采購(gòu)部工作總結(jié)推薦5篇

時(shí)間:2024-01-13 作者:Cold-blooded 工作總結(jié)

工作總結(jié)可以幫助我們更好地規(guī)劃和安排工作,合理分配時(shí)間和資源,提高工作的效率和質(zhì)量,通過工作總結(jié)我們可以發(fā)現(xiàn)自己在工作中的合作能力和溝通技巧,以下是范文社小編精心為您推薦的采購(gòu)部工作總結(jié)推薦5篇,供大家參考。

采購(gòu)部工作總結(jié)推薦5篇

采購(gòu)部工作總結(jié)篇1

來(lái)到xx公司從事xx采購(gòu)工作已有半年時(shí)間,在此期間,感觸良多,想法也多,現(xiàn)在匯總近期的工作感悟如下:

1.身為采購(gòu)員,應(yīng)第一時(shí)間完成領(lǐng)導(dǎo)交代給我們的工作,在完成領(lǐng)導(dǎo)吩咐工作的同時(shí),應(yīng)多總結(jié)匯報(bào),多和領(lǐng)導(dǎo)交流溝通;

2.要有預(yù)測(cè)能力,把自己的定位提高。想象:自己不單單是一個(gè)采購(gòu)員,把自己想象成采購(gòu)主管、采購(gòu)經(jīng)理,時(shí)刻試想采購(gòu)主管、采購(gòu)經(jīng)理在做什么事?負(fù)責(zé)哪些東西?他們的思想是什么?他們遇到問題怎樣解決的?他們的定位是什么?他們和各部門、各供應(yīng)商是怎么溝通交流相處的?他們的工作是什么?

3.把手頭上的工作做好做細(xì)致,不斷的優(yōu)化采購(gòu)業(yè)務(wù),要讓領(lǐng)導(dǎo)放心滿意。領(lǐng)導(dǎo)交代一個(gè)工作給我們做,我們不僅要把工作做好,還要做細(xì)致,想想什么方法更好?有什么更好的方案?在完成本職位的同時(shí)多了解其他不受自己負(fù)責(zé)的區(qū)域,擴(kuò)大自己的知識(shí)面處理食物的能力;

4.對(duì)待供方來(lái)料異常,必須嚴(yán)格控制。不管是現(xiàn)在做還是以后去新的公司,面對(duì)質(zhì)量異常,在生產(chǎn)允許的情況下全部安排退貨,強(qiáng)制讓供應(yīng)方整改,退到廠家怕為止,退到廠家知道怎么做為止;

5.和供應(yīng)商溝通、和各部門溝通,必須堅(jiān)持自己的原則,樹立正面威嚴(yán)的形象;

6.要有“可以刁難供應(yīng)商的習(xí)慣,讓他們知道自己該怎么做”。

采購(gòu)部工作總結(jié)篇2

回顧過去的20xx年度,對(duì)于采購(gòu)部門來(lái)說(shuō)是個(gè)相對(duì)動(dòng)蕩的一年,公司的項(xiàng)目訂單時(shí)間緊任務(wù)重,零配件保修及銷售訂單批量普遍不大而且貨期比較急,對(duì)采購(gòu)的成本控制、供方質(zhì)量控制、貨期控制、倉(cāng)儲(chǔ)物流等工作帶來(lái)了很大的挑戰(zhàn);采購(gòu)部門上下一心,克服困難、不斷完善部門的管理,在過去的一年當(dāng)中,采購(gòu)部門的工作基本上滿足了公司市場(chǎng)訂單的需求。在20xx年我們將繼續(xù)努力,做好本職工作,不斷完善自我,確保物料的供應(yīng)和質(zhì)量的控制,為公司的發(fā)展盡一份綿力。以下是對(duì)采購(gòu)部20xx年度工作的小結(jié):

一、內(nèi)部管理方面

20xx年初通過對(duì)我部現(xiàn)狀及發(fā)展的較全面調(diào)查了解,發(fā)現(xiàn)了我部在戰(zhàn)略目標(biāo)、供應(yīng)鏈的管理和建設(shè)、制約機(jī)制、溝通反饋、計(jì)劃與績(jī)效考核管理等方面存在問題,隨即提出了改進(jìn)建議,在總經(jīng)理的支持和各部門的配合下,展開管理整合。截至目前主要工作完成情況如下:

1、針對(duì)我部管理范圍較廣(包含采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等),從業(yè)人員職責(zé)不明確,協(xié)助總經(jīng)理完成了公司采購(gòu)部門員工的優(yōu)化組合并部署了部門職能及崗位職責(zé)、績(jī)效考核、薪酬調(diào)整等四項(xiàng)重點(diǎn)工作實(shí)施系統(tǒng)整合;

2、審核并組織推行:

(1)采購(gòu)計(jì)劃管理辦法及實(shí)施細(xì)則

(2)稽核管理制度及實(shí)施細(xì)則

(3)合同管理制度

(4)供應(yīng)商管理辦法

(5)倉(cāng)庫(kù)管理制度

(6)物流管理制度

3、結(jié)合授權(quán)管理制度,制定完成了采購(gòu)部人員工作目標(biāo)責(zé)任書。內(nèi)容包括:管理要求,職權(quán),執(zhí)行責(zé)任,考核等實(shí)施細(xì)則。至此,授權(quán)管理體系基本建立。該方案的推行,為以下目標(biāo)打下基礎(chǔ):逐步建立一套責(zé)權(quán)明確、分工細(xì)致的采購(gòu)授權(quán)管理組織體系,營(yíng)造積極熱情、敢于付出、敢于承擔(dān)責(zé)任、顯露真才實(shí)學(xué)又不失誠(chéng)信的工作氛圍,適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要。

4、開展業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),將自己從工作中所獲得的經(jīng)驗(yàn)傳授給部門員工。培訓(xùn)的實(shí)施,將提高采購(gòu)部門員工的業(yè)務(wù)能力,更快更好的完成公司交辦的任務(wù)。

5、完善公司物資采購(gòu)稽核體制?;梭w制的建立,將修正采購(gòu)行為、為公司發(fā)展保駕護(hù)航。

6、完善倉(cāng)儲(chǔ)管理制度,保證公司物資的安全準(zhǔn)確性。

7、完善了物流管理制度,建立了發(fā)貨臺(tái)帳,真正做到了發(fā)貨明細(xì)有據(jù)可查、發(fā)貨行為可追溯。

8、完善了檔案管理工作,建立項(xiàng)目質(zhì)量臺(tái)帳,收集供應(yīng)商信息以及貨物信息等。

二、日常工作方面

采購(gòu)部?jī)?nèi)部員工比較穩(wěn)定,整個(gè)部門人員配置比較完整,工作責(zé)任心和工作熱情都有了很大提高,相互配合密切,分工細(xì)化。但部分員工的工作責(zé)任心和業(yè)務(wù)能力還有待強(qiáng)化和提高;我統(tǒng)計(jì)了本部門20xx年度各項(xiàng)數(shù)據(jù)可以說(shuō)明一些成績(jī)和問題。

1、從20xx年元月截止到12月15日?qǐng)?zhí)行采購(gòu)的國(guó)內(nèi)訂單合同數(shù)量為615份,涉及金額2900余萬(wàn)元;各種零散采購(gòu)380多批次,其中有五份合同是由于采購(gòu)部門的疏忽需要經(jīng)過二次修改,訂單準(zhǔn)確率達(dá)到99%;經(jīng)統(tǒng)計(jì)615份采購(gòu)定單及380批次零星采購(gòu)中到貨不合格的有30余批次,到貨合格率97%,且經(jīng)糾正后能滿足公司需要;另在此時(shí)間段里,我部共收到零配件保修單及銷售單509份,按要求及時(shí)處理了496份,處置合格率達(dá)到98%上述幾項(xiàng)指標(biāo)是我們部門各個(gè)員工努力的結(jié)果,符合公司的目標(biāo)要求,但按合同要求交貨期正?;刎浀挠唵沃挥?10余份(含廠家直接發(fā)往現(xiàn)場(chǎng)的訂單)及時(shí)回貨率為83%;這個(gè)比例是很低的,采購(gòu)回貨的情況已經(jīng)影響了公司生產(chǎn)和市場(chǎng)訂單的需要,特別是導(dǎo)致了項(xiàng)目無(wú)法按時(shí)發(fā)貨,在此時(shí)間段共用36個(gè)項(xiàng)目設(shè)備,完全按時(shí)發(fā)貨的只有9批次,項(xiàng)目發(fā)貨及時(shí)率不足25%;回貨不及時(shí)的物料主要體現(xiàn)在周期比較長(zhǎng)的物料;所以在20xx年中,對(duì)于采購(gòu)部來(lái)說(shuō),上述設(shè)備的采購(gòu)周期管理將是一個(gè)非常重大的挑戰(zhàn)。其他的物料基本上能夠滿足要求。

2、公司現(xiàn)有供應(yīng)商140多家,其中連續(xù)合作供應(yīng)商有40多家?;旧峡梢詽M足我司現(xiàn)階段的要求。這些供應(yīng)商在過去的時(shí)間里經(jīng)過雙方的磨合和共同的努力,成為了我們公司的合格供應(yīng)商;目前,采購(gòu)部門正向著每個(gè)主要物料有2個(gè)以上的供應(yīng)商的要求努力著,各種物料已經(jīng)逐步達(dá)到這樣的要求。

此時(shí)間段里,我部門共收集處理發(fā)票900余份,經(jīng)與供應(yīng)商的核對(duì),到目前為止,出現(xiàn)發(fā)票問題3次,發(fā)票到帳率達(dá)到99.6%;同時(shí)在財(cái)務(wù)的配合下,我部門對(duì)供應(yīng)商的歷史價(jià)格波動(dòng)進(jìn)行記錄和干預(yù),同時(shí)積極尋找質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原材料進(jìn)貨渠道,大部分原材料的價(jià)格都有一定程度的下降。

3、從20xx年元月截止到12月15日,各個(gè)項(xiàng)目及零配件發(fā)貨848批次,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)發(fā)貨842次,發(fā)貨行為有記錄的848批次,滿足了公司對(duì)發(fā)貨有追溯的要求;在發(fā)貨準(zhǔn)確率方面,有12批次發(fā)貨實(shí)物與清單不符合導(dǎo)致退換物料,合格率為98.5%;但在簽收單據(jù)的收集方面,只有不足400批次貨物有完整收件人簽收單據(jù),單據(jù)齊全率不足48%,新的一年里,有待加強(qiáng)改善。

零散件的發(fā)貨包裝基本滿足要求,但是項(xiàng)目上發(fā)的貨還是未能做到包裝整潔、標(biāo)識(shí)清楚,幾百萬(wàn)的貨物發(fā)出去給別人的感覺就是一堆垃圾,在新的一年里,我們要在公司發(fā)貨形象上下工夫,給我們的客戶耳目一新的感覺。

4、20xx年公司整個(gè)產(chǎn)成品和原材料出入庫(kù)數(shù)量和品種都比較繁多,原材料的存放基本能做到按類擺放,成品、半成品能分類堆放。目前倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部共有物料10大類1200所種,經(jīng)過采購(gòu)部門與財(cái)務(wù)部門的共同努力,倉(cāng)庫(kù)帳目從凌亂到有序,帳目準(zhǔn)確率也從年初不到68%目前提高到98%(11月盤庫(kù)24種物料有數(shù)量的誤差),新的一年里,我們的目標(biāo)是將此準(zhǔn)確率提高99.5%以上;

另一方面,庫(kù)管在對(duì)零配件材料發(fā)放過程中的數(shù)量、品名、規(guī)格都進(jìn)行把關(guān),降低了發(fā)料中可能存在的各種隱患。但項(xiàng)目成品的存放及發(fā)貨過程不容樂觀,出現(xiàn)了混裝、錯(cuò)裝、漏裝等現(xiàn)象,極大的影響了公司整體形象,因此20xx年針對(duì)庫(kù)房暴露出了許多問題,庫(kù)房管理人員的工作責(zé)任心必須要進(jìn)一步強(qiáng)化,杜絕類似情況的再次發(fā)生。

三、20xx年重點(diǎn)工作

1、針對(duì)員工潛能發(fā)揮不足、在與實(shí)際問題的結(jié)合點(diǎn)上有顧此失彼現(xiàn)象的情況,我部應(yīng)結(jié)合企業(yè)文化和培訓(xùn)知識(shí)、管理理念向員工多培訓(xùn)嚴(yán)要求;且拿出更細(xì)化的考核方案,責(zé)任到人到事。

2、采購(gòu)物資的及時(shí)性在20xx年必須要有一個(gè)質(zhì)的飛躍,盡量克服以前到貨不及時(shí)的各種不利因素,安排好材料的到貨時(shí)間,減輕由此給銷售帶來(lái)的不利因素。進(jìn)一步維系好與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作關(guān)系,并多渠道開發(fā)新的更符合公司利益的供應(yīng)商。

3、督導(dǎo)各供應(yīng)商在結(jié)合我公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略和近期發(fā)展規(guī)劃的指導(dǎo)下,制訂或修訂自己的近期規(guī)劃,對(duì)供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)狀況經(jīng)常分析研究,對(duì)一些重大問題,如資產(chǎn)負(fù)債率、大額借貸、提供擔(dān)保、庫(kù)存積壓等,特別予以關(guān)注,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取對(duì)應(yīng)措施以便保證物料采購(gòu)的及時(shí)性;

4、人才引進(jìn)工作指導(dǎo)力不強(qiáng),未能達(dá)到公司發(fā)展的人才需求。作為后勤,我們部門對(duì)企業(yè)的發(fā)展是至關(guān)重要的,一個(gè)公司里能擴(kuò)大利潤(rùn)的部門有兩個(gè):銷售和采購(gòu)(開源和節(jié)流),一個(gè)行之有效的管理制度加上認(rèn)真執(zhí)行的采購(gòu)部門,能給公司帶來(lái)莫大的效益。新的一年里,為達(dá)到這一目標(biāo),報(bào)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)層同意后必須引進(jìn)新人才進(jìn)行優(yōu)勝劣汰;

5、深入強(qiáng)化各種單據(jù)、數(shù)據(jù)的收集整理工作,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率要達(dá)到99%以上,收集齊全率要達(dá)到99%以上。

以上是我20xx年度工作總結(jié)和來(lái)年的工作要點(diǎn),其實(shí)還有倉(cāng)庫(kù)管理、發(fā)票管理、付款流程等相對(duì)不算嚴(yán)重的問題也有待更進(jìn)一步的提高;相信在未來(lái)的一年里,全體同仁上下一心,打造出一支操作規(guī)范、技術(shù)嫻熟的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,規(guī)范管理,狠抓制度貫徹落實(shí),切實(shí)推行細(xì)節(jié)管理,我相信,我們部門一定會(huì)成為一支讓所有人放心的后勤保障隊(duì)伍。

采購(gòu)部工作總結(jié)篇3

20xx年的工作就要結(jié)束,20xx年的鐘聲即將敲響?;仡欉^去一年的工作,我們感到有意義、有價(jià)值、有收獲。在這一年里我們樹立了“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,順利完成了采購(gòu)工作的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃。本著“誠(chéng)信勤奮、開拓創(chuàng)新”的服務(wù)宗旨以及“價(jià)格更低、效率更高、質(zhì)量更好”的要求,提高了公司的物資供應(yīng)保障能力,各項(xiàng)工作穩(wěn)中求進(jìn),逐步提升?,F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:

一、本年度工作取得的成就

1、內(nèi)部管理方面:到20xxxx年底,采購(gòu)部將所有涉及到的資料、文檔進(jìn)行規(guī)整保存,如采購(gòu)申請(qǐng)單、付款申請(qǐng)單、合同等,做到帳物相符,一查就明。

2、與各部門協(xié)調(diào)上:采購(gòu)部與配送部及時(shí)溝通,應(yīng)急物品及時(shí)購(gòu)買,避免出現(xiàn)原料缺乏等現(xiàn)象。

3、業(yè)務(wù)方面執(zhí)行情況:在材料詢價(jià)方面,力爭(zhēng)做到了三家或三家以上報(bào)價(jià),并進(jìn)行多次洽談報(bào)價(jià),在價(jià)格和質(zhì)量上尋求第一。在付款中與材料經(jīng)銷商及時(shí)進(jìn)行對(duì)賬、銷帳,做到了賬賬相符,沒有出現(xiàn)紕漏。采購(gòu)部?jī)?nèi)部每周對(duì)賬、銷帳,金額詳細(xì)、清楚。

4、工作作風(fēng)和勞動(dòng)紀(jì)律遵守情況:采購(gòu)部的工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關(guān)公司利益得失,因而本年度采購(gòu)部樹立了以人為本的工作做風(fēng),遵守公司的每一項(xiàng)規(guī)章制度,擺正心態(tài),牢記使命,堅(jiān)持原則,公正處事,工作責(zé)任心和工作熱情都有了很大提高。業(yè)務(wù)方面,分工細(xì)化,職責(zé)分明,配合密切。手續(xù)清晰明了,做到了物清,帳清,提高了透明度。我們的辛勤勞動(dòng),為企業(yè)節(jié)省了資金,降低了成本。

5、采購(gòu)渠道上:一年來(lái),我們通過多方努力,擁有了成熟完善的采購(gòu)渠道,保證了材料及時(shí)、充足的供應(yīng)。

6、對(duì)待漏貨少貨的現(xiàn)象上:我們采取及時(shí)的補(bǔ)救措施,并在工作中實(shí)行訂單跟蹤,把差錯(cuò)率降到零。

二、本年度的工作不足

1、采購(gòu)規(guī)范化程度還需進(jìn)一步提升:采購(gòu)工作遇到許多問題,主要是采購(gòu)的計(jì)劃性不強(qiáng)。我們采購(gòu)任務(wù)中的一多半是臨時(shí)采購(gòu)計(jì)劃,因?yàn)闆]有庫(kù)存,有時(shí)造成供應(yīng)脫節(jié)。審批程序過于復(fù)雜,浪費(fèi)很多人力、時(shí)間,影響了工作效率。采購(gòu)程序還需要進(jìn)一步規(guī)范,采購(gòu)效率還有待進(jìn)一步提高。

2、業(yè)務(wù)人員的素質(zhì)還需進(jìn)一步強(qiáng)化:質(zhì)量與價(jià)格永遠(yuǎn)是采購(gòu)工作的核心。采購(gòu)人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購(gòu)工作的質(zhì)量和效率。以后將極積為他們提供培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),建立一支專業(yè)性強(qiáng),業(yè)務(wù)精湛,清正廉潔,敬業(yè)高效,讓領(lǐng)導(dǎo)放心的采購(gòu)隊(duì)伍,更好地服務(wù)公司生產(chǎn)一線工作。

3、供應(yīng)商的范圍還不夠廣:出于對(duì)售后服務(wù)響應(yīng)速度的考慮,部分物資的采購(gòu)以老客戶為主,這在一定程度上影響了企業(yè)的效益。需要開辟更為廣泛的供貨渠道。

三、努力方向

總結(jié)一年得失,在下一年的工作中,我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)好專業(yè)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力,使本部門工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,加強(qiáng)責(zé)任感,對(duì)待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求。同時(shí)我部門還將不斷搞好階段性總結(jié),找差距,評(píng)不足以推動(dòng)工作。盡努力去降低成本,提高效率。在新的一年里,我們將群策群力,團(tuán)結(jié)一致,克服困難,爭(zhēng)創(chuàng)文明科室,為公司作出更大的貢獻(xiàn)。

采購(gòu)部工作總結(jié)篇4

**年已經(jīng)過去,在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,各項(xiàng)工作均已順利完成,新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個(gè)匯報(bào)。

在過去的一年里,嚴(yán)格按照公司采購(gòu)管理制度,極力控制采購(gòu)成本,保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)。

全年完成采購(gòu)項(xiàng)目共計(jì)560萬(wàn)元,保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營(yíng),在整體的一年里,還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如采購(gòu)及時(shí)率尚且能達(dá)到98%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購(gòu)工作,使各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭(zhēng)達(dá)到100%為了更好的完善采購(gòu)工作,確保做好下一年的工作任務(wù),現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié):

一、指導(dǎo)思想

在倡導(dǎo)公司制度做好每日計(jì)劃與總結(jié)的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對(duì)所做的情況做一總結(jié),對(duì)沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。

二、我們的采購(gòu)工作就是服務(wù)于生產(chǎn)

以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對(duì)要采購(gòu)的輔料細(xì)心的分析,在做信價(jià)比,始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省的采購(gòu)原則。

三、在工作中要多跑、多對(duì)比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐

不斷提高自己的采購(gòu)業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作,讓他們能主動(dòng)爭(zhēng)取配合我們工作,及時(shí)解決問題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料

四、跟現(xiàn)場(chǎng),逐步加強(qiáng)與各部門的溝通

嚴(yán)格控制采購(gòu)時(shí)間和采購(gòu)周期,保證各種輔料的購(gòu)進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營(yíng)工作,當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。

五、要控制物品及材料入庫(kù)的數(shù)量與質(zhì)量

在購(gòu)進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應(yīng)立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。

六、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通,交流

經(jīng)常與車間,倉(cāng)庫(kù),質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。

綜上所述,在以后的工作中,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購(gòu)部是一個(gè)集體,今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié),齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)——爭(zhēng)取更大的進(jìn)步!!

采購(gòu)部工作總結(jié)篇5

20xx年采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái),部門堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況總結(jié)如下:

一、主要工作與作法

1、采購(gòu)及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,樹立經(jīng)營(yíng)部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在第一季度工作中,部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往xx、xx考核、采購(gòu)高檔原材料x次,共完成采購(gòu)任務(wù)xx余次,采購(gòu)各類大小物品xx余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)x余次,有力保障

2、貨比三家,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉

為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料井行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)井行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本。

其次是餐飲部x包及x包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競(jìng)爭(zhēng)的'措施,確保了一季度xx余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

為開辟和引井異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴xx、xx井行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引井了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。

4、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營(yíng)成本

一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式,井一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量。

二是對(duì)客房一次性井行一了次調(diào)價(jià)工作。

三是為井一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,部門同客房一起尋找供貨品種近xx余種。

二、存在的不足

xx年度,采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人井一步的改井,其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

一是在日常采購(gòu)工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂,丟三落四。

二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于井一步提高。

三是在如何開辟和引井特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于井一步提高。

三、下一步努力方向

20xx年部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開展。