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炒菜作文500字篇1
暑假里,我給自己定了個小目標要學會做飯炒菜。媽媽說教我炒兩個菜,一個是西紅柿炒蛋,另一個是青菜炒香菇。這是我第一次學炒菜,別提有多興奮了。
我期盼了一上午,終于到了中午。首先,我把所有的食材都洗干凈,然后媽媽教我切菜。我小心翼翼地切,生怕切到自己的小手。把所有的菜切好后,放在一個盤子里,于是媽媽就開始教我炒菜了。第一道菜是西紅柿炒蛋,第一步是將鍋燒熱,把油放到鍋里。這一步我最緊張,因為害怕油會濺出來,拿鍋鏟的手都在微微發(fā)抖。油一熱,我先把金黃色的雞蛋液放到鍋里,然后翻炒,頓時蛋液逐漸凝固,變成了一朵又一朵花兒,炒好后盛放在盤子里。我用毛巾擦了擦滿頭的大汗,心想,媽媽平時炒菜可是夠辛苦的。第二步再炒西紅柿,需要把西紅柿的汁炒出來。最后,把炒好的雞蛋倒在鍋里融合一下,加入鹽等調(diào)料就可以出鍋了。好了,一盤香噴噴的雞蛋炒西紅柿誕生了,媽媽還夸我第一次炒得很棒呢。
下面開始炒第二道菜,這時我已經(jīng)不那么緊張了。媽媽說這個菜讓我自己掌控。我先炒香菇,再炒青菜,然后放調(diào)料,最后出鍋??粗约旱呐Ω冻觯倚睦锩雷套痰?,平時吃一小碗飯的我,今天吃了兩碗。
今天收獲真大??!通過炒菜這件事,我明白了無論做什么事,只要努力付出總會有收獲。這個暑假我還要學做好多好多家務(wù)事,幫媽媽減輕一些負擔。
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炒菜作文500字篇2
媽媽每次做飯,我都想讓她教我。
有一天,我終于鼓起勇氣,對媽媽說:“媽媽,媽媽您能教我做飯嗎?”“好??!只要你認真學,什么都可以教你?!眿寢屨f,我高興的一下子蹦了起來。
媽媽先教我切菜?!扒胁说臅r候要小心,刀可快了,千萬別切道手了!”媽媽叮囑說?!敖o你一塊豆腐先練練吧!”媽媽邊說邊拿出一塊豆腐擺在菜板上,橫一刀,豎一刀地切著,媽媽認認真真地教,我認認真真地學,老老實實地做,生怕有那錯了。我小心翼翼地拿起刀,又小心翼翼地去切豆腐。軟軟的豆腐真好切,不一會兒我就切完了,媽媽撿起一塊豆腐笑著說:“沒關(guān)系,以后練多就好了!”“還有一點,就是豆腐很軟,小心翻不要把它弄爛了,還要防止油濺到眼睛了?!眿寢尣粎捚錈┑卣f?!芭?,知道了!”先把油倒進鍋里,再把豆腐放進鍋里,小心地去炒,可還是弄爛了不少,一會兒媽媽說:“可以出鍋了?!?/p>
我把自己做的豆腐端上桌,開始品嘗,雖然樣子不好看,但還是很香。不一會兒,這一盤紅燒豆腐就被我消滅掉了。
吃到了自己親手做的菜,覺得格外好吃,心里也特別高興!從此,我特別期待媽媽教我做飯炒菜哦!
炒菜作文500字篇3
我第一次炒菜心情特別開心,因為我看我媽媽做西紅柿炒雞蛋特別簡單。
我打雞蛋的時候特別害怕,我輕輕的敲打沒有一點反應(yīng),我就生氣了,就使勁一敲雞蛋殼變成了跟魚鱗一樣的碎片,我滿手都是蛋清和蛋黃。媽媽看著我的狼狽樣說:我?guī)湍愦螂u蛋把,我給我媽媽說:不我一定要自己學會打雞蛋,我先輕輕的敲沒有裂縫,就在使勁一點,直到有裂縫,在敲幾下用手把雞蛋殼分開就可以了。我一共打了三個雞蛋,打的這三個雞蛋都特別順利。
我攪雞蛋的時候就像龍卷風在旋轉(zhuǎn),感覺特別好玩,把雞蛋攪成淡黃色,在放一些鹽就可以了。
我先洗西紅柿,我洗西紅柿的時候水涼死了,然后在切西紅柿,西紅柿的汁流的滿案板都是,在把西紅柿切成跟月牙一樣,但是是紅色的月牙,就這樣預(yù)備工作就做好了。
在鍋里放上適當?shù)挠?,等油冒泡泡的時候趕快把雞蛋倒到鍋里,等雞蛋擰固了在把雞蛋搗成一塊一塊的,炒雞蛋這一部分就就好了。
把雞蛋放在碗里,再把西紅柿炒一會,再放一點鹽,再把雞蛋倒到鍋里在炒一會就可以出鍋了,我的西紅柿炒雞蛋金黃金黃的非常引人注目,我的口水都流出來了,我懂的道理是世上無難事,只怕有心人,只要認真誰都可以成功。
炒菜作文500字篇4
星期六,爸爸媽媽不在家,我想:這正是我學做家務(wù)的好機會,就想著給爸爸媽媽做道菜吃---炒黃瓜片。
我學著媽媽的樣子,先把黃瓜洗干凈,然后放到菜板上切片。咦?奇怪了,平常刀在媽媽的手上是那么好用,如今刀在我的手上卻不聽使喚了,我用右手緊握著黃瓜,盡量使刀平穩(wěn),小心翼翼地切起來,好險!刀從我的手背上掠過,還好只是蹭破了點皮。我廢了九牛二虎之力,把黃瓜片切好了。但是,擺在我面前的卻是一堆又厚又大的黃瓜片,并不是黃瓜片。
然后,開始了第一道工序,我打開煤氣灶,把油倒進鍋里,不一會兒,油開始冒白沫,我便趕緊把黃瓜倒進鍋里。“呲”地一聲,著實把我嚇了一跳,我用顫抖的手,側(cè)著身子,趕緊翻動著鍋里的菜,接著又把每一種的調(diào)料都放了一點在鍋里,然后接著炒,炒了一會兒,就把火關(guān)了,把菜盛了出來。當我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗的時候,又趕緊吐了出來,哇,一股怪味真難吃。
菜雖然做的不好吃,但還是第一次做菜,而且受到了爸爸媽媽的表揚。
炒菜作文500字篇5
今天我的好朋友特特來我家,他說給我?guī)Я撕脰|西,我驚喜的拉出他藏在身后的袋子,打開看到是蔬菜,頓時我像泄了氣的皮球,我說:“哎呀,我以為是什么驚喜呢,差點成了驚嚇”特特卻不慌不忙的說:“兄弟,你不要看到它只是蔬菜,它可是我爸爸幸幸苦苦一點點每天為它澆水施肥種出來的有機蔬菜喲,它的味道絕對一級棒呢”。
我把蔬菜拿到廚房,看到媽媽正在洗土豆,我說:“這是特特弟弟拿過來的蔬菜,他說是有機蔬菜呢”媽媽高興的說:“太棒了,有機蔬菜是無公害食品真是有營養(yǎng)的好東西呢,怎么樣,你小子今天要不要學炒菜把這個有營養(yǎng)的蔬菜一起分享給好朋友特特呢?”我猶猶豫豫的點點頭。
我把袋子里的青菜拿出來,用清水泡了以后又清洗自認為它已經(jīng)很干凈的情況下,放在盆子里瀝水,準備開始炒菜了,媽媽在旁邊指點著先倒油,等油有七八層熱的時候把菜倒進鍋里,沒想到油一下濺的到處都是,我嚇得抱頭亂穿,媽媽哈哈大笑說:“沒事的,趕緊翻炒呀不然會胡的”我硬著頭皮拿著鍋鏟來回翻炒著,慢慢的,我覺得我找到感覺了,媽媽幫我助力放鹽放調(diào)味品,然后對著我說:“趕緊鏟起來出鍋咯”,我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也趕緊跑過來我們?nèi)滩蛔⊥党粤艘稽c,哇塞,味道還不錯呢。
這是我的第一次炒菜,自己有種成就感,我覺得在生活中有些事情自己動手去做會有更大的收獲,自己也會對自己有更大的信心。
炒菜作文500字篇6
每天看著媽媽忙碌的身影,我很想幫她分擔一些家務(wù)。今天,我請媽媽教我炒菜,媽媽二話不說,爽快地答應(yīng)了。
我要學做的菜是辣椒炒肉,媽媽讓我先剪青椒。我左手拿青椒,右手拿剪刀,“咔嚓咔嚓”地剪了起來。由于青椒有點辣,不一會兒,我的眼眶就紅了。剪完青椒后,我開始切肉。刀在我的手中怎么也不聽使喚,切出來的肉厚薄不一,參差不齊,真是看花容易繡花難??!
好不容易,終于把所有的食材都準備好了,我要開始炒菜了。我先打開火,再倒入油,燒了一會兒,油“嗞嗞嗞”地響,它們就像一個個頑皮的小朋友在那里玩蹦蹦床,跳得老高。突然一滴油濺到了我的臉上,疼得我嗷嗷直叫。但我沒有放棄,繼續(xù)“戰(zhàn)斗”。油燒熱后,我把肉倒進去,不停地翻炒。接著,我把大蒜和青椒放進去,大火猛炒,不一會兒,肉變成金黃金黃的了,青椒也散發(fā)出獨有的香味。我稍微灑了點水,加上小半勺食鹽,再炒了一下,一道美味的菜就做好了。我把菜裝到盤子里,然后迫不及待地嘗了一小塊肉,味道還不錯。媽媽也對我嘖嘖稱贊,我自豪極了!
看著這一道菜,我心里像喝了蜜一樣甜。不僅僅是因為我學會了炒菜,更重要的是,我還明白了“自己動手,豐衣足食”的道理。