我們在語文考試時(shí)需要留足夠的時(shí)間來寫作文,作文寫的好才能體現(xiàn)個(gè)人的思想才華,范文社小編今天就為您帶來了家鄉(xiāng)美食的作文600字8篇,相信一定會(huì)對你有所幫助。
家鄉(xiāng)美食的作文600字篇1
在大多數(shù)人的眼里,美食只是琳瑯滿目的山珍海味,但其實(shí)不止這些,在我的眼里,我們家鄉(xiāng)的烙鍋也是一種美食,只需幾種簡單的食材也能做出讓人垂涎欲滴的美味佳肴。
提起烙鍋,你知道它的由來嗎?傳說中,烙鍋始于清代,平西王吳三桂調(diào)兵鎮(zhèn)壓水西彝族土司,結(jié)果發(fā)現(xiàn)糧食不足,于是,官兵們想到一個(gè)好方法,他們把屋頂上的瓦片架在火上,把一些食材放在上面燒,沒想到,這竟是一道美味佳肴,慢慢的百姓們把瓦片換成了平底鐵烙鍋,什么都可以烙肉、土豆、野菜......怪不得人們會(huì)說:"一鍋容天下。"廢話不多說,該去吃烙鍋了,當(dāng)學(xué)員們穿過松坪菜場快到目的地時(shí),我就看見"曾家烙鍋"那幾個(gè)大紅色的招牌,格外引人注目。我們進(jìn)到店里去,老板娘熱情的招待我們。烙鍋辣椒面是整個(gè)烙鍋的靈魂,你們知道怎么做嗎?老板告訴我是將辣椒、花椒一起搗成粉末,加入適量的鹽、味精、炒好碾碎的花生等放在里面攪拌,就可以做出讓你吃一口就愛上的——辣椒面。當(dāng)然,每家的烙鍋辣椒面里面放的配料不一樣,所以就有了各種各樣口感的烙鍋辣椒面。五年級(jí)(4)班的同學(xué)圍著桌子坐了兩桌,大家都迫不及待的等著吃烙鍋,不會(huì)兒,阿姨就把平底鍋抬了上來,往鍋里倒入一點(diǎn)油,第一個(gè)上場的菜是土豆和臭豆腐,這時(shí),我們的一號(hào)大廚潘國紅把土豆倒進(jìn)了鍋里,"噼里啪啦,噼里啪啦。"這油好像在鍋里跳起舞似的,徐興銳被嚇得直接得跳了起來"啊",惹得大家哈哈大笑,徐興銳邊給大家講笑話邊給我們的一號(hào)大廚潘國紅夾菜。有的同學(xué)還做了黑暗料理"冰粉"。
在同學(xué)們的陪伴下,在美味烙鍋的誘惑下,大家度過了一個(gè)美好時(shí)光,我也幸福地感受了一把——吃烙鍋的快樂。
家鄉(xiāng)美食的作文600字篇2
我的家鄉(xiāng)是七朝古都開封。因?yàn)槭枪懦堑木壒?,所以城市的建設(shè),人們的思想,就沒有沿海城市這么開放、開通。但長年累月的歷史積淀、人文內(nèi)涵,卻是極為豐富。作為世界上唯一一座城市中軸線從未變動(dòng)的都城,這里有保持著宋,元、明時(shí)代建筑風(fēng)格與規(guī)模的古城墻,宋皇宮建筑遺址龍亭,高聳入云的鐵塔,包龍圖打坐的開封府,水滸傳所描寫的魯智深倒拔垂楊柳的大相國寺,李白、杜甫、高適揮毫《梁園吟》的禹王臺(tái)等等。歷史遺跡與現(xiàn)代文明交相輝映,引得游人如織,為家鄉(xiāng)旅游事業(yè)的繁榮做著貢獻(xiàn)。
雖然人文景觀令人驚嘆,但是最能讓游客贊嘆不已,流連忘返的還是家鄉(xiāng)的小吃。且不說早就聞名遐邇的“提起來像燈籠,放下像菊花”的小籠包子;展開雙翅像飛翔的蝴蝶的鍋貼;晶瑩剔透,周身流油的桶子雞;用木錘千錘萬打的花生糕;譽(yù)滿全球的沙瓤蜜甜的汴梁大西瓜。就單說家鄉(xiāng)的小吃,就可以讓你垂涎欲滴,去吃上一個(gè)月都是不會(huì)重樣的。
早餐的集市上,吃客云集,只是湯類就有,胡辣湯(葷的,素的,白的三種),豆沫、八寶粥、豆腐腦、豆?jié){、綠豆面糊涂、面筋穗甜湯、四味菜、羊肉湯、羊雙腸、雞血湯、鴨血粉絲湯等等十幾種一字?jǐn)[開,任君挑選。主食就是
選用上等燦米、淘洗用清水浸泡一小時(shí),濾干后放蒸籠里蒸七成熟。之后,將蒸好的米冷后細(xì)磨成粉,再用開水泡粉、揉粉,一直揉到粉團(tuán)不粘手為止。做粑時(shí),先將揉好的米粉做成湯圓大小的粉團(tuán),再用小木板壓成圓粑皮,之后粑餡包進(jìn)去,做成餃子形狀后放入蒸籠蒸。20多分鐘后就可蒸熟并食用了。粑餡可根據(jù)四時(shí)不同上市的蔬菜取用,一般以白菜、蘿卜、豆角摻以肉丁、豆干、粉絲、香菇和適量的作料摻和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃極了。想吃的朋友可以到我老家來嘗嘗哦,保證你吃了還想吃。嘻嘻……
家鄉(xiāng)美食的作文600字篇3
食餅筒又叫麥餅筒,是象山石浦的一道傳統(tǒng)美食。每逢佳節(jié)或親朋好友相聚,飯桌上總少不了美味可口的食餅筒,我自然十分愛吃。
食餅筒里裹的料理很豐富,其中醬色的炒米面、金燦燦的蛋絲、香噴噴的姜絲炒肉、糯糯的南瓜和洋蔥炒魷魚是必不可少的。當(dāng)然,光有這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,青椒炒土豆絲、紅燒大鯧魚、萵筍炒魚面等都可以當(dāng)作食餅筒的料理。這些料理都有一個(gè)共同點(diǎn),那就是要把食材切成長溜的絲或條,這樣包起來才方便。
包食餅筒可是門技術(shù)活。先把一張平底鍋大小的圓形面皮平攤在桌上,然后用筷子夾少許炒米面或蛋絲放在面皮的四分之一處,排成一長條。這兩樣菜之所以鋪在底層,是因?yàn)樗鼈儧]有水分,不至于把面皮弄濕弄破。接著就可以隨心所欲地把自己喜歡吃的食材一層一層地鋪上去,鋪好后把四分之一處的面皮包裹著料理卷起來,等卷了一半多時(shí)再把兩頭折進(jìn)去繼續(xù)卷,最后的成品是圓柱形的。真正的包食餅筒高手會(huì)把食餅筒包得又大又實(shí)、又挺又壯,而我卻包得又瘦又長,跟自己的手臂一樣細(xì)。
食餅筒包好后,可以直接吃,咬一口,軟軟的面皮裹著各式料理,真是滿嘴留香;也可以把它放在平底鍋里用油煎得兩面金黃,此時(shí),咬一口,外脆里香。我覺得不管哪一種都極為好吃。
聽了我的介紹,你有沒有垂涎欲滴了呢?可是你知道嗎?在美味的食餅筒背后還有一段關(guān)于勇氣和智慧的傳說呢!
傳說以前的東南沿海經(jīng)常遭到倭寇的侵?jǐn)_,百姓民不聊生,于是朝廷就派了戚繼光將軍到石浦來打擊倭寇、保護(hù)百姓。當(dāng)?shù)匕傩諡榱岁麆谏裼碌钠菁臆?,?zhǔn)備了豐盛的酒菜,但最后卻不方便送去軍營。見此情景,有個(gè)聰慧的漁家姑娘就用面粉做了一張張面皮,再把菜都裹在里面,送到軍營里。后來,人們也都紛紛效仿這位姑娘的做法。于是,石浦就有了節(jié)慶之時(shí)吃食餅筒的習(xí)俗。
聽了這個(gè)美麗的傳說,你是不是覺得食餅筒吃起來更加美味了呢?
家鄉(xiāng)美食的作文600字篇4
我的老家在重慶。一提到重慶,人們首先想到的就是火鍋。重慶火鍋店之多是令人咋舌的。大街小巷,胡同里弄,賓館酒店到處都是。不管在什么地方,只要不出門,一出門你必然聞到火鍋香。如果不是這樣那就不是重慶了。
重慶火鍋的特色歸納起來就三個(gè)字,麻,辣,燙。這三個(gè)字在不同人眼里有不同的反應(yīng)。愛刺激的南方人則“喜”;愛清淡的北方人則“懼”。慢,這個(gè)結(jié)論只是在沒到重慶之前可以這樣說,一旦到過重慶,別說外地人,就是外國人外星人也會(huì)九九歸一,熱愛火鍋。你看,火鍋館里,不論男女老少,國人洋人,一個(gè)個(gè)吃得汗流浹背,淚流滿面,嘴里還歇斯底里的喊著爽,爽,爽!
重慶火鍋非常講究制湯底料。主要原料有牛油,麻油,菜油,豬油,辣椒,花椒,老姜,豆瓣,醪糟等三十多種調(diào)料。制作很講究火候時(shí)段。哪些先放,哪些后放,哪些先要油煎,哪些先要水煮等等都有嚴(yán)格的程序。湯料則是用牛骨或豬骨或土雞事先慢火熬制,到時(shí)再摻入底料中混合熬制。吃的時(shí)候每人還要配上一個(gè)油碟。油碟是用麻油,蒜泥,芝麻,味精,小蔥伴成。需把燙好的菜放入碟中浸泡一下然后放入口。至于所用之主菜則更豐富了,可以說千奇百怪,葷素不論,包羅萬象。一句話天上飛的,地上跑的,水里游的,土里長的,什么都有。但最突出的則是毛肚鴨腸。離了這兩樣不叫重慶火鍋。毛肚是黃牛牦牛的內(nèi)臟,鴨腸是本地土麻鴨內(nèi)臟。燙這兩樣菜很講究火候。時(shí)間短了不熟,時(shí)間長了不脆,二分鐘起筷則恰到好處。好的標(biāo)志是毛肚片上布滿一個(gè)個(gè)小油泡,像在油鍋里撈出的,鴨腸則卷曲成團(tuán),又紅又亮,放進(jìn)嘴里又香又脆。頓時(shí)你會(huì)驚嘆普天之下竟有如此美味。正所謂“世有佳肴,不食不知其旨也”!重慶火鍋象征著重慶人的性格,熱情,豪爽,陽光,大度。
有人說是重慶火鍋陶冶了重慶人的性情,還是重慶人的性情賦予了重慶火鍋無窮的魅力。我想是先有雞還是先有蛋并不重要,重要的是重慶火鍋是令人叫絕的,重慶人的人格是令人敬佩的。
家鄉(xiāng)美食的作文600字篇5
姚宇佳:
你好!
我們一起在學(xué)校里相處了四個(gè)春秋,并成為了十分要好的朋友。今年春節(jié),我想邀請你來我的家鄉(xiāng)泰安來做客。我敢給你保證你一定不會(huì)后悔的,因?yàn)槲业募亦l(xiāng)不僅風(fēng)景秀麗,而且物產(chǎn)豐富。
我的家鄉(xiāng)風(fēng)景如畫,其中最有名的風(fēng)景區(qū)就要數(shù)泰山了。泰山是五岳之首,它歷史悠久,風(fēng)景優(yōu)雅,碑刻眾多而引人入勝,且泰山不只一座,大大小小的山峰連綿起伏,有的高,有的低,有的寬,有的窄,不計(jì)其數(shù)。山峰上是各種奇形怪狀的石頭,有的石頭縫里還長出了幾棵小樹,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,滿山翠。泰山上最高的山峰有1524米,最低的有600多米,寬的延綿上百公里,窄的也有幾十公里。山頂上云霧籠罩,看上去若隱若現(xiàn)。山上的名貴的藥材非常多:有靈芝,有黃連,人參等。山上有古建筑20多處,歷史文化遺跡200多處呢!
泰安不僅風(fēng)景美麗,美食也是非常多。首先就是吃泰山三美,泰山三美是哪些呢?嘿嘿,就是白菜、豆腐、水。白菜可不是一般的白菜,是泰山上的黃芽白菜,不但口感好,味道鮮美,還可以通便,清骨,除煩解酒呢。泰山的豆腐特別細(xì),水也特別多,最主要是特別嫩,而且雪白雪白的,味道有些甜,彈性十足,怎么煮都不會(huì)老,也不會(huì)糊,還有一股特別的香土味,絕對是一大特色。泰山的山泉水是高氧的,潔凈安全,用它來煮白菜豆腐,被當(dāng)?shù)厝朔Q為泰山三美湯,如果來泰山不吃泰山三美湯,絕對不算是來過泰山的。另外泰山美食可不止這些,還有泰山煎餅、豆腐丸子、 羊肉燉豆腐等美味小吃,味道都相當(dāng)不錯(cuò)。
聽了我的介紹,你一定動(dòng)心了吧。到我的家鄉(xiāng)來吧,我和家鄉(xiāng)人民歡迎你。
祝你學(xué)習(xí)更上一層樓!
家鄉(xiāng)美食的作文600字篇6
劉明同學(xué):
你好!
去年暑假,我們在雷速少年夏令營認(rèn)識(shí)了,并成為了好朋友。今年暑假,我想請你來我的家鄉(xiāng)做客。
我的家鄉(xiāng)東臺(tái),位于江蘇沿海中部平原地區(qū),素有“黃海明珠”的美譽(yù)。我的家鄉(xiāng)歷史悠久,有不少名勝古跡。就拿海春軒塔來說吧,海春軒塔又稱“孝母塔”。相傳唐代開國元?jiǎng)孜具t敬德幼時(shí)隨母逃難,曾經(jīng)過西溪。那時(shí)西溪為海邊漁村,漁民出海捕撈,每遇濃霧或風(fēng)浪,便會(huì)有海難發(fā)生。每當(dāng)此時(shí),海灘上老弱婦孺,哭聲一片,十分凄慘。尉遲的母親是一位心地善良的老人,見此景,總是淚流滿面,但又無力相助,只好囑咐尉遲敬德:“今后如果做了大官,要在這里建座燈塔,給漁民指引方向,這也是你的為人之道啊!”后來,尉遲敬德做了大官,不忘母親的囑咐,建了塔,因此這這座塔又稱“尉遲塔”。
我的家鄉(xiāng)風(fēng)景優(yōu)美,吸引了四面八方的游客。那夜晚的文化廣場更是孩童的天堂。瞧,調(diào)皮的孩童們有的滑滑板,有的溜冰,有的騎著小自行車,在川流不息的人群中嬉戲追逐,孩童們的純真笑聲響徹步行街的上空。
我的家鄉(xiāng)還是個(gè)“魚米之鄉(xiāng)”,特產(chǎn)、小吃也很多。遠(yuǎn)近聞名的東沙文蛤的外殼呈扇形,上有各色花紋,味道極其鮮美,是貝類海鮮中的上品,唐代時(shí)曾為皇宮的貢品。清乾隆皇帝下江南時(shí)吃到文蛤,封它為“天下第一鮮”。從此,這個(gè)雅號(hào)就一直流傳至今。
我的家鄉(xiāng),雖然沒有大城市那么的繁華,但它卻是鑲嵌在黃海之濱一顆璀璨的“明珠”。聽我說了這么多你肯定心動(dòng)了,心動(dòng)不如行動(dòng),那就請到我的家鄉(xiāng)來吧!
祝你生活愉快!
家鄉(xiāng)美食的作文600字篇7
親愛的舅舅:
您好!
上次見面時(shí),還是三個(gè)月前。這次寫信,我是想邀請您到我的家鄉(xiāng)無錫來做客。
無錫的風(fēng)景名勝有很多,有歷史悠久的惠山,有波光粼粼的太湖,有金光閃閃的靈山大佛……其中風(fēng)景最秀麗要數(shù)蠡園了。
一走進(jìn)蠡園,映入眼簾的是滿眼的桃花。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,桃花像一片片五彩的朝霞,把整個(gè)公園裝扮得美麗極了。瞧!那一朵朵美麗的桃花粉中透白,白里透紅。每一朵都很飽滿,千姿百態(tài),就像一個(gè)個(gè)穿著薄如蟬翼的芭蕾舞裙的小姑娘在陽光下跳舞;又像千萬個(gè)小精靈似的,你笑我唱,熱鬧極了!一陣微風(fēng)輕輕吹過,桃樹上的花瓣紛紛落下,就像蝴蝶一樣翩翩起舞。撿起一朵聞一聞,有股清香的味道,讓人神清氣爽。說了令人心醉的桃花,接下來就說那一條千步長廊吧!整條長廊古風(fēng)別致,詩情畫意。走進(jìn)千步長廊,一邊欣賞長廊邊的瓦片窗,一邊看著那風(fēng)采翩翩的蠡湖。
無錫的特產(chǎn)也有很多,有又大又甜的水蜜桃,有令人垂涎三尺的小籠包……其中最特別的要數(shù)惠山泥人了。
惠山泥人是無錫的四大特產(chǎn)之一。它歷史悠久:始于明朝,盛于清朝,至今已有五百多年了?;萆侥嗳髓蜩蛉缟?,面目端正,神行俱備:有的手捧仙桃,好像祝福著人們福如東海,壽比南山;有的手抱金元寶,好像祝福著人們招財(cái)進(jìn)寶,財(cái)源廣進(jìn);還有的身上掛著金屬片,好像祝福著人們歲歲平安,年年高升……
聽了我的介紹,你一定很想來無錫吧!我會(huì)帶您玩遍無錫名勝,吃遍無錫小吃,賞遍無錫特產(chǎn)。來吧,請到我的家鄉(xiāng)來,我和可愛的泥人會(huì)張開雙臂歡迎您!
祝您工作順利,生活愉快!
家鄉(xiāng)美食的作文600字篇8
中國是一個(gè)具有悠久的飲食文化歷史的古國,有許多美食,而我就對小籠包非常喜歡,百吃不厭。
暑假的一天,我的媽媽對我說:“豆豆,咱們?nèi)ピ@吃小籠包吧!”“好呀!好呀!”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道,小籠包可是我的最愛!
我們很快來到了豫園門口,一下車,我和我的媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點(diǎn)距離,我就聞到了一股濃濃的香味,饞得我垂涎欲滴,狠不得馬上沖到小店門口就開吃??墒牵藭r(shí)的小店門口已被圍得水泄不通,就等候區(qū)也人山人海。我有些擔(dān)憂心想:這要等到什么時(shí)候呀?
不過,很快就輪到我們了,我又變得活蹦亂跳了。沒過多久,小籠包就出爐了,服務(wù)員端上了桌后,一掀蓋,一股熱氣冒了出來。只見,一個(gè)個(gè)白白的小籠包像一位位乖巧的小朋友,靜靜地坐在那兒,它們仿佛在對我說:“快來品嘗我們吧!”我心想:這小籠的味道一定十分鮮美。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夾了一個(gè)小籠放在盤子上。由于吃過很多次,我很熟練地在小籠一角咬下一點(diǎn)皮,頓時(shí),湯水全部涌了出來。我馬上把嘴接上去,??!這湯汁咸中帶點(diǎn)肉香,是多么的鮮美!湯水全部喝完了,我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開,再夾出鮮肉餡兒,張開嘴,“啊”餡兒已被我吃進(jìn)嘴里。這肉果然肥而不膩,富有彈性,最后我就開始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤過,皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀,我完全陶醉于其中。
回家的路上,我一邊回味小籠的味道,一邊想:小籠真不愧是一道美食,哪一天有機(jī)會(huì)真想自己去。嘗試做一下,給大家也嘗嘗這美味。
俗話說“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的小吃,可以說舉不勝舉。
我最喜歡的美食要數(shù):西安的羊肉泡饃了。西安特色美食:羊肉泡饃,能成為人們口中膾炙人口的美食,必然有它的獨(dú)到之處。正好趁這次“十一”黃金周的機(jī)會(huì),可以去西安品嘗一下正宗的羊肉泡饃。我們到西安以后,搜尋了大半個(gè)上午,才定了“老孫家羊肉泡饃”老字號(hào)店。
羊肉泡饃的色相也很耐看。軟軟的饃,鮮嫩多汁的羊肉,兩者相結(jié)合,簡直就是天作之合。羊肉特有的味道加上又香又脆的饃,真是令人垂涎三尺!
羊肉泡饃的做法很簡單:來了客人,抓出已經(jīng)烤制好的饃,熱一下,再取出從臘汁里泡了幾天的羊肉,剁碎,夾在剛剛熱好的饃中。再加上一些香菜、蔬菜、黃瓜等。喜歡吃辣的客人,可以在饃里撒些辣椒粉。一個(gè)色香味俱全的羊肉泡饃就好了。
吃羊肉泡饃也非常有意思。軟軟的饃夾著剁碎且鮮嫩多汁的羊肉。輕輕咬一小口,啊,肉里的汁在嘴里翻騰著,跳躍著。真是美味極了!“哇太香了!太脆了!太好吃了!”吃的正開心的我情不自禁說了這么一句話!
在西安無論多么高檔的飯館,你的饃要自己掰。我想這大概就是吃饃的樂趣吧!一開始,我不懂,把饃掰的好大好大,爸爸看見了告訴我,饃要掰得越小越好,這樣,再加工才容易熟,入味兒。呀,原來掰的饃被湯一浸,已完全熟透,入口即化,所以味道十足!
我喜歡羊肉泡饃,不僅因?yàn)樗拿牢段犊煽?,色香味的完美融合。還有就是它那一種包容一切的精神,無論是什么肉、菜都能包住,我喜歡!好了,聽了我的介紹,你是不是早已口水直流三千尺了呢?那就趕緊來嘗一嘗吧!
過年我最期待的便是姥姥做的豆沙糯米丸子。過年有了一盤子噴香甜糯的點(diǎn)心,這才算是功德圓滿,萬事稱心。
不知從我?guī)讱q起,姥姥便會(huì)在每個(gè)除夕飯上端來一盤豆沙糯米團(tuán)子。媽媽每次都會(huì)在往我碗里放一大塊,然后輕輕掰成兩半雪白的糯米松松軟軟,分開露出了赤紅色的豆沙。她輕輕一吹,然后遞到了我早已迫不及待的手中,我張大了嘴咬了一口,那糯米散發(fā)著久違的清香,柔軟可口,咀嚼著豆沙,嘗著那甜、那香,忍不住瞇起眼睛輕輕笑,回味著嘴里的味道。
姥姥包的糯米團(tuán)子有時(shí)還會(huì)有新花樣。有時(shí)姥姥會(huì)給撒上一層椰蓉,它的香味兒便會(huì)更加濃烈。但是,我還是喜歡姥姥做的原味兒,因?yàn)槟菢拥膱F(tuán)子有糯米的清香。那樣的香味兒不油不膩,香中自有甘甜。
姥姥每年吃完年夜飯才開始包團(tuán)子,把材料一一放上灶臺(tái)后,便用糯米粉和上溫水,用她那靈巧卻又粗糙的大手放入豆沙,再封口。灶臺(tái)下燒的爐火,照著姥姥那專注的面龐,將她的臉頰照得通紅,我通常在邊上裝模作樣的玩兒,同時(shí)眼睛盯著姥姥和豆沙糯米團(tuán)子。姥姥發(fā)現(xiàn)了我在看,把我招了過去,摸了摸我的小手:“不冷嗎?放火上烤烤吧?!蓖瑫r(shí)把一個(gè)剛出爐的團(tuán)子吹吹,遞給我一個(gè)碗放進(jìn)去。
后來,我在其他地方也吃過豆沙糯米團(tuán)子——有巧克力的,有玫瑰餡兒的,還有抹茶的。但是哪一種都比不過姥姥做的香甜,那熱騰騰的團(tuán)子,那童年的點(diǎn)心,如同一道道青煙環(huán)繞在我的心中。外面大千世界好是好,稀奇多變,甜甜的,但是比不上家中的爐火,多么溫暖,平常,然而就是這一點(diǎn),使得甜味無可比擬,使得姥姥的糯米團(tuán)子令人懷念。
延伸閱讀
美食是著媽媽的味道,喜歡美食,就像人要吃喝拉撒一樣自然,那是浸潤在骨子里的一種基因和傳承。我知道您一定是在找關(guān)于美食的作文吧?以下是工作總結(jié)之家小編為大家收集的“關(guān)于介紹美食的作文”歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
作為一個(gè)歷史悠久的城市,蘇州自然少不了各式各樣的美食。而在這諸多美味中,我卻唯獨(dú)好這一碗平淡無奇的燜肉面。
為了吃到味道正宗的面,我們一家特地來到了太湖邊的一家面館。面館不大,我透過一層玻璃,望著師傅那嫻熟的手藝:他用長長的筷子夾上兩大把面放入鍋中,接著淋上幾大勺紅湯,一熱,再放兩塊燜肉,最后夾上一棵青菜,便出鍋了。事實(shí)上,燜肉面看著簡單,一碗面里可是大有講究。湯,是昨晚熬制的棒骨湯,用祖?zhèn)鞯募妓囌{(diào)配,加上三四個(gè)小時(shí)的燉煮,鮮美無比;肉,更是獨(dú)家秘方制作,既入味又鮮嫩。兩者相結(jié)合,更是相得益彰,使人難以忘懷。
很快,三大碗滿滿的燜肉面便擺在了我們面前。醬色的湯汁中一根根細(xì)長的面條忽沉忽浮,若隱若現(xiàn),一棵淡綠色的青菜浮在碗邊,一旁是兩塊白白嫩嫩,如兩個(gè)大胖娃娃似的燜肉呈多米諾骨牌般地排列。深色的湯汁,米白的面條,嫩綠的青菜,飽滿的燜肉,我發(fā)現(xiàn)竟然一碗普普通通的面都可以做到如藝術(shù)品般搭配得如此協(xié)調(diào),令人垂涎。
我深深吸了一口面湯散發(fā)出的香氣,感覺骨頭都麻酥酥的,舒服得快要散架了似的,整個(gè)人都覺得神清氣爽,心曠神怡。我連忙喝下一大口湯,撫慰著抗議已久的肚子??梢豢跍膲蚰兀课矣掷峭袒⒀?,一大口面下肚,心中是滿滿的幸福。入口即化的面吸收了一碗湯的鮮味,鮮香可口,我吃地停也停不下來。燜肉面,顧名思義,燜肉才是其中的精華。不由分說,又是一大口燜肉下肚,這燜肉又軟又糯,我甚至還沒來得及嚼,它就順著我的嘴流進(jìn)我的心田,令我回味無窮。不一會(huì)兒,一個(gè)空碗就出現(xiàn)在了桌上,我一吮嘴唇,仍意猶未盡。
夏天的夜晚,吹著習(xí)習(xí)涼風(fēng),一碗燜肉面下肚,是多么愜意的享受啊!
在鎮(zhèn)江的大街小巷,遍布著大大小小名號(hào)不一的鍋蓋面店,它不僅是鎮(zhèn)江人民的最愛,更是聞名全國的著名面食。
隨便走進(jìn)一家面店,香噴噴的熱氣遍撲面而來。透過白色的霧,你能看到幾口大大的鐵鍋,那沸騰的面湯里,竟然還飄著一個(gè)木質(zhì)的小鍋蓋!咦,是不是放錯(cuò)了?哎,您別著急,這正是鎮(zhèn)江鍋蓋面的特色——面湯里面煮鍋蓋??!正因?yàn)椋@個(gè)小小的鍋蓋,煮出來的面才更有韌性,并有一種特殊的香氣。
點(diǎn)一碗鍋蓋面,上了桌,嗬,乳白色的面條浸透在棕紅色的面湯里,上面還灑著香菜、韭菜或大蒜葉,如此好看的面色,一定會(huì)讓你垂涎欲滴。拿起筷子,將一根根面條夾入口中,頓時(shí),一陣鮮香涌來。細(xì)細(xì)咀嚼,韌性十足而又十分入味的面條一定能讓你贊不絕口。
每個(gè)周末的早上,爸爸媽媽都會(huì)帶我去品嘗鍋蓋面,從路邊小店到酒店的早餐,從鎮(zhèn)江人百去不厭的老宴春到新興的鎮(zhèn)江菜館,每次看到那一碗碗冒著熱氣的鍋蓋面面,我都會(huì)迫不及待的“開工”。爸爸媽媽每次看到我狼吞虎咽的`樣子,都忍不住相視而笑。連湯都喝的一滴不剩時(shí),我終于抬起了頭。在抬頭的剎那,爸爸媽媽都大笑了起來。我一臉茫然地問他們:“怎么了?”媽媽忍著笑說:“你自己去照照鏡子?!迸艿较词珠g,我才發(fā)現(xiàn),我變成了“大花臉”。原來,我吃得太急,把湯都吃到臉上啦。誰讓鍋蓋面這么好吃,每次一吃上,我就什么都顧不上了??磥?,好吃歸好吃,下次得注意吃相啦!
鍋蓋面,不僅是鎮(zhèn)江人的最愛,更是鎮(zhèn)江人民文化的傳承。同時(shí),它也給我?guī)須g樂,帶來回憶。我愛鍋蓋面,也愛那關(guān)于鍋蓋面的一個(gè)又一個(gè)傳說,更愛它的發(fā)源地,我的故鄉(xiāng)——鎮(zhèn)江!
“秋風(fēng)起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來?!蹦钪樋诹?,就迎來了我國第十七個(gè)節(jié)氣——寒露。每年寒露之時(shí)正是螃蟹黃多油滿之時(shí),所以民間素有寒露吃蟹的風(fēng)俗。
都說“裊裊涼風(fēng)動(dòng),凄凄寒露零?!笨纱蠼稚弦稽c(diǎn)兒也不冷清,反而熱鬧非凡,人們都忙著在街上挑蟹呢!這不,我和媽媽也來街市上買蟹,準(zhǔn)備回家做美味的大閘蟹。
一進(jìn)市場,到處充斥著賣蟹人的吆喝聲。我和媽媽循著聲音走去,在一家蟹最壯實(shí)的攤販前開始細(xì)細(xì)挑蟹。小時(shí)候我經(jīng)常陪奶奶去買菜,所以對于挑蟹,我還是有些經(jīng)驗(yàn)的:首先要注意蟹殼的顏色,外表顏色比較光澤的螃蟹較新鮮;再者就是看螃蟹腿飽滿硬實(shí)程度,越硬實(shí),螃蟹越肥。憑著這些經(jīng)驗(yàn),我在螃蟹堆里左挑右撿,把蟹翻了個(gè)底朝天,終于幫媽媽挑了兩只滿意的大螃蟹。
回到家,媽媽就燒起了清蒸大閘蟹。媽媽說:“清蒸,能最大限度地保持大閘蟹的色、香、味。”幾分鐘后,鍋里便飄出了一股香味,饞得我直咽口水。剛出鍋的螃蟹十分燙手,我一邊吹氣,一邊急不可待地品嘗起蟹的滋味:大腿肉,絲短纖細(xì),味同干貝;小腿肉,絲長細(xì)嫩,美如銀魚;蟹身肉,潔白晶瑩,勝似白魚。我又輕輕地剝開蟹殼,里頭冒出了橘黃色的小腦袋,劃開蟹的一片片鰓,挑出躲在蟹黃里六角形的胃,雙手握住蟹腳的位置,用力一掰,蟹黃流了出來,吸一口,蟹黃入口即化,讓人久久難忘。聽說,吃蟹不能和其它菜一起吃,要單獨(dú)吃,這樣才更能體現(xiàn)蟹的鮮美。豐子愷的《憶兒時(shí)》就有描寫他父親吃蟹的情景。說蟹是至味,吃蟹時(shí)混吃別的菜肴,是乏味的。
花開花落,秋去秋來,品蟹這樂趣盡在這寒露之中。
在陜西,臊子面是面食中最經(jīng)典的美食。所以,我今天給大家介紹臊子面。
臊子面是陜西人民最喜愛的風(fēng)味小吃,它的主要特點(diǎn)是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪,面條細(xì)長,厚薄均勻,臊子鮮香,好吃不膩,面湯油光紅潤。臊子面不光味道鮮美,還有悠久的文化歷史,相傳周文王年幼時(shí)因父母早亡,一直靠哥哥嫂嫂撫養(yǎng)成人。有一次,周文王率軍出征中途遇到瓢潑大雨,風(fēng)寒入骨,服過百藥不見起色,數(shù)日臥床不起。嫂子得知后親自下櫥,為周文王搟制了一碗熱騰騰的面條,文王吃的大汗淋漓,精神煥發(fā),后為紀(jì)念了嫂嫂遂取名"嫂子面"。臊子面故而又名"嫂子面"。
介紹完臊子面及其特點(diǎn)和來歷,相信大家已經(jīng)迫不及待的想了解如何做一碗香噴噴的臊子面了,下面,就讓我來揭開他的神密面紗吧,臊子面的食材主要是面條,輔料有胡蘿卜、木耳、黃花菜、蔥花、姜末、辣子油等。制作方法有五步,分別是和面、備料、勾湯、配菜、煮面。這樣,一碗正宗的陜西臊子面就制作好了。別小看一碗普通的面條,它可是有著豐富營養(yǎng)價(jià)值的,里面含有糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵等礦物質(zhì)以及碳水化合物,能提供足夠的能量,易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。那么這么有營養(yǎng)的面條適合什么時(shí)間吃呢?讓我來告訴你們吧!面條在煮的過程中會(huì)吸收大量的水,100克臊子面煮熟后會(huì)變成400克左右,因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。此外,臊子面能夠刺激人的思維活動(dòng),人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品,面條就是人的大腦所需要的食品。硬質(zhì)小麥含有b族維生素,它們對腦細(xì)胞有刺激作用,所以中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。而早上應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品,晚上吃面則不利于消化吸收。
希望通過我的表述,大家能了解我們陜西臊子面,并且愛上臊子面!
在我回家的路上,我總是在新的祖母家看到老太太忙亂的炸雞角。她在70多歲,臉上帶著皺紋,她的頭發(fā)是黑色的,黑色的,她笑了。
“奶奶,10美元的雞!”我說。 “來吧,馬上就好!”她笑了,而從桌上的籃子轉(zhuǎn)出雞一杯。只見奶奶拿起鼓,油倒進(jìn)鍋里,等幾分鐘,她把雞放回它,就像一個(gè)小的雞塊塊傘兵,跳了下去。在那一刻,雞剛進(jìn)去,就像一壺油,以滿足兄弟,立即沸騰起來,不一會(huì)兒雞變成金黃色的。
接著,她拿起一雙足有二三十厘米的長筷子,在鍋里不停地?cái)嚢柚?。這時(shí)的雞柳像一頭頭可愛的小豬,在泥潭里自由自在地翻滾著。“噼里啪啦,噼里啪啦……”油又一次沸騰起來,就在這時(shí),油從金黃色變成了橘黃色,一股濃濃的雞柳香撲鼻而來。老奶奶拿起手旁邊的漏勺,一遍又一遍地在鍋里抄起放下,生怕雞柳粘在鍋上了,3分鐘過后,她把雞柳撈了上來,抖了抖漏勺,把鍋里的油抖掉,雞柳便出鍋了。
奶奶拿了一個(gè)大碗,把雞柳放進(jìn)去,撒上孜然和椒鹽粉,用勺子挖了一勺甜醬,用筷子快速攪拌,一碗雞柳出現(xiàn)在我面前雞柳是金黃色的看起來很好吃。
我趕緊拿起雞肉放進(jìn)嘴里,甜雖然甜醬,甜而不膩,肉香的提示在我的嘴里,流淌“哇!好味道?。 蔽颐?,而愉快的思想。
每當(dāng)我想到“新奶奶”的黃金雞,它的味道總是令人難忘。
我喜歡許多美食,如南京鴨血粉絲湯,北京烤鴨,還有湯包等,但我最喜歡的美食還是別人覺得微不足道的——雞蛋灌餅。
三岔橋附近有一家雞蛋灌餅店,在一條巷子中,很不起眼,而且這個(gè)店不像其他店一樣有美麗漂亮的招牌,它只有一個(gè)自制的招牌。它也不像別的店那么大,估計(jì)只有十九、二十平方大小左右。但就是這樣一個(gè)小店,每天早上都會(huì)有許許多多的人來排隊(duì)。想要買到雞蛋灌餅至少需要等上半小時(shí),遇到人多時(shí),等的時(shí)間接近1個(gè)小時(shí)。
上個(gè)星期六,我終于和媽媽一起去吃雞蛋灌餅了。我們一大早就來到店里,本以為來得很早了,沒想到這里早已人山人海,人流如潮。我也迫不及待地在門口排隊(duì),終于輪到我們時(shí),我欣喜地等待著美食出爐,店主是一對年級(jí)大約已經(jīng)50多歲的夫妻,他們一個(gè)搟面,一個(gè)做餅,非常協(xié)調(diào)。只見那位阿姨搟完面后,叔叔就把面放在鍋上加熱,過了幾分鐘后,叔叔右手用鏟子把面一掀,飛速地把面餅翻了個(gè)身。又過了幾分鐘,當(dāng)面餅上全都鼓鼓的時(shí)候,叔叔一下子戳開一個(gè)洞,然后將早已準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)去,鍋里立刻發(fā)出了“滋滋”的響聲。又過了不到1分鐘后,雞蛋灌餅終于出爐了,金黃色的面餅上有熟透的雞蛋,看上去很是協(xié)調(diào),猶如一幅美麗的畫卷。叔叔添上了一些翠綠的生菜,真可謂是錦上添花。
美食終于呈現(xiàn)在我的眼前,我拿起灌餅咬了一口,又香又脆,真的是人間美味呀!我慢慢地品嘗著夢寐以求的美食,沒一會(huì)兒我就把灌餅吃完了,我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記這種美味的感覺。
這就是我最喜愛的美食——雞蛋灌餅。
中國是一個(gè)具有悠久的飲食文化歷史的古國,有許多美食,而我就對小籠包非常喜歡,百吃不厭。
暑假的一天,我的媽媽對我說:“豆豆,咱們?nèi)ピ@吃小籠包吧!”“好呀!好呀!”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道,小籠包可是我的最愛!
我們很快來到了豫園門口,一下車,我和我的媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點(diǎn)距離,我就聞到了一股濃濃的香味,饞得我垂涎欲滴,狠不得馬上沖到小店門口就開吃。可是,此時(shí)的小店門口已被圍得水泄不通,就等候區(qū)也人山人海。我有些擔(dān)憂心想:這要等到什么時(shí)候呀?
不過,很快就輪到我們了,我又變得活蹦亂跳了。沒過多久,小籠包就出爐了,服務(wù)員端上了桌后,一掀蓋,一股熱氣冒了出來。只見,一個(gè)個(gè)白白的小籠包像一位位乖巧的小朋友,靜靜地坐在那兒,它們仿佛在對我說:“快來品嘗我們吧!”我心想:這小籠的味道一定十分鮮美。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夾了一個(gè)小籠放在盤子上。由于吃過很多次,我很熟練地在小籠一角咬下一點(diǎn)皮,頓時(shí),湯水全部涌了出來。我馬上把嘴接上去,??!這湯汁咸中帶點(diǎn)肉香,是多么的鮮美!湯水全部喝完了,我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開,再夾出鮮肉餡兒,張開嘴,“啊”餡兒已被我吃進(jìn)嘴里。這肉果然肥而不膩,富有彈性,最后我就開始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤過,皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀,我完全陶醉于其中。
回家的路上,我一邊回味小籠的味道,一邊想:小籠真不愧是一道美食,哪一天有機(jī)會(huì)真想自己去。嘗試做一下,給大家也嘗嘗這美味。
常見的面試一般都是進(jìn)行人才測評的手段方式,自我介紹是我們進(jìn)行面試的重要步驟,在有限的時(shí)間里,我們更應(yīng)該做好自我介紹的充足準(zhǔn)備。哪些面試自我介紹我們可以借鑒呢?請您閱讀工作總結(jié)之家小編輯為您編輯整理的《面試空乘的自我介紹三分鐘介紹自己的家鄉(xiāng)》,相信能對大家有所幫助。
本人,女,xx年生于遼寧省錦州市。父母都是國家公務(wù)員,在國家執(zhí)法機(jī)關(guān)工作,這使得我從小就受到了良好的家庭教育,而且在父母的言傳身教下我很早就樹立了自己正確的人生觀和價(jià)值觀,并懂得了如何在生活中磨煉自己。
20xx年9月,我被沈陽大學(xué)錄取,并選擇了適合自己學(xué)習(xí)的空乘專業(yè)。一直以來我學(xué)習(xí)刻苦,勤于鉆研,在三年內(nèi),學(xué)院給了我得智體美全面的教育,科學(xué)的安排了大學(xué)英語、乘務(wù)英語、計(jì)算機(jī)、現(xiàn)代漢語、古代漢語、公共關(guān)系學(xué)、基礎(chǔ)日語、基礎(chǔ)韓語、航空服務(wù)心理學(xué)、中外民俗與風(fēng)情、餐飲服務(wù)與技巧、航空運(yùn)輸、民航法、民航概論、民航企業(yè)經(jīng)營與管理、形體訓(xùn)練、專業(yè)化形象等課程。并成功通過了英語b級(jí)等級(jí)考試,但在以后的學(xué)業(yè)生涯中還會(huì)進(jìn)一步提高英語水平,爭取在今年12月份的考試中取得英語4級(jí)證書。
為了鍛煉自己、服務(wù)大家,在大學(xué)期間我積極地加入了大學(xué)生藝術(shù)社團(tuán)。在社團(tuán)中,由于我的積極工作、努力學(xué)習(xí),為社團(tuán)做出了一定的貢獻(xiàn),積極踴躍參加各項(xiàng)文娛活動(dòng),取得了一定的成績。
在課余期間為了培養(yǎng)自己的能力,了解社會(huì),我先后多次為各種大型活動(dòng)擔(dān)任禮儀工作,這使得我接觸和了解了更多的事物,積累了一定的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。希望您能給我一次施展才能的機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)自己的藍(lán)天夢想,相信我定能勝任我的工作,為公司的發(fā)展作出我最大的貢獻(xiàn)。
早上好,我的名字叫xxx,很榮幸能有這次面試機(jī)會(huì),我將會(huì)回答你提出的任何問題,希望我今天能有一個(gè)好的表現(xiàn)。
現(xiàn)在我要簡單地介紹一下我自己,我今年21歲,出生在中國東北的黑龍江省,現(xiàn)在是成都東方航空學(xué)院的一名高年級(jí)學(xué)生,我的專業(yè)是會(huì)計(jì)學(xué)。6月畢業(yè)后,我將獲得學(xué)士學(xué)位。在過去的4年里,我大部分時(shí)間都在學(xué)習(xí),我以輕松的方式通過了6。
我的性格?我不能很好地描述它,但我知道我是樂觀和自信的。我喜歡獨(dú)處,看書,聽音樂,但我并不孤單,我喜歡和同學(xué)聊天,幾乎什么都說,我最喜歡的消遣是排球、撲克牌或上網(wǎng)。
通過大學(xué)生活,我學(xué)習(xí)如何平衡學(xué)習(xí)和娛樂。順便說一下,我是我們神奇的戲劇俱樂部的演員,我在舞臺(tái)上有幾個(gè)光榮的回憶,這是我的驕傲。
尊敬的各位面試官:
真的很榮幸有這個(gè)機(jī)會(huì)面試,現(xiàn)在我將簡要介紹一下我自己。我叫xxx,今年xx歲,出生在xx省。我成長在一個(gè)溫馨的家庭,由我的爸爸,媽媽,弟弟和我。我是一個(gè)樂觀和自信的女孩。我對有一個(gè)光明的未來充滿信心,我相信我能做好。
成為一名空姐一直是我從小的夢想,這就是我為什么站在這里面試的原因。我希望我的夢想能實(shí)現(xiàn)。我會(huì)竭盡全力為乘客服務(wù),相信我會(huì)做的更好。
各位考官好。今天很高興在這個(gè)平臺(tái)為大家展示我自己、我叫_身高_(dá)今年十八歲了、平時(shí)我喜歡看書、聊天、我的性格開朗活潑、能關(guān)心身邊的人和事、與朋友都能和睦相處、并且對生活充滿了信心。
在我成長的十幾年里、讓我養(yǎng)成了堅(jiān)韌不拔的意志和頑強(qiáng)拼搏的精神、從小到大我一直向往藍(lán)天、飛翔在藍(lán)天是我不變的理想、飛翔在藍(lán)天是我人生的幸福、我的自我認(rèn)知讓我覺的成為空姐一個(gè)正確的選擇、希望大家能給我一個(gè)機(jī)會(huì)、我想我一定能夠在工作中得到鍛煉并實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值、同時(shí)我也認(rèn)識(shí)到人和工作的關(guān)系是建立在自我認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上的、我相信我能做好這份工作、空姐是一個(gè)神圣而高尚的職業(yè)、然后就寫你對空姐職業(yè)的認(rèn)識(shí)、我沒什么概念。
這也是我對空姐的工作最好的詮釋、所以我相信它能實(shí)現(xiàn)我的社會(huì)理想和人生價(jià)值、希望大家能夠認(rèn)可我、給我這個(gè)機(jī)會(huì)、謝謝大家……
我是18號(hào)選手徐佳佳,我來自中原,自古中原多才俊,在這塊人才輩出的熱土上,涌現(xiàn)出了諸如蘭空飛行員李劍英等天之驕子。如今,在xxxx受到了三年優(yōu)秀教育的我,即使不能像李劍英那樣架雄鷹搏擊長空,可為了胸中那不滅的翱翔藍(lán)天的渴望,為了不辜負(fù)我1米68的身高,不辜負(fù)五官端正、舉止端莊、極具親和力的面容,我希望能通過自己的努力成為一名空乘人員,工作在藍(lán)天白云間,仰觀宇宙云卷云舒,俯看祖國大好河山。
空乘,一直是一個(gè)單純女孩純純的夢想,美麗,浪漫,和白云為伴,藍(lán)天上的天使,是我對它的理解。也許,我不像天使那樣美麗,但我會(huì)發(fā)自內(nèi)心地以乘客至上,乘客才是我的天使。我會(huì)關(guān)心別人的感受,躬下身子,學(xué)會(huì)傾聽,學(xué)會(huì)溝通,學(xué)會(huì)服務(wù),學(xué)會(huì)微笑,學(xué)會(huì)享受飛翔帶給自己和他人的快樂。
也許,我還稚嫩,但我會(huì)努力,也希望從你們這里得到一次讓夢想飛翔的機(jī)會(huì)。我相信,當(dāng)夢想被賜予一雙翅膀,飛翔再也不是一種渴望,我要飛向那遠(yuǎn)方,跨越那大海高山白云藍(lán)天世界。我知道我要的那種幸福就在那片更高的天空,我要飛翔,我要陽光,我要飛得更高。
美食在于品和嘗,喜歡美食,就像人要吃喝拉撒一樣自然,那是浸潤在骨子里的一種基因和傳承。那么,美食的作文有哪些呢?以下是工作總結(jié)之家小編為大家收集的“介紹中國傳統(tǒng)美食工藝的作文”希望能為您提供更多的參考。
中國是一個(gè)具有悠久的飲食文化歷史的古國,有許多美食,而我就對小籠包非常喜歡,百吃不厭。
暑假的一天,我的媽媽對我說:“豆豆,咱們?nèi)ピ@吃小籠包吧!”“好呀!好呀!”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道,小籠包可是我的最愛!
我們很快來到了豫園門口,一下車,我和我的媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點(diǎn)距離,我就聞到了一股濃濃的香味,饞得我垂涎欲滴,狠不得馬上沖到小店門口就開吃。可是,此時(shí)的小店門口已被圍得水泄不通,就等候區(qū)也人山人海。我有些擔(dān)憂心想:這要等到什么時(shí)候呀?
不過,很快就輪到我們了,我又變得活蹦亂跳了。沒過多久,小籠包就出爐了,服務(wù)員端上了桌后,一掀蓋,一股熱氣冒了出來。只見,一個(gè)個(gè)白白的小籠包像一位位乖巧的小朋友,靜靜地坐在那兒,它們仿佛在對我說:“快來品嘗我們吧!”我心想:這小籠的味道一定十分鮮美。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夾了一個(gè)小籠放在盤子上。由于吃過很多次,我很熟練地在小籠一角咬下一點(diǎn)皮,頓時(shí),湯水全部涌了出來。我馬上把嘴接上去,??!這湯汁咸中帶點(diǎn)肉香,是多么的鮮美!湯水全部喝完了,我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開,再夾出鮮肉餡兒,張開嘴,“啊”餡兒已被我吃進(jìn)嘴里。這肉果然肥而不膩,富有彈性,最后我就開始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤過,皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀,我完全陶醉于其中。
回家的路上,我一邊回味小籠的味道,一邊想:小籠真不愧是一道美食,哪一天有機(jī)會(huì)真想自己去。嘗試做一下,給大家也嘗嘗這美味。
今天,老師叫我們回去做一道美食,我心想暗暗想:沒吃過豬肉,沒看過豬跑嗎?一回到家,我興奮地對媽媽說:“媽媽,今天讓我大顯身手,做個(gè)炒肉絲吧!”媽媽點(diǎn)頭同意。
心動(dòng)就行動(dòng)!我接過媽媽手中的肉,從柜子里拿出盆子,然后我打開袋子往盆里倒,只聽“哧溜”一聲,紅彤彤的肉就像頑皮的娃娃,從袋子中滑倒了盆里。接下來我把剛燒開的水倒在了肉上,肉的表面立刻換了一件白色的大衣,我又打開水龍頭,“嘩嘩嘩”給肉洗個(gè)干凈澡。
開始準(zhǔn)備素材!我把肉放在粘板上,拿起刀“咔嚓咔嚓”橫切切,豎切切,一陣亂切,這時(shí)肉就像喝酒的大漢動(dòng)來動(dòng)去?!安恍?,你這樣切出的是肉塊,要用左手按著,右手要順著細(xì)心切?!眿寢屧谝慌钥床幌氯チ?,大聲指導(dǎo)者。我就拿起刀,按照媽媽說的來做,果然醉酒大漢秒變乖巧小鮮肉了,又切了一些辣椒絲。
開始炒肉了!我先打開煤氣灶,只聽“咯噠”一聲,藍(lán)色的火苗就歡快地舔著鍋底,等鍋里的水蒸發(fā)掉后,我就開始放油,“哧哧”開始冒泡了,等油一熱,就把肉倒下鍋,油“嗞嗞”飛濺出鍋,爐煙裊裊,嚇得我后退了幾步,等油不再亂飛,我才向上迎戰(zhàn)?!俺吹靡鶆颍旆?!”媽媽急得大喊,于是我左炒一下,右炒一下,前炒一下,后炒一下,生怕炒得不均勻。等肉片炒到八分熟時(shí),“青椒倒入!”媽媽的催促,讓我手忙腳亂,抓起辣椒絲一股腦撒入鍋中。炒了幾分鐘,我放一點(diǎn)水、鹽、糖,過了一會(huì)兒,菜燒好了,再放點(diǎn)味精,拌了一下。我嘗了一口,不咸不淡,而且非常香。呵,一盤色香味俱全的青椒肉絲新鮮出爐了!
媽媽嘗了之后,頓時(shí)像敲開的木魚——合不攏嘴,夸我做的一級(jí)棒,我卻精疲力竭:哎,吃菜容易做菜難,我們要珍惜家長做菜的勞動(dòng)成果??!
在我家鄉(xiāng)廣州,有許多美食例如:云吞面,雙皮奶,紅豆沙,笑口棗,姜撞奶..... 最好吃莫過于男女老少都喜歡的:沙河粉.
在白云山腳,有一間名叫沙河粉村的店,里頭的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常帶我到這里吃美味的河粉,每次都會(huì)讓我流連忘返.現(xiàn)在有一種用七種顏色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七種顏色不同的河粉,晶瑩剔透,讓人口水直流.這種七彩河粉冰涼爽口,最適合夏天這種炎熱的季節(jié)食用.每次夏天我肯定第一時(shí)間趕去吃這種河粉,能讓我透心涼,整個(gè)人冰冰的.
這就是我家鄉(xiāng)最有特色的美食:沙河粉.
記得在某個(gè)快過年的前幾天,我坐公交車回到老家,爺爺說叫我做煎堆,我高興的一蹦三尺高。 于是,爺爺拿出面粉和白糖,將它們倒入一個(gè)大盆子里,再加上一些水,用手將他們反復(fù)攪拌,攪拌均勻后,爺爺便讓我把它們?nèi)喑汕蝮w,爺爺先做了一個(gè)示范,將調(diào)和的粉放入手心,再用雙手輕輕揉動(dòng),直到揉出一個(gè)球體為止。我按爺爺?shù)淖龇ㄗ觯饶昧艘稽c(diǎn)調(diào)和好的粉放入手心。于是,爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準(zhǔn)備好了,下一步時(shí)放入鍋里炸,爺爺將油放入鍋里,等油沸騰時(shí),再將它們一個(gè)一個(gè)放入鍋里炸,剛開始煎堆還沒有任何變化,慢慢的變成淡黃色,到最后便變成金黃色,這時(shí),煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一個(gè)剛要放入嘴里吃時(shí),“哇,好燙?!睜C得我手上起了一個(gè)小泡泡!”爺爺見了,笑著說:“別那么急嘛,心急吃不了熱豆腐,呢,這里有一雙筷子,用筷子夾著吃吧!”我接過筷子,夾起一個(gè)咬了一口,“嗯,真好吃,有點(diǎn)甜但又很松軟,很香?!蔽页粤艘粋€(gè)真想再吃第二個(gè),但是不行,剛出鍋的煎堆不能吃太多,不然會(huì)上火的喲!
我愛吃家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品,但我更愛吃爺爺做的煎堆!
南京小吃,位列中國四大小吃之首,歷史悠久,風(fēng)味獨(dú)特,品種繁多。外婆在南京的小吃界非常有名,她做的糖芋苗、酒釀元宵、芳婆糕、八寶飯、銀耳湯、老鹵蛋在南京當(dāng)屬第一。今天,我要給大家介紹介紹外婆店里最受歡迎的小吃——烏飯。
烏飯的做法是,用一種叫南竺葉的灌木葉子搗爛,然后用紗布裹住葉子,將汁液擠出,汁液是深藍(lán)色的,再把洗干凈的糯米倒入汁液中,浸泡一夜之后,糯米就變成了藍(lán)色。再將染過色的米放在蒸鍋上蒸,蒸熟后,深藍(lán)色的米顏色變深,變得烏黑烏黑,油油的,亮亮的,散發(fā)著一股清香。烏飯一般包成團(tuán)吃,根據(jù)個(gè)人口味,在里面加油條、小菜、肉松或者是白糖,或咸或甜,再配上一杯濃濃的豆?jié){,是南京人最喜愛的早餐。據(jù)《本草綱目》記載:烏藥葉屬樟科類植物,性溫和,味微苦,葉氣香,可入藥,上理脾胃元?dú)?,下通少陰腎經(jīng)。因此烏飯不僅美味,還有利于身體健康。
每天早上,六點(diǎn)不到,外婆的小吃店門口就排著長長的隊(duì),大家都想嘗嘗美味的烏飯。外婆親自在店門口為顧客包烏飯,外婆包的烏飯松軟適度,放的小菜也正好,咬在嘴里,滿口是香。每個(gè)顧客除了自己吃,一般都要給家人、同事再帶上幾個(gè),大家都是拎著兩三袋烏飯,心滿意足地離開。
烏飯也是我經(jīng)常吃的早餐,我最喜歡在烏飯里面加脆油條、小菜、肉松,咬上一口,烏飯的清香加上咸咸的小菜、肉松,脆脆的油條,在嘴里慢慢咀嚼,真是無比享受。吃了烏飯,一天都有好心情。
聽我這么一描述,你一定垂涎三尺了吧,心動(dòng)不行動(dòng),歡迎大家來品嘗!
有句話是這么寫的:“世間萬物唯有美食不可辜負(fù)?!边@句話真是適合我這種吃貨!每一次,吃到了好吃的東西,就讓我覺得生活是多么的美好啊!
最近,有一句話非常流行,那就是“秋天的第一杯奶茶”。我一看,就知道是一個(gè)吃貨編出來的一句話。不過多讀幾次,你就會(huì)覺得這也是一位有文化水平的吃貨。
我?guī)缀趺恳惶於紩?huì)抽空看一些關(guān)于吃的視頻。那里面的東西,不僅好看,又十分的好吃。感覺隔著一個(gè)屏幕,都有香氣傳出??墒悄菢与y做的美食,我恐怕永遠(yuǎn)吃不到!真想吃上一小口,就那么一小口呀!
我已經(jīng)是一位立志吃遍全國美食的小吃貨呀!雖然現(xiàn)在吃不到華廈美食,可是以后我也會(huì)吃到的!我堅(jiān)信,那夢想離我并不遠(yuǎn)……對我而言,小零食可以說是美食,甚至那一些小小的糖也是我美好食物的象征。只要一吃到甜甜的糖,我就會(huì)開心,感覺生活也那么美好。
那天,姐姐帶著我和表弟去吃漢堡。那天的我,早已經(jīng)餓得快不行了。可是點(diǎn)餐怎么都要等,我看著別的人都拿著小漢堡大口大口地吃,而那香味更是讓我餓壞了肚子,肚皮直顫動(dòng)著。
不行了,不行了,我現(xiàn)在只能用我的口水來止住了!不行,不能看!越看越餓!就在這時(shí),那個(gè)鈴聲響起來,我立馬跑了過去。一道黑影在姐姐面前閃過,那就是餓得直撲食物的我。我二話不說,先拿起可樂,再拿起我的小漢堡,大口大口地吃。那時(shí),我是多么的幸福啊!
美食,能讓我快樂,不由自主的快樂!我十分熱愛美食!
世間美食那么多,我都想去嘗嘗!嘿嘿!
去年,葉韜家開了一家冒菜店,這家冒菜店的名字叫做“九品冒菜”。
冒菜的做法其實(shí)很簡單,只要把提前點(diǎn)好的菜倒入鍋里一起煮,再加上特制的佐料一起煮熟就可以了。如果客人需要的話,那還可以選擇放點(diǎn)辣椒。
客人們不僅可以點(diǎn)店里面提前為顧客準(zhǔn)備的幾種搭配,還可以自行選擇想要吃的菜。在店里有一個(gè)很大的冷柜,柜子旁還有一張很大的桌子,上面有一些籃子和一些夾菜用的夾子,客人們可以按照自己的喜好與習(xí)慣挑選想要吃的菜。走到冷柜旁一看,只見冷柜里面的食材數(shù)不勝數(shù)、種類繁多。沒有你找不到,只有你想不到。接下來,你就可以去結(jié)賬了。
等到冒菜送上桌時(shí),你有可能會(huì)被嚇?。骸爸灰娨粋€(gè)很大很大的碗放在你的面前,碗里,各種各樣的菜在熱湯里翻滾著、跳躍著,湯的顏色十分好看。湯上面漂浮著星星點(diǎn)點(diǎn)的白芝麻和綠油油的香菜?!爆F(xiàn)在就能吃?那你可得注意點(diǎn)!這些菜目前的溫度可不是蓋的,你可千萬不要直接將菜一下子放入口中。你得當(dāng)心袖子不要拖進(jìn)湯里;你得當(dāng)心菜上面的油不要滴到自己的身上;你還得當(dāng)心牛肉丸里面的湯汁,被它“噴”點(diǎn)油在臉上的話,你就要“毀容”了。
如果你認(rèn)為只有這些菜可以吃的話,那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)了。如果只吃菜的話,那當(dāng)然是不可能的了,不然你就要咸得喝上幾大瓶水了。你想要吃這些菜的話,那樣肯定少不了我們中國人餐桌上最常見的“客人”——雪白又有營養(yǎng)的米飯的幫助了。如果你覺得實(shí)在太辣的話,那就再來一杯酸溜溜的酸梅湯吧!
聽我講了那么多,你的口水一定已經(jīng)飛流直下三千尺了吧?那就趕緊到葉韜家的店里去品嘗一下這個(gè)來自成都的老味道吧!
我吃過的美食有:小籠包、燒茄子、紅燒牛肉??墒俏铱釔鄣拿朗呈茄螂s碎。
我媽媽從小到大都不喜歡吃羊肉,自然我和弟弟也不喜歡吃,曾經(jīng)聽媽媽說:“羊肉特別難吃,只要聞到就會(huì)讓你嘔吐一整天。”我和弟弟卻不知道怎么回事,媽媽趕緊跑過去接了兩杯水,讓我和弟弟漱口馬上跑到垃圾桶邊吐了。
記得有一次,媽媽生病了,沒有做飯,爸爸就帶我和弟弟到外面吃羊雜碎。我和弟弟看到后,就站在外面等爸爸,由于天氣好冷,我和弟弟在外面站不住,這才走進(jìn)店,坐在爸爸旁邊。服務(wù)員拿著一個(gè)黑色的長方形盤子,盤子里的碗中放著羊雜碎,我看見碗的上面有一股熱氣在“咕嚕咕?!钡仨憽0职帜每曜訆A了一根粉條往嘴里送,嗖的一聲,一根粉條就不見了,爸爸說真好吃,之后又說:“服務(wù)員再來兩碗?!毖螂s碎上齊后,在自己那碗只剩下湯時(shí),爸爸忽然說:“我飽了,還有兩碗誰吃?”我說:“我和弟弟吃吧!食物不能浪費(fèi)?!庇谑?,我和弟弟一人一碗。弟弟說:“姐姐,羊肉難聞?!蔽艺f:“捂著鼻子吃?!蔽覀儌z就就捂著鼻子吃。我覺得快透不上氣了,就把鼻子放開。這才發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)兒也不難聞,弟弟這時(shí)也放開鼻子了,我和弟弟問爸爸:“羊雜碎怎么做成的?”爸爸津津有味地說:“先把羊頭切成一塊一塊的,再把細(xì)粉泡軟,羊肉湯、羊雜和細(xì)粉放進(jìn)去,加上蔥、調(diào)料就做好了?!卑职终f完后,我們倆個(gè)狼吞虎咽地吃完了,我和弟弟渾身熱騰騰的,再也感不到寒風(fēng)刺骨了。從此之后,與媽媽上街,必吃一碗羊雜碎。
直到現(xiàn)在,每當(dāng)我想起羊雜碎,就會(huì)饞涎欲滴,希望大家有空也去嘗一嘗。