù)核或整改后重新報到工部進(jìn)行審核。
3、及時的完成本部門的文字處理工作,配合各專業(yè)監(jiān)理工程師做好工作聯(lián)系單、監(jiān)理工程師通知和監(jiān)理月報等工作。
4、完成工程資料的收集、整理、匯總、編制和存檔工作。
我作為現(xiàn)場監(jiān)理員,從事監(jiān)理工作時間短,工作中還存在許多不足之處,今后我會更加嚴(yán)格的要求自己,努力的鉆研業(yè)務(wù),不斷更新和補(bǔ)充新的知識,提高業(yè)務(wù)水平和工作能力,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更好的完成監(jiān)理工作。
工作職責(zé)和工作總結(jié)篇2
終于等到了實(shí)習(xí)的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實(shí)習(xí),并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店,名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告,才了解到原來明園新都大酒店建于1995年,是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學(xué)到什么嗎?
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分:中餐部明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的`這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著??磥恚业谜娴囊龊盟枷霚?zhǔn)備才是?。?/p>
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費(fèi)),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因?yàn)槿水吘共皇且慌_機(jī)器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我這個服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別,以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個會議提供服務(wù)時,卻被對方認(rèn)為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!
員工代表著整個酒店的形象,這是酒店vi設(shè)計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題,因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話?!边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng)。
以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作
1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的`面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達(dá)到了%,超過了去年同期水平。
2、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時交房費(fèi),物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費(fèi)的時候就親自到房間去收房費(fèi)。
以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對每個員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求
工作職責(zé)和工作總結(jié)篇3
20xx年5月在xx省交通建設(shè)工程監(jiān)理總公司xx項(xiàng)目部實(shí)習(xí)至今,有1年的時間。在這1年中實(shí)習(xí)中,我憑借領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和自己的努力,自己的專業(yè)知識、實(shí)踐能力向前跨越了一大步。在這期間,做為一名實(shí)習(xí)生,做好份內(nèi)事。工作總結(jié)如下:
一、工作表現(xiàn)
做為一名實(shí)習(xí)生,但我一直按一名監(jiān)理員要求自己,為做好監(jiān)理工作,我嚴(yán)格要求自己,注重以身作則,以誠待人。我一直刻苦努力,團(tuán)結(jié)同事,積極工作,認(rèn)真學(xué)習(xí),工作中遇到難題及時請教監(jiān)理員和監(jiān)理工程師,不斷提高了自己的專業(yè)技術(shù)水平。發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞精神。不怕吃苦,主動找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應(yīng)各種艱苦環(huán)境,在繁重的工作中磨練意志,增長才干。加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,博覽群書,在向書本學(xué)習(xí)的同時注意收集各類信息,廣泛吸取各種“營養(yǎng)”;同時,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,提高學(xué)習(xí)效率,努力培養(yǎng)自己具有正確的思想觀點(diǎn)、踏實(shí)的工作作風(fēng)。
1、愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。
監(jiān)理行業(yè)地規(guī)律就是“無規(guī)律”,因此,我正確認(rèn)識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和集體利益的關(guān)系,堅持甘于奉獻(xiàn)、誠實(shí)敬業(yè)。
2、錘煉業(yè)務(wù)講提高。
經(jīng)過一年的學(xué)習(xí)和鍛煉,自己在公路行業(yè)資料整理及工地管理上取得一定的進(jìn)步,利用項(xiàng)目部學(xué)習(xí)公路工程監(jiān)理規(guī)范和業(yè)主組織學(xué)習(xí)資料管理辦法,細(xì)心學(xué)習(xí)他人長處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教,在不斷學(xué)習(xí)和探索中使自己在資料整理上有所提高。
3、嚴(yán)于律已,不斷加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)。
一年來我對自身嚴(yán)格要求,始終把握得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則,始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)腳踏實(shí)地埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行,嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,謙虛謹(jǐn)慎,主動接受來自各方面的意見,不斷改進(jìn)工作;堅持做到不利于公司形象的事不做,不利于公司形象的話不說,積極維護(hù)公司的良好形象。
二、工作中的不足與今后的努力方向
一年來的工作雖然取得了一定的進(jìn)步,但也存在一些不足,主要是思想解放程度還不夠,學(xué)習(xí)、工作上懶惰、馬虎,和監(jiān)理員比較還有一定差距,在今后工作中,我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,努力把工作做得更好。還要對自己高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,在政治理論和專業(yè)技術(shù)上加強(qiáng)學(xué)習(xí)和鉆研,理論聯(lián)系實(shí)際,不斷完善自己,提高自己的綜合素質(zhì),以實(shí)際行動為公路事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。
工作職責(zé)和工作總結(jié)篇4
春去秋來一年即將過去,我認(rèn)為作為一名合格的餐飲行業(yè)從業(yè)人員,需要具備一定的基礎(chǔ)技能和素質(zhì),先歸納如下:
一、準(zhǔn)備,即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)
也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
二、微笑
在餐飲日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
三、重視,就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人
員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕牛欢路静荒艽碡敻坏亩嗌?。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
四、真誠,熱情好客是中華民族的美德
當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別餐飲業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使餐飲立于不敗之地!
五、細(xì)膩
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
六、創(chuàng)造
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得來餐廳吃飯就像回到家里一樣。
七、精通,要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美
員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高餐飲的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
工作職責(zé)和工作總結(jié)篇5
我于20XX年2月應(yīng)聘到廣東xxxxx監(jiān)理有限公司廣州分公司,被安排到聯(lián)通機(jī)房項(xiàng)目組,擔(dān)任機(jī)房配套安裝的監(jiān)理工作。在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下,圓滿完成了相應(yīng)的監(jiān)理工作任務(wù),在從事監(jiān)理工作期間,本人任勞任怨不敢倦怠,以良好的職業(yè)道德和較強(qiáng)的責(zé)任心認(rèn)真細(xì)致的進(jìn)行工作,現(xiàn)就本年來的工作情況做如下匯報。初來項(xiàng)目組,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下,積極與建設(shè)單位,施工單位,設(shè)計單位溝通,協(xié)調(diào)各種關(guān)系,以便盡快的展開監(jiān)理工作。在最短的時間內(nèi)了解到各設(shè)計單位,施工單位隊(duì)伍人員情況,抓緊時間熟悉各機(jī)房施工圖紙和有關(guān)設(shè)計說明及規(guī)范資料。并在盡快的時間內(nèi)熟悉了前期配套工作的主要內(nèi)容。其前期施工內(nèi)容主要可分為五個大的部分,即:機(jī)房土建裝修工程;低壓電力安裝工程;空調(diào)機(jī)安裝工程;防雷與接電安裝工程;天饋線安裝工程。除此外還有標(biāo)簽,文檔資料。與土建工程的區(qū)別在于其項(xiàng)目造價小、工種多、工期短、分項(xiàng)細(xì)比較煩瑣需其他部門及時互相配合。但麻雀雖小,五臟俱全,一般工程的報檢、實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)收等程序都必不可少。而前期的主要工作內(nèi)容可大致分為:更新報表安排勘察,接發(fā)圖紙,組織施工,跟進(jìn)進(jìn)度,巡檢移交、整理文檔資料以及處理日常事務(wù)。通過活動的開展,目前我已完全熟悉我的工作流程及要求。
在監(jiān)理實(shí)際工作中,認(rèn)真審圖,熟悉設(shè)計圖紙有關(guān)規(guī)定、合同文件、建設(shè)單位相關(guān)文件和要求,看到圖上有誤的地方及時提出,向領(lǐng)導(dǎo)匯報,提出意見。在工程關(guān)鍵部位施工時,做到提前到達(dá)施工現(xiàn)場,檢查施工準(zhǔn)備工作,并旁站施工全過程,及時、真實(shí)的做好旁站記錄;在日常站點(diǎn)巡視巡檢過程中發(fā)現(xiàn)在問題,及時采用口頭或書面形式通知施工單位,并如實(shí)向監(jiān)理工程師匯報,督促施工單位落實(shí)整改及進(jìn)行再次復(fù)核檢查。
一年來,收獲很大,但也有許多不足,比如說:我是學(xué)通信專業(yè)的,對土建工程專業(yè)知識了解不多,對其某些工藝要求了解不是十分熟悉,及與人溝通交流技巧不是很好,而監(jiān)理行業(yè)要求我們具備多學(xué)科、多行業(yè)豐富的知識,工作要求我們長期與外部人員交往,因此我還需在各專業(yè)知識方面有待學(xué)習(xí),不斷提高自己的專業(yè)知識和為人處世的業(yè)務(wù)能力。
工作職責(zé)和工作總結(jié)篇6
在經(jīng)過一個月的試用期之后,因?yàn)槲业谋憩F(xiàn)優(yōu)異,工作情景良好,酒店覺得我能夠勝任這份工作,決定將我進(jìn)行轉(zhuǎn)正處理。以下是我這一個月以來的適應(yīng)期工作總結(jié):
我于x月x號應(yīng)聘的xx酒店,從事包廂服務(wù)員工作。服務(wù)員這一個行業(yè)人數(shù)很多,并且離職,入職的人也很多。在我工作的這一個月里,就有三位同事相繼離職。其中一位是負(fù)責(zé)帶我的“師父”,剛開始入職的時候,我對于包廂服務(wù)員要做的些什么一竅不通,師父花了一個多星期對我進(jìn)行各種教導(dǎo)。
首先是在上菜之前,不論冬夏四季,我們都在客人還沒到來之前,就把餐巾備好。每一天早上10點(diǎn)上班。然后去后備間把昨晚洗好的餐具點(diǎn)好數(shù)量帶回包廂,同時也將餐巾帶上。到包廂后,我們需要重新將每一個碗碟進(jìn)行擦拭,確保沒有水漬。然后是折疊餐巾,將每一塊餐巾折疊成肥皂大小,放進(jìn)消毒柜里進(jìn)行消毒處理。等到客人來臨的時候,按人數(shù)將餐巾用鑷子夾到他們前面的餐巾碟里。
作為服務(wù)員,背誦菜單是十分重要的,我們必須明白每一個道菜是干鍋還是火鍋,且每道菜的碟子不一樣,所需要的小爐子也就不一樣。小型瓦斯罐是需要提前準(zhǔn)備好的,可是在備餐時,是不能通氣的。僅有在上餐的時候才能夠?qū)⑼咚构扪b上去,然后點(diǎn)火。在上餐的時候也要注意,第一道、第六道以及最終一道菜都不能夠上魚,且擺放在桌子上的時候,魚頭是要朝向里面的,魚尾應(yīng)對客人,不能夠橫放。肉與蔬菜需要夾著擺放,不能肉與肉放一齊,蔬菜與蔬菜放一齊。在上火鍋之前,需要統(tǒng)計好訂單里需要鍋的數(shù)量,提前把小爐子放好,三個鍋就以三角形,四個鍋就正方形擺放,不能相靠在一齊。并且上菜的時候,需要說:“您好,打擾一下,這道菜是……”等菜全部上齊了,還要說一聲:“您好,您這邊的菜已經(jīng)上齊了,請慢用。”
除此之外,還有收餐、擺放杯碟、折插花、上茶等,雖然僅有一個多星期,可是我的師父在方方面面把我教導(dǎo)好了。雖然她之后辭職離去了,可是她教給我的東西我一點(diǎn)都不敢忘。我很幸運(yùn)能夠遇到師父這樣的人,她工作的十分認(rèn)真負(fù)責(zé),讓我從一個什么都不懂的菜鳥,變成如今能一個人獨(dú)自看守兩個包廂,并處理好事務(wù)的人。
工作職責(zé)和工作總結(jié)篇7
為進(jìn)一步規(guī)范強(qiáng)化秋冬季新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作,提高防范和應(yīng)急處置能力,提升應(yīng)對新冠肺炎防范意識和應(yīng)急水平。我院規(guī)范預(yù)檢分診、發(fā)熱門診各項(xiàng)工作,守住疫情防控大門,有條不紊的開展核酸檢查篩查工作,積極開展疫情防控各項(xiàng)演練工作,確保筑牢疫情防控屏障。
一、關(guān)口前移,守住疫情防控大門。
在醫(yī)院大門入口安裝了入院測體溫、登記、出示健康碼的聲音提示,定期安排人員24小時門口預(yù)檢值班,讀卡器讀身份證進(jìn)行登記,額溫?fù)尅囟扔嫓y溫。對體溫異常者提醒體溫復(fù)核,坐車進(jìn)入醫(yī)院就醫(yī)人員,由預(yù)檢分診值班醫(yī)務(wù)人員叫停車輛并用測溫槍給車內(nèi)人員測溫,所有進(jìn)入醫(yī)院的人員都要正確選擇和佩戴好口罩,掃驗(yàn)健康碼、詢問其流行病史、查軌跡及健康狀態(tài)是否符合防控要求。
發(fā)熱門診升級改造,加強(qiáng)發(fā)熱門診規(guī)范化擴(kuò)建升級改造,改造后的發(fā)熱門診分區(qū)設(shè)置合理,流程布局規(guī)范,符合三分區(qū),專用通道的設(shè)置要求;標(biāo)識清楚醒目,采取了全封閉的就診流程,可“一站式”完成掛號、就診、繳費(fèi)、采樣、取報告、取藥。對發(fā)熱門診患者需進(jìn)行影像檢查時,進(jìn)行錯時安排,避免人員交叉,做到一用一消毒,嚴(yán)防交叉感染。
二、做好核酸檢測工作。
對新住院患者及陪護(hù)人員、醫(yī)院工作人員(包括后勤保潔、護(hù)工、保安等)等重點(diǎn)人群進(jìn)行核酸檢測。制定了重點(diǎn)科室人員核酸檢測方案,根據(jù)要求該院每周對預(yù)檢分診、發(fā)熱門診等重點(diǎn)科室醫(yī)護(hù)人員和標(biāo)本運(yùn)送人員進(jìn)行新冠肺炎病毒核酸檢測。做到檢測標(biāo)本每日及時送人民醫(yī)院進(jìn)行檢測。
三、定期組織新冠肺炎疫情防控實(shí)戰(zhàn)演練。
醫(yī)務(wù)科、院感辦、護(hù)理部、質(zhì)控辦、預(yù)檢分診、發(fā)熱門診、檢驗(yàn)科、放射科、藥房、后勤、公衛(wèi)等相關(guān)科室人員參加演練。
制定多個演練腳本,演練從醫(yī)院大門口預(yù)檢分診處開始,從預(yù)檢分診到各相關(guān)科室立即采取的應(yīng)對防控措施。信息登記、復(fù)測體溫、詢問病史及旅居史、電話通知值班醫(yī)生、預(yù)檢分診人員帶領(lǐng)患者到發(fā)熱哨點(diǎn)診室、抽血化驗(yàn)、CT檢查、采集咽拭子、留觀、會診、轉(zhuǎn)診、終末消毒,疫情防控做到規(guī)范有序、環(huán)環(huán)相扣。
工作職責(zé)和工作總結(jié)篇8
在今后的工作中,我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),克服不足,努力把工作做得更好。
在過去一年的工作中,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心、支持和幫助下,嚴(yán)格要求自己,較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交下來的其他工作,使自己的思想境界、認(rèn)識水平、思維方式、工作能力、為人處事的能力都有一定程度的提升,現(xiàn)將年度監(jiān)理工作情況總結(jié)如下:
一、年度主要工作內(nèi)容:
20xx年度主要工作:在這一年的時間里,我主要參與了洛陽正大國際城市廣場暨市民中心-東地塊7號樓的消防管道安裝工作和淮陽縣南花園社區(qū)城中村改造項(xiàng)目的水電預(yù)埋安裝安全工作。
我于20xx年7月來到公司淮陽縣南花園項(xiàng)目監(jiān)理部,在項(xiàng)目監(jiān)理部總監(jiān)的安排下,我擔(dān)任了監(jiān)理員一職。慢慢的開始熟悉這個項(xiàng)目的一些情況,從熟悉圖紙開始,之后跟著安裝專業(yè)監(jiān)理工程師到現(xiàn)場檢查施工情況,慢慢的掌握了一些水電預(yù)埋的基本知識,發(fā)現(xiàn)了施工作業(yè)中的問題,及時指出并向主管領(lǐng)導(dǎo)報告。
二、工作中的不足及改進(jìn)
在這一年的工作中,我抱著邊工作邊學(xué)習(xí)的態(tài)度進(jìn)行各項(xiàng)工作,總結(jié)每項(xiàng)工作的流程和要點(diǎn),由于專業(yè)知識和工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺,遇到很多不懂或者解決不了的難題及時查閱規(guī)范并向經(jīng)驗(yàn)豐富的同事請教,虛心學(xué)習(xí),逐步完善自己,不斷提高專業(yè)知識水平,一點(diǎn)一滴的積累工作經(jīng)驗(yàn),為更好的工作打下基礎(chǔ)。
回顧過去的工作,在今后的工作中,我要努力做到以下幾點(diǎn):
1、一年以來的工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,主要是工作經(jīng)驗(yàn)不足,學(xué)習(xí)掌握新知識不夠,和有經(jīng)驗(yàn)的同事還有一定的差距。
2、在今后的工作中,我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),克服不足,努力把工作做得更好。
以上就是我的工作總結(jié),對于我來講,要學(xué)習(xí)的知識太多太多了,因此我不能滿足于現(xiàn)在,明年我依然要多問、多學(xué)、多做,盡心盡力做好本職工作,用工作成績來回報部門領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,回報公司給我提供的工作機(jī)會。