工作總結(jié)可以提高我們的自信心,因?yàn)槲覀兡軌蚩吹阶约旱哪芰统砷L,工作總結(jié)有助于我們積累寶貴的經(jīng)驗(yàn)不斷適應(yīng)職場的變化和挑戰(zhàn),下面是范文社小編為您分享的工作總結(jié)以及工作計(jì)劃推薦7篇,感謝您的參閱。
工作總結(jié)以及工作計(jì)劃篇1
轉(zhuǎn)眼間,兩個(gè)半月的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)畫上圓滿的句號。在實(shí)習(xí)的過程中,我發(fā)現(xiàn)了自己的很多不足需要改正,也在這短短的兩個(gè)半月的實(shí)習(xí)中,我收獲了許多。
剛開始時(shí)候很不習(xí)慣實(shí)習(xí)的工作,一天要站八個(gè)小時(shí),嘴巴還經(jīng)常要給顧客做翻譯或介紹商品。每天下班回來腳都痛得幾乎走不了路,嗓子也沙啞了。還有就是我的英語不是很好,顧客說英語的時(shí)候我們經(jīng)常聽不懂,有時(shí)候遇到不好的顧客就會被指責(zé)。記得那是剛開始實(shí)習(xí)沒幾天,我在機(jī)場西區(qū)的化妝品大店上班,遇到一個(gè)大概四五十歲的西方顧客,她說著一口很流利的、似乎又夾帶方言的英語,她跟我說了很多,但我一句都沒有聽懂她說什么,于是我就叫專門負(fù)責(zé)商品的銷售員過來,但是那銷售員也聽得不是很清楚,所以不能很快地準(zhǔn)確地回答她的問題。最后顧客不耐煩地說了一句話你們應(yīng)該會學(xué)校重新學(xué)習(xí)了。顧客說的那句話是后來那個(gè)銷售員跟我說的,當(dāng)時(shí)聽了心里很難受。
也從那一刻開始,我真是體會到了知識的重要,,英語的重要!值得高興的就是:實(shí)習(xí)期間,我的口語(英、泰)有了極大的提高,明顯地比以前好了很多。這些成功的經(jīng)驗(yàn)講激勵(lì)我在以后的人生路上取得更大成績,失敗的經(jīng)歷將會促使我努力去改變自己不完美的地方,讓自己在往后的日子做得更好,這一切講成為我生命中最寶貴的財(cái)富之一。
快樂不僅僅這些,讓我覺得最幸福的事情是:實(shí)習(xí)期間,我又認(rèn)識了很多新的朋友,有中國人,也有泰國人,我們來自不同的大學(xué)。比如有來自:泰國碧武里皇家?guī)煼洞髮W(xué)、泰國東方大學(xué),泰國曼谷北部大學(xué),泰國華僑崇圣大學(xué)我們每天一起上下班,在車上有說有笑!記得有一次一個(gè)泰國朋友生日,我們在車上一起為那泰國朋友唱生日歌,那一刻,我們真的很開心很幸福還有實(shí)習(xí)期間,認(rèn)識了很多在某某公司上班的他們對我都挺好的。今天最后一天上班,我收到了很多來自某某們的祝福和禮物,心里很開心!
實(shí)習(xí)圓滿結(jié)束了,但它帶給我的思考卻剛剛開始,引導(dǎo)我到一個(gè)更高更新的高度。我們還在繼續(xù)的成長,不管未來的路程是平坦的還是曲直的,我都會堅(jiān)持勇敢走下去。或許自己要面對的困難不是一點(diǎn)點(diǎn),而是非常多,但是我相信經(jīng)過自己的不懈努力,我最終還是會戰(zhàn)勝困難,實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,在不斷的前進(jìn)中得到更好的發(fā)展,相信自己一定能夠做好。
最后,我要衷心地感謝某某某給予我這次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會,希望某某某的發(fā)展蒸蒸日上。同時(shí),也非常感謝我的實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師――啊占doctor,是她為我爭取在泰國皇權(quán)公司實(shí)習(xí)的機(jī)會。此時(shí)此刻,我只能用感謝一詞表達(dá)我內(nèi)心的感想,感謝所有幫助過我的,給予我快樂的人。
工作總結(jié)以及工作計(jì)劃篇2
一、本學(xué)期的指導(dǎo)思想:
本學(xué)期將繼續(xù)以課程改革為中心,更新觀念,提高認(rèn)識,改變教學(xué)方式。認(rèn)真學(xué)習(xí)初中《英語新課程標(biāo)準(zhǔn)》和有關(guān)現(xiàn)代教育教學(xué)理論。教師要徹底改變傳統(tǒng)的師生觀、教學(xué)觀、人才觀。教學(xué)從學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、生活經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知水平出發(fā),倡導(dǎo)體驗(yàn)、實(shí)踐、參與、合作與交流的學(xué)習(xí)方式和任務(wù)型的教學(xué)途徑,發(fā)展學(xué)生綜合語言運(yùn)用能力,使語言學(xué)習(xí)的過程成為學(xué)生形成積極的情感態(tài)度,我在本學(xué)期的英語教學(xué)中,主要堅(jiān)持以下理念的應(yīng)用:
突出學(xué)生主體,尊重個(gè)體差異。
采用活動(dòng)途徑,倡導(dǎo)體驗(yàn)參與,即采用任務(wù)型的教學(xué)模式,讓學(xué)生在老師的指導(dǎo)下通過感知、體驗(yàn)、實(shí)踐、參與和合作等方式,實(shí)現(xiàn)任務(wù)的目標(biāo),感受成功。
注重過程評價(jià),促進(jìn)學(xué)生發(fā)展,建立能激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)能力發(fā)展的評價(jià)體系。總之,讓學(xué)生在使用英語中學(xué)習(xí)英語面向全體學(xué)生,關(guān)注每個(gè)學(xué)生的情感,激發(fā)他們學(xué)習(xí)英語的興趣,幫助他們建立學(xué)習(xí)的成就感和自信心培養(yǎng)創(chuàng)新精神。
整體設(shè)計(jì)目標(biāo),體現(xiàn)靈活開放,目標(biāo)設(shè)計(jì)以學(xué)生技能,語言知識,情感態(tài)度,學(xué)習(xí)策略和文化意識的發(fā)展為基礎(chǔ)。
二、學(xué)生基本情況分析:
現(xiàn)在的初一學(xué)生整體的惰性還是很強(qiáng),自覺性較差。由于剛剛升入初中很多學(xué)習(xí)方法習(xí)慣需要重新培養(yǎng)。
另外,學(xué)生在情感態(tài)度學(xué)習(xí)策略方面還存在諸多需要進(jìn)一步解決的問題。例如:很多學(xué)生不能明確學(xué)習(xí)英語的目的,沒有真正認(rèn)識到學(xué)習(xí)英語的目的在于交流;有些同學(xué)在學(xué)習(xí)中缺乏小組合作意識;大多數(shù)同學(xué)沒有養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,不能做好課前預(yù)習(xí)課后復(fù)習(xí),學(xué)習(xí)沒有計(jì)劃性和策略性;不善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)語言規(guī)律,不注意知識的鞏固和積累。
具體措施:
每天背誦課文中的對話。目的:要求學(xué)生背誦并默寫,培養(yǎng)語感。
堅(jiān)持日測、周測、月測的形成性評價(jià)制度:對英語學(xué)習(xí)實(shí)行量化制度,每日、每周、每月都要給學(xué)生檢驗(yàn)自己努力成果的機(jī)會,讓進(jìn)步的同學(xué)體會到成就感,讓落后的同學(xué)找出差距,感受壓力。由此在班里形成濃厚的學(xué)習(xí)氛圍,培養(yǎng)學(xué)生健康向上的人格和競爭意識。
對后進(jìn)生進(jìn)行專門輔導(dǎo),讓他們在小進(jìn)步、小轉(zhuǎn)變中體味學(xué)習(xí)的快樂,樹立學(xué)習(xí)的自信,盡快成長起來。
關(guān)注學(xué)生的情感,營造寬松、民主、和諧的教學(xué)氛圍。
實(shí)施"任務(wù)型"的教學(xué)途徑,培養(yǎng)學(xué)生綜合語言運(yùn)用能力
在教學(xué)中根據(jù)目標(biāo)并結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)貼近學(xué)生實(shí)際的教學(xué)活動(dòng),吸引和組織他們積極參與。學(xué)生通過思考、調(diào)查、討論、交流和合作等方式,學(xué)習(xí)和使用英語,完成學(xué)習(xí)任務(wù)。
加強(qiáng)對學(xué)生學(xué)習(xí)策略的指導(dǎo),為他們終身學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
要充分利用現(xiàn)代教育技術(shù),利用計(jì)算機(jī)和多媒體教學(xué)軟件,探索新的教學(xué)模式,開發(fā)英語教學(xué)資源,拓寬學(xué)生學(xué)習(xí)渠道,改進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式,提高教學(xué)效果。
重興趣、重方法、求穩(wěn)定、求實(shí)效,避免出現(xiàn)大批掉隊(duì)和過早分化現(xiàn)象。對英語學(xué)習(xí)水平不同的學(xué)生,要做好“培優(yōu)補(bǔ)差”。在上好課的同時(shí),我們教師也積極參加各種教科研活動(dòng),從而不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)!
工作總結(jié)以及工作計(jì)劃篇3
一、指導(dǎo)思想:
在語文教學(xué)中,貫徹國家的教育方針,面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來;要以馬列主義和科學(xué)的教育理論為指導(dǎo),聯(lián)系學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活,加強(qiáng)語文實(shí)踐,積極進(jìn)行教學(xué)改革,提高教學(xué)質(zhì)量。
二、本學(xué)期教學(xué)總目標(biāo)和要求:
小學(xué)語文教學(xué)應(yīng)立足于促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展,為他們的終身學(xué)習(xí)、生活和工作奠定基礎(chǔ)。小學(xué)語文教學(xué)應(yīng)培育學(xué)生熱愛祖國語言文字和中華優(yōu)秀文化的思想感情,指導(dǎo)學(xué)生正確地理解和運(yùn)用祖國語文,豐富語言的積累,使他們具有初步的聽說讀寫能力,養(yǎng)成良好的語文學(xué)習(xí)習(xí)慣。在教學(xué)過程中,使學(xué)生受到愛國主義教育、社會主義思想品德教育和科學(xué)思想方法的啟蒙教育,培育學(xué)生的創(chuàng)造力,培養(yǎng)愛美的情趣,發(fā)展健康的個(gè)性,養(yǎng)成良好的意志品格。本學(xué)期一年級教學(xué)總目標(biāo)和要求:
(一)漢語拼音
1、學(xué)會漢語拼音,能讀準(zhǔn)聲母、韻母、聲調(diào)和整體認(rèn)讀音節(jié),能準(zhǔn)確地拼讀音節(jié),正確書寫聲母、韻母和音節(jié)。
2、能借助漢語拼音識字、正音、學(xué)說普通話。
(二)識字與寫字
1、喜歡學(xué)習(xí)漢字有主動(dòng)識字的愿望。
2、認(rèn)識常用漢字400個(gè),會寫100個(gè)。
3、掌握漢字的基本筆畫,能按筆順規(guī)則寫字。字寫得正確、端正、整潔。
4、初步養(yǎng)成正確的寫字姿勢和良好的寫字習(xí)慣。
(三)閱讀
1、喜歡閱讀,感受閱讀的樂趣。
2、學(xué)習(xí)用普通話正確、流利地朗讀課文。
3、學(xué)習(xí)借助讀物中的圖畫閱讀。
4、對讀物中感興趣的內(nèi)容,樂于與他人交流。
(四)口語交際
1、學(xué)說普通話,逐步養(yǎng)成說普通話的習(xí)慣。
2、能認(rèn)真聽別人講話,努力了解講話的主要內(nèi)容。
3、能與別人交談,態(tài)度自然大方,有禮貌。
4、有表達(dá)的信心。積極參加口語交際,踴躍發(fā)表自己的意見。
三、學(xué)生基本情況簡要分析
一年級(2)班全班28人,其中男生16人,女生12人。學(xué)生在幼兒園就已經(jīng)初步接觸過漢語拼音,但不系統(tǒng)、不規(guī)范、發(fā)音不夠準(zhǔn)確。由于學(xué)生來自不同的幼兒園,受一些客觀因素的影響,學(xué)生的知識經(jīng)驗(yàn)、認(rèn)知水平和語言表達(dá)能力都存在著較大的差異。個(gè)別學(xué)生在幼兒時(shí)期就已經(jīng)認(rèn)識了許多漢字,具有主動(dòng)識字的愿望;大部分學(xué)生能認(rèn)少量漢字;個(gè)別學(xué)生連自己的名字也不能正確書寫。部分學(xué)生能就感興趣的內(nèi)容提出簡單的問題,個(gè)別學(xué)生有表達(dá)的自信心,能積極地發(fā)表自己的見解,而部分學(xué)生則缺乏自信,較為膽怯,學(xué)習(xí)的主動(dòng)意識不夠,對意愿的表達(dá)較為模糊。
四、提高教學(xué)質(zhì)量的主要措施
1、對于5、6歲剛上一年級的孩子,掌握抽象的漢語拼音,顯然是困難的,也是枯燥乏味的,針對學(xué)生年齡的特點(diǎn),結(jié)合《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》,力求做到漢語拼音的教學(xué)具有趣味性、富有童趣,讓學(xué)生在和諧的課堂氣氛中掌握漢語拼音。
2、識字是閱讀和作文的基礎(chǔ),在低年級語文教學(xué)中至關(guān)重要。低年級學(xué)生容易記住一些具體的、形象的、有顏色的材料,所以在識字的教學(xué)中,將加強(qiáng)形象化、直觀性,引導(dǎo)學(xué)生去學(xué)。通過形象、直觀的教學(xué),加上豐富的意象,學(xué)生就能掌握所學(xué)的漢字。
3、閱讀是學(xué)生個(gè)性化的行為。因此在閱讀教學(xué)中,采用自主、合作、探究的教學(xué)方式,將閱讀的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生。同時(shí),把閱讀教學(xué)從課堂延伸到課外,再把課外閱讀所得運(yùn)用于課內(nèi),二者緊密結(jié)合,協(xié)調(diào)發(fā)展閱讀能力。
4、在教學(xué)中,積極引導(dǎo)、鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑,把學(xué)生引入問題的天地,讓他們各抒己見,勤于質(zhì)疑發(fā)問,在問題、求解答的過程中提高口頭表達(dá)能力。同時(shí),低年級語文教材中,課文內(nèi)容豐富,并有一定的懸念,可以利用這一有利因素,引導(dǎo)學(xué)生展開想象,給學(xué)生創(chuàng)造情境,鼓勵(lì)學(xué)生大膽去說。
工作總結(jié)以及工作計(jì)劃篇4
自從從事預(yù)算工作以來,時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝?;仡欉@一年的預(yù)算崗位工作,我個(gè)人可謂感受良多,既學(xué)到了很多新的知識和理念,也還感到仍有很多不足之處需要改進(jìn)。在工作中,我也向單位同事學(xué)習(xí)了很多除預(yù)算方面以外的很多知識?,F(xiàn)將我的工作總結(jié)和回顧如下,并找出自己不足,加以改正。
我從學(xué)校畢業(yè)后應(yīng)聘進(jìn)入公司預(yù)算部門,在這段時(shí)間中,新的工作給我?guī)砹撕芏嗟臍g樂,使我收獲了更多的知識,獲取了更加豐富的經(jīng)驗(yàn)。我在預(yù)算部主要是進(jìn)行給排水工程的圖紙算量工作。與此同時(shí),為了更好的將圖紙與實(shí)際進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合,我經(jīng)常參與由公司領(lǐng)導(dǎo)組織的對工地的巡查活動(dòng),一方面可以了解工程的進(jìn)展情況;另一方面,彌補(bǔ)自己在看圖及算量時(shí)遺漏及少算、漏算的部分,并找出其中的原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以便在后續(xù)的工作中改正。同時(shí),在我心里,我深知預(yù)、結(jié)算工作,離不開現(xiàn)場的實(shí)踐,離不開現(xiàn)場的實(shí)際,需要有豐富的現(xiàn)場實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。雖然,因工作需要,我不能在現(xiàn)場接受這些鍛煉,但這來之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會,我更應(yīng)珍惜,更應(yīng)利用有限的時(shí)間,去學(xué)習(xí)更廣闊的知識,不斷完善自己。
就這樣,經(jīng)過了近期的辛苦忙碌,開始正式溶入公司這個(gè)大集體中。我深知,我的技藝并不精湛,我的經(jīng)驗(yàn)并不豐富。但我得有一顆不斷上進(jìn)、積極進(jìn)取的心,這樣才能更好的提高自己,完善自己,豐富自己。
經(jīng)過幾次到工地的實(shí)地考察,使我在工作方面逐漸有所長進(jìn),也增長了不少見識,我知道每一次鍛煉深造的機(jī)會都來之不易,對于我來說更要好好珍惜,好好去學(xué)習(xí),這樣才能更好的磨煉自己的意志,增強(qiáng)自己的能力。
在隨后又陸續(xù)進(jìn)行了各工地對建設(shè)方的預(yù)、決算編制工作,對施工方的內(nèi)部預(yù)、決算編制工作及其審核,從各種規(guī)范規(guī)程的原則下,開展工作。預(yù)算是一個(gè)講求依據(jù)、遵照實(shí)事的工作,不能有半點(diǎn)粗心馬虎,更不能隨心所欲、憑空想像。否則造成的后果是嚴(yán)重的,由此而引發(fā)的損失是無法挽回的。所以工作中,我時(shí)時(shí)告戒自己,需要細(xì)心細(xì)致,需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),做到精亦求精。
在近期工作中,我的工作有了長進(jìn),但我仍需從以下幾個(gè)方面增強(qiáng)自己:
一、加強(qiáng)內(nèi)在素質(zhì)和外在形象的提高。
從技能、技藝及文化知識方面充實(shí)自己、提高完善自己。積極學(xué)習(xí)相關(guān)規(guī)范、規(guī)程,增強(qiáng)工作實(shí)踐,提升工作經(jīng)驗(yàn);
二、加強(qiáng)工作的嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致,保證預(yù)算工作的獨(dú)立性和真實(shí)性,少出差錯(cuò)盡量不出差錯(cuò);
三、加強(qiáng)與各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的匯報(bào)、交流,積極尋求各方面的幫助,尋求支持。
當(dāng)然,爭做一名“合格的企業(yè)員工”、塑造良好的內(nèi)在素質(zhì)和外在形象,還需要在實(shí)際工作和實(shí)踐中繼續(xù)磨煉、磨勵(lì),繼續(xù)創(chuàng)新及提高。我將在各級領(lǐng)導(dǎo)的支持及關(guān)心,各位同仁的幫助下,與企業(yè)榮辱與共,把提高自己,樹立企業(yè)形象,作為持之以恒的目標(biāo)而奮斗!
工作總結(jié)以及工作計(jì)劃篇5
這一學(xué)期,對于我們?nèi)魏我粋€(gè)人來說,不管在什么崗位上,我們都是迎接了巨大的挑戰(zhàn)的。作為一名幼兒教師,作為我們幼師組的組長,這一年的確是繃緊了神經(jīng)往前進(jìn)的。在這里,我也想把自己這段時(shí)間的工作好好的總結(jié)一下,以便于下個(gè)階段工作的順利進(jìn)行。以下是我個(gè)人的工作總結(jié),如有不妥之處,還望多加指導(dǎo):
一、提高警惕度,做好安全工作
這一年,我們所有人都經(jīng)歷了一些非常讓人印象深刻的事情。但孩子們年紀(jì)還小,對很多事情都沒有太大的概念。所以孩子們來到幼兒園之后,我們也開了一個(gè)小會,做出了一些工作安排。不管是哪個(gè)班,都應(yīng)該在這個(gè)時(shí)間段里,嚴(yán)格抓安全工作,保證孩子們的安全和健康,是我們這一年最重要的任務(wù),也是我們最基礎(chǔ)的工作。所以每天消毒,通風(fēng),維護(hù)衛(wèi)生等等的工作都是要進(jìn)行的,也是我們最應(yīng)該去努力做好的部分。
二、抓住教學(xué)進(jìn)度,提升行動(dòng)力
我個(gè)人也有教學(xué)任務(wù),這一年,我?guī)С隽艘粚么蟀嗟膶W(xué)生,也迎來了一批小班的孩子。在這樣的一個(gè)交叉路口,我往往更明白的是,想要讓每個(gè)孩子都有自己的思維和想法,是需要我們教師和家長去不斷努力的,有些孩子獨(dú)立意識很薄弱,并不是說他本身沒有獨(dú)立性,而是因?yàn)榧彝サ膶檺郏蠋煹钠珢圩屗倭艘恍┆?dú)立自主的能力。因此,我在教學(xué)當(dāng)中,也會增添一些活動(dòng)性的東西,讓孩子們進(jìn)行實(shí)踐,快速的提升上來,這也提升了我的教學(xué)行動(dòng)力。讓我們彼此都有了巨大的提升。
三、改善不足,維護(hù)家長關(guān)系
這一年里,有一些不足的地方是存在的。比如說我在工作安排方面有時(shí)候還不是很理智,沒有太多的計(jì)劃性,作為一名教師,做計(jì)劃是必然的,但是我沒有合理的安排好自己的工作和時(shí)間,所以這是有一定缺陷的,在此我也做出了改正,有了一些好的效果。在和家長的溝通和聯(lián)系方面,我認(rèn)為自己也是做到了的。
平時(shí)會給家長們一些孩子學(xué)習(xí)的回饋,也會在遇到問題的時(shí)候積極和家長聯(lián)系,教師不獨(dú)自做主,讓家長有知情權(quán)是很重要的。對于幼師這份工作而言,的確需要我們很多的耐心和細(xì)心,我相信來年的我,可以把這份工作做到更好,也可以讓這份工作展現(xiàn)出它本身的價(jià)值來,我一定不負(fù)所有的期望,竭盡全力,全新出發(fā)。
工作總結(jié)以及工作計(jì)劃篇6
(一)班前準(zhǔn)備工作
1、按時(shí)上班,按時(shí)簽到,不許代簽,不許弄虛作假。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
3、員工午餐,小歇。
(二)班中接待
1、熱情迎客,主動(dòng)招呼,堅(jiān)持禮貌用語。
班前會后迅速進(jìn)崗,精神飽滿,堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持微笑,注意自身形象。當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。撤筷套,問茶水(同時(shí)介紹茶葉品種),遞菜單。為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點(diǎn)菜介紹,主動(dòng)推薦,當(dāng)好參謀。
必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識,了解當(dāng)市估清品種及增加品種。
(1)準(zhǔn)備寫明臺號,人數(shù),日期及時(shí)間,字跡端正,清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào)時(shí)間,蒸煮時(shí)間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準(zhǔn)備。
(4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
(5)點(diǎn)菜要掌握主動(dòng),爭取時(shí)間,但也必須尊重客人自眩
(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍,核對無誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提起點(diǎn)菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹成功了。
3、按序上菜,操作無誤。
首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品,做好提前準(zhǔn)備,如刀,叉,所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。
(2)同時(shí)征求顧客意見收取茶盅。
(3)上菜時(shí)必須核對點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒有的菜絕不上臺,尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令),堅(jiān)持做到a,上菜報(bào)名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當(dāng)客人面示意再打開。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請吩咐)。
(7)根據(jù)情況上水果盤。
4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動(dòng)作迅速,操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐動(dòng)態(tài),如有超時(shí)過長的菜肴,要主動(dòng)和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,提醒催菜。
(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要態(tài)度虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記裝一句好話使人笑,一句閑話使人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領(lǐng)導(dǎo)。
(4)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“謝謝”。
(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。
(三)班末收拾
1、及時(shí)按操作程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,強(qiáng)調(diào)大小分開,輕拿輕放,及時(shí)送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班必須按照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火苗隱患”,做到安全防范。
在整個(gè)服務(wù)接待過程中,堅(jiān)持使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺,時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài),舉止,示意及時(shí)主動(dòng)提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性,有應(yīng)變能力性,空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。
堅(jiān)持禮貌用語,行業(yè)操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀(jì)律,做一個(gè)合格的好員工。
工作總結(jié)以及工作計(jì)劃篇7
一、學(xué)生基本情況
經(jīng)過第一學(xué)期的學(xué)習(xí),我對班級學(xué)生有了深入的了解。我班一部分孩子能較主動(dòng)地去學(xué)習(xí),掌握了一定的識字方法,養(yǎng)成了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。從去年的檢測成績上看,我班成績不是很理想,學(xué)生中沒有滿分,這是值得我深思的問題。我班學(xué)生對所學(xué)過的漢字基本做到會認(rèn),每生能寫漢字100字——150字之間,少數(shù)能寫200字左右。漢語拼音鞏固的較好,音序清晰,這為本冊的音序查字典法奠定了基礎(chǔ)。寫字姿勢有待于老師進(jìn)一步鞏固,需再加強(qiáng)寫字習(xí)慣的督促、培養(yǎng)。學(xué)生的閱讀興趣濃厚,閱讀習(xí)慣良好。
二、教材分析
本冊教材以專題組織單元,以整合的方式組織教材內(nèi)容。8個(gè)單元8個(gè)專題,分為8組:多彩的春天、家庭生活、保護(hù)環(huán)境、快樂的夏天、動(dòng)腦筋想辦法、我們的生活多么幸福、我們都有好品質(zhì)、我們身邊的科學(xué)。8個(gè)專題貼近兒童生活,體現(xiàn)時(shí)代特點(diǎn),蘊(yùn)涵教育價(jià)值,把知識、能力、方法、情感融為一體。每個(gè)專題內(nèi)涵都必將寬泛,避免了教材內(nèi)容的局限性。
每組包括1課識字、4—5篇課文和1個(gè)語文園地,各部分相互聯(lián)系,構(gòu)成了一個(gè)有機(jī)的整體。識字課包括詞語、三字經(jīng)、對對子、謎語、諺語、詩歌等多種形式。課文共34篇,內(nèi)容豐富多彩。8組之后有5篇選讀課文,最后是兩個(gè)生字表。
本冊識字的編排,繼續(xù)實(shí)行認(rèn)寫分開、多認(rèn)少寫的原則。全冊要求認(rèn)識550個(gè)常用字,會寫250個(gè)認(rèn)識的字。要求認(rèn)識的字和要求會寫的字,分別在練習(xí)里有標(biāo)明。此外,在語文園地里也安排了少量要認(rèn)識的字。書后的生字表(一),列出了全冊要認(rèn)識的字,生字表(二),列出了全冊要求會寫的字。
語文園地包括4個(gè)欄目:我的發(fā)現(xiàn)——鼓勵(lì)學(xué)生探究發(fā)現(xiàn),引導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)方法,主要是識字的方法;日積月累——引導(dǎo)學(xué)生積累好詞佳句、優(yōu)秀段篇。口語交際——與專題聯(lián)系,在雙向互動(dòng)中培養(yǎng)口語交際能力;展示臺——給學(xué)生提供展示學(xué)習(xí)所得的舞臺。
教材重點(diǎn):
如何鞏固認(rèn)識的550字,會寫的250字。指導(dǎo)學(xué)生在自主、合作、探究中學(xué)會學(xué)習(xí),學(xué)會用標(biāo)準(zhǔn)的普通話說話、朗讀,養(yǎng)成良好的識字、閱讀習(xí)慣,能聯(lián)系生活實(shí)際進(jìn)行語文實(shí)踐,在生活中學(xué)語文、用語文。
教材難點(diǎn):
如何正確的閱讀。能正確、流利、有感情地誦讀、背誦課文,潛移默化地使學(xué)生受到文學(xué)熏陶,培養(yǎng)愛美情趣,引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐中主動(dòng)獲取知識,形成能力。
三、教學(xué)措施
1、充分利用教材中精美的圖畫、兒歌來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2、把課堂還給學(xué)生,以學(xué)生為主體,鼓勵(lì)學(xué)生在課堂上人人開口,做課堂的小主人,以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。
3、在課堂上扶、放結(jié)合,要大膽地放、巧妙地扶,并且讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中不僅學(xué)會,還要會學(xué),及時(shí)讓學(xué)生總結(jié)學(xué)習(xí)方法,培養(yǎng)學(xué)生愛學(xué)習(xí)、樂學(xué)習(xí)的興趣。
4、在教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)中規(guī)范學(xué)生的口頭語言,培養(yǎng)良好的語言態(tài)度和語言習(xí)慣。
5、要重視課外閱讀的指導(dǎo),給學(xué)生提供課外閱讀成果展示的機(jī)會,使學(xué)生互相學(xué)習(xí)、互相促進(jìn),不斷產(chǎn)生成就感。
6、努力開發(fā)語文課程資源,充分利用教材內(nèi)容和當(dāng)時(shí)、當(dāng)?shù)氐恼Z文課程資源,開展豐富多彩的語文實(shí)踐活動(dòng),使學(xué)生在日常生活中學(xué)語文、用語文。
7、認(rèn)真批改每課作業(yè),及時(shí)作好反饋、小結(jié)。
8、尊重學(xué)生的個(gè)體差異,及時(shí)導(dǎo)優(yōu)輔差。
9、從學(xué)生的年齡特點(diǎn)出發(fā),多采取游戲式的教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生樂于參與學(xué)習(xí)活動(dòng)。
10、加強(qiáng)家庭教育與學(xué)校教育的聯(lián)系,適當(dāng)教給家長一些正確的指導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)的方法。
11、做好檢測工作以便查漏補(bǔ)缺。